1. Trà trái cây tươi pha tại nhà ngon như tiệm
Trà trái cây làm tại nhà có một ưu điểm tuyệt vời là bạn có thể cho các loại trái cây mình yêu thích. Cũng tùy theo sở thích, bạn có thể pha chế ngọt, chua tùy ý. Ngay sau đây là một cách làm trà trái cây tươi cực đơn giản tại nhà. Bạn hãy tham khảo để thường xuyên làm thưởng thức nhé. Món trà ngon, thanh nhiệt lại ngon không kém tiệm.
1.1. Nguyên liệu để pha trà trái cây tươi
- 1 miếng thơm
- 1/2 quả táo xanh
- Vài trái nho xanh
- Vài trái nho đỏ
- 1/2 trái lê
- 4 túi trà túi lọc loại yêu thích
- Mật ong
- Việt quất (để tăng độ chua, tùy chọn)
- Bình thủy tinh có nắp hoặc ly thủy tinh
1.2. Cách làm
- Cho túi trà vào bình pha trà hoặc ly sứ. Nấu nước sôi đổ vào bình hoặc ly, ngâm 7-10 phút cho ra trà. Lấy túi trà ra bỏ đi, phần nước trà để nguội bớt.
- Trà còn ấm bạn cho vào 3 thìa canh mật ong , khuấy đều.
- Thơm rửa sạch, bỏ lõi, cắt lát. Táo rửa sạch, cắt lát mỏng. Nho rửa sạch, cắt đôi, lấy hột ra. Lê rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa cỡ miếng thơm. Việt quất nếu dùng và dùng loại tươi bạn cũng mang rửa sạch, để ráo. Nếu dùng loại khô, bạn ngâm với chút nước ấm cho nở.
Nếu bạn dùng bình thủy tinh có nắp
Lần lượt cho một ít các loại trái cây vào bình, thêm nước trà mật ong. Kế đến lại cho một ít lượng trái cây, chế thêm trà. Tiếp tục cho trái cây sao cho phần trái cây chiếm khoảng 1/2 bình hoặc 2/3 bình. Chế nước trà vào đầy bình. Đậy nắp bình để khoảng 30 phút rồi thưởng thức. Bạn có thể để ngăn lạnh rồi thưởng thức sẽ ngon hơn.
Nếu bạn dùng ly thủy tinh
Bạn cho vài viên đá vào ly, thêm trái cây đến khoảng 1/2 ly. Rót nước trà mật ong vào. Dùng thìa nhỏ khuấy theo một chiều vài vòng để trà lạnh đều rồi thưởng thức.
2. Trà trái cây nhiệt đới đơn giản
Trà trái cây nhiệt đới từng một thời gian tạo nên cơn sốt trong thế giới nước uống và giải nhiệt. Thức uống này có sức hấp dẫn mạnh mẽ đến hầu hết những ai thưởng thức. Đến nay, đây vẫn là một trong những loại trà trái cây tuyệt vời nhất dễ dàng chinh phục bất cứ ai thử ngụm đầu tiên. Có nhiều công thức pha chế trà trái cây nhiệt đới phong phú, để bạn khám phá vị ngon tươi mát của chúng. Hãy thử bắt tay làm thức uống này như công thức dơn giản nhất sau đây nhé.
2.1. Nguyên liệu
- 2 thìa canh trà khô hoặc 2 gói trà xanh túi lọc
- 500 ml nước
- Vài lát cam Úc
- 1 miếng dưa hấu nhỏ
- 10 trái dâu tây
- 3 thìa canh đường
- 1.5 thìa canh siro chanh dây
- 1/2 thìa canh mật ong
2.2. Cách pha trà trái cây nhiệt đới
- Cho trà khô hoặc trà túi lọc vào bình pha trà hoặc ly sứ hay ly thủy tinh có nắp. Đun sôi 500 ml nước đổ vào trà, đậy nắp, chờ 7-10 phút cho ra trà.
- Dâu tây rửa sạch, cắt lát dày. Dưa hấu cắt miếng nhỏ.
- Lấy 1/2 dâu tây dầm hoặc xay nhuyễn.
- Rót trà ra bình hoặc ly lớn để pha nước. Cho vào 3 thìa canh đường, khuấy tan. Cho tiếp dâu tây dầm, siro chanh dây, mật ong, khuấy đều. Nếu có ly pha chế bạn cho hỗn hợp này vào ly lắc đều. Bạn có thể nếm để điều chỉnh vị như ý.
