1. Trứng và các sản phẩm từ trứng
Một quả trứng mỗi ngày dành cho con sẽ là lựa chọn tốt nhất khi mà các mẹ vẫn còn băn khoăn nên cho trẻ ăn gì phát triển chiều cao, bởi nguồn canxi và protein mà trứng mang lại sẽ vô cùng cần thiết cho sự phát triển chiều cao của trẻ. Đặc biệt, lòng trắng trứng chứa các chất có chức năng hỗ trợ cho việc tổng hợp vitamin trong tế bào, giúp chiều cao của trẻ phát triển nhanh hơn.
Khi được hỏi ăn gì phát triển chiều cao cho trẻ, chuyên gia dinh dưỡng sẽ khuyên rằng, nên cho bé ăn đa dạng các loại trứng gà, trứng vịt, trứng cút, trứng ngỗng,…vì chúng dễ ăn. Mẹ có thể dễ dàng chế biến trứng thành các món ăn khác nhau như luộc, trứng rán, hoặc trứng chiên, cũng có thể kết hợp với thịt, nấm tạo thành món ăn mới lạ cho trẻ thưởng thức.
Lòng đỏ trứng chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho trí não của trẻ như vitamin A, vitamin B12 và choline,...Chính vì vậy, khi bé từ 18 tháng trở lên, mẹ có thể cho bé ăn cả lòng đỏ lẫn lòng trắng trứng để đảm bảo sự phát triển hoàn thiện của con.
2. Các thức ăn được chế biến từ thịt
Không chỉ canxi mới cần thiết cho quá trình tăng trưởng chiều cao, mà protein cũng giúp cơ thể tạo ra các tế bào mới, góp phần quan trọng cho sự tăng trưởng của chiều cao. Protein chính là những khối hình thành cơ thể con người, do đó, việc bổ sung đủ lượng protein sẽ giúp xây dựng thêm các cơ và mô cần thiết để tăng trưởng chiều cao.
2.1. Thịt gà
Khi mẹ không biết nên cho trẻ ăn gì phát triển chiều cao thì đừng bỏ qua các món ăn chế biến từ thịt gà, vì đây là loại thực phẩm chứa protein giúp trẻ phát triển chiều cao một cách vượt trội.
Lưu ý mẹ nên chọn thịt gà nạc, chẳng hạn như ức gà, đây là phần ít chất béo nhất và cũng giàu protein nhất. Đặc biệt, thịt gà rất dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như súp gà , gà luộc, gà rán, cháo gà,…tất cả đều là những món ăn bình dân, đơn giản, không những thơm ngon, bổ dưỡng mà còn giúp trẻ tăng chiều cao nhanh chóng. Mẹ chỉ cần bổ sung từ 50g- 100g thịt gà cho trẻ (tùy độ tuổi) mỗi ngày là đủ.
2.2. Thịt bò
Tương tự như thịt gà, thịt bò cũng là một loại thực phẩm cung cấp protein dồi dào, rất tốt cho nhu cầu ăn gì phát triển chiều cao cho trẻ. Tuy nhiên, thịt bò cũng chứa nhiều axit nên mẹ lưu ý chỉ cần cho trẻ ăn lượng nhỏ thịt bò mỗi tuần là đủ. Bên cạnh đó, mẹ có thể kết hợp chế biến thịt bò với các loại rau xanh như bắp cải, cải bẹ trắng, rau bina, đậu cô-ve,…để tạo nên món ăn giàu canxi cần thiết cho quá trình phát triển chiều cao của trẻ.
2.3. Thịt heo
Thịt heo ít đem lại tác dụng tăng chiều cao như các loại thịt khác, nhưng là nguồn bổ sung thêm dinh dưỡng vào thực đơn hàng ngày của bé giúp xương chắc khỏe. Mẹ có thể chế biến những món ăn từ sườn heo, hoặc hầm thịt heo kết hợp một số loại rau củ quả tạo nên thực đơn tuần giúp bé tăng chiều cao đổi khẩu vị nhé.
Ăn gì phát triển chiều cao cho trẻ với các sản phẩm từ trứng và thịt sẽ chẳng còn là mối lo ngại cho các mẹ nữa, bởi các món ăn được gợi ý trên đây khá đơn giản và dễ dàng thực hiện. Ngoài việc quan tâm đến chế độ dinh dưỡng cho bé, mẹ cũng nên khuyến khích con luyện tập thể dục thể thao thường xuyên để đạt được chiều cao lý tưởng nhất có thể.
Mai Lê tổng hợp