- Lấy 1 ly cao, cho lát cam vào ly, vài viên đá viên, đổ nước trà đã pha. Thêm lên trên ít dâu tây cắt lát và dưa hấu. Dùng thìa khuấy ly nước theo 1 chiều vài vòng, chờ ít giây cho nước lạnh đều rồi thưởng thức.
3. Trà trái cây detox với công thức cực dễ làm
Hầu hết chị em phụ nữ đều có sự chú ý đặc biệt đến các loại nước detox nói chung, trà detox nói riêng. Loại trà này có rất nhiều tác dụng trong việc chăm sóc sức khỏe lẫn sắc đẹp. Trà detox cũng không khó làm, kể cả trà trái cây. Chúng ta cùng tham khảo một trong những công thức dễ thực hiện như dưới đây nhé.
3.1. Nguyên liệu
- 3 g hoa cúc khô
- 4 trái táo tàu
- 1 lít nước
- 1 trái táo tươi loại đỏ hay xanh tùy ý
- Mật ong (tùy chọn)
3.2. Cách làm
- Rửa sạch hoa cúc . Táo tàu rửa sạch, tách hột cắt làm tư. Cho hoa và táo tàu vào nồi, thêm 1 lít nước nấu sôi khoảng 10 phút.
- Táo gọt vỏ, cắt miếng quân cờ. Cho táo vào nồi nấu thêm 10 phút, tắt bếp, để nguội bớt.
- Múc trà trái cây ra ly thủy tinh hoặc ly sứ. Khi trà còn ấm, bạn cho chút mật ong, khuấy đều rồi thưởng thức.
4. Trà trái cây hạt chia
Như bạn cũng biết tác dụng của hạt chia đối với sức khỏe khá phong phú. Việc dùng hạt chia để pha nước uống hiện nay cũng rất phổ biến. Ngoài công thức pha hạt chia với chanh quen thuộc, bạn cũng có thể kết hợp hạt chia pha trà tranh để làm mới vị thức uống. Trà có hạt chia cũng trở nên thú vị hơn.
4.1. Nguyên liệu
- 2 gói trà xanh túi lọc
- 1 thìa canh hạt chia
- 1 thìa canh mật ong (hoặc hơn nếu thích ngọt)
- Lá bạc hà (tùy chọn)
- 1 trái chanh
- Đá viên
4.2. Cách làm
- Cho 2 túi trà vào ly hoặc ấm pha trà. Nấu nước sôi, chế trà. Tùy theo sở thích uống vừa hay đặc mà bạn cho lượng nước sôi chế trà phù hợp. Đậy nắp ly hoặc ấm, đợi 5-7 phút cho ra trà.
- Lá bạc hà nếu dùng bạn rửa sạch, để ráo.
- Chanh rửa sạch, cắt đôi. 1/2 trái bạn vắt lấy nước cốt. 1/2 trái còn lại cắt lát.
- Hạt chia cho vào ly hoặc chén, đổ nước ấm vào ngâm cho nở.
- Rót nước trà vào ly, cho mật ong, hạt chia đã ngâm, nước cốt chanh, khuấy đều. Vị đã vừa ý bạn cho lá bạc hà. Dùng thìa ấn nhẹ lá bạc hà cho thơm. Cuối cùng bạn thêm đá vào ly, khuấy 2-3 vòng, chờ khoảng 30 giây cho nước lạnh đều rồi thưởng thức.
5. Trà trái cây sấy khô detox
So với trái cây tươi pha trà detox, trái cây khô đôi lúc cũng tiện lợi hơn cho những chị em quá bận rộn. Trái cây khô bạn có thể mua sẵn tại những địa chỉ uy tín. Hoặc, bạn cũng có thể tự làm trái cây khô những lúc rảnh để dành. Như vậy, chúng ta có sẵn nguyên liệu để pha trà ngay cả khi không có thời gian để sơ chế trái cây.
5.1. Nguyên liệu
- Vài trái táo đỏ khô
- Một ít long nhãn khô
- 1-2 lát chanh khô
- 1-2 lát bưởi khô
- 2-3 lát kiwi khô
- 1-2 lát cam khô
- 1-2 thìa canh mật ong
5.2. Cách làm
- Cho vào ly trái cây khô. Nấu nước sôi, đổ vào ly, đậy ly nước để vài phút.
- Sau vài phút khuấy ly nước, đợi nước còn ấm thì cho mật ong. Khuấy để mật ong hòa đều và thưởng thức.
Bạn và Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn vừa tham khảo 5 trong số các công thức trà trái cây tiêu biểu dễ làm. Qua chia sẻ này, tin rằng bạn sẽ có thêm cảm hứng để đưa món trà này vào trong danh sách nước giải khát lành mạnh của mình và gia đình mỗi ngày.
Cát Lâm
