Sau sinh các mẹ thường được gia đình bồi bổ nhiều đồ ăn thức uống, nhằm giúp mẹ mau chóng phục hồi, cũng như có nhiều sữa để nuôi con. Điều này dù rất tốt song cũng khiến các mẹ không khỏi lo lắng về vấn đề cân nặng. Để vấn đề này trở nên nhẹ nhàng và không tạo áp lực cho bản thân, điều đầu tiên mẹ nên nắm rõ chế độ dinh dưỡng khoa học, phù hợp với mình, cũng như không bỏ qua những lưu ý liên quan cần thiết, để không ảnh hưởng đến sức khỏe hay nguồn sữa cho bé bú.
1. Về chế độ dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
Để phục hồi sức khoẻ sau sinh nhanh chóng, cũng như cung cấp nguồn sữa đủ dinh dưỡng cho con, các mẹ cần nạp đủ năng lượng là 1.800Kcal/ ngày.
Chế độ ăn uống của mẹ nên cân bằng đầy đủ các nhóm chất đạm, đường, béo, vitamin và khoáng chất. Trong đó, các mẹ nên bổ sung nhiều chất đạm và các loại vitamin khoáng chất hơn để đủ cung cấp cho cả hai mẹ con. Chất bột đường thì mẹ nên ăn ở lượng vừa phải để đảm bảo năng lượng cho cơ thể, còn chất béo nên nạp ở mức ít, ưu tiên chọn chất béo từ thực vật sẽ tốt cho sức khỏe và vóc dáng của mẹ hơn.
2. Những lưu ý mẹ sau sinh nên ăn gì để lợi sữa và lợi sức, lại không ảnh hưởng nhiều đến vóc dáng
Mẹ sau sinh nên ăn gì để vừa lợi sức và lợi sữa cho con bú mỗi ngày? Câu trả lời dành cho mẹ có ngay sau đây:
- Mẹ nên ăn các loại thịt nạc (heo, gà, bò,...) và các loại cá và không nên ăn mỡ động vật. Mẹ nên tránh những thực phẩm chiên, xào và thức ăn nhanh. Chất béo nên nạp ở mức ít và chọn những chất béo tốt như dầu olive, dầu gạo,... vì trong thời gian này mẹ nạp quá nhiều chất béo sẽ khiến cơ thể tăng cân nhanh, dễ tắc sữa, ảnh hưởng đến nguồn sữa của con.
- Mẹ nên ăn nhiều rau và trái cây. Trong rau và trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khoẻ của mẹ. Rau củ quả còn giúp mẹ phòng tránh được táo bón sau sinh và không gây tăng cân nhanh.
- Chia nhỏ bữa ăn thành 5-6 bữa/ ngày. Sau sinh mẹ phải cần nhiều năng lượng để nuôi con, nên để nạp đủ lượng năng lượng cần thiết các mẹ nên chia nhỏ bữa ăn giúp cơ thể hấp thu tốt hơn, so với việc ăn nhiều trong 3 bữa chính.
- Uống nhiều nước tránh các loại nước ngọt, bia, rượu. Các mẹ cần nạp 3 lít nước/ ngày để vừa có nhiều sữa cho con, vừa giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất và không gây tăng cân.
- Tránh nạp quá nhiều chất bột đường. Nạp quá nhiều chất bột đường là nguyên nhân gây tích mỡ, vì vậy các mẹ nên nạp vừa đủ không nên quá nhiều. Tuy nhiên vẫn phải đảm bảo đủ lượng cần thiết cho một ngày mẹ nhé.
3. Gợi ý một số món ăn bổ dưỡng cho mẹ sau sinh
Sau đây là gợi ý một số món ăn dinh dưỡng nhưng không ảnh hưởng đến cân nặng quá nhiều, góp phần giải tỏa những đắn đo băn khoăn của mẹ về chuyện sau sinh nên ăn gì, mẹ hãy tham khảo nhé:
- Gà kho nghệ, gà kho gừng.
- Cá lóc kho nghệ, cá chép om nghệ.
- Thịt heo kho nghệ, tôm rim, thịt bò xào đậu que.
- Canh đu đủ cá chép, canh đu đủ thịt bằm.
- Canh rau ngót thịt bằm, canh khổ qua nhồi thịt.
- Canh bí đỏ thịt viên, cháo bồ câu hạt sen.
- Cháo gà tiềm hạt sen, đậu xanh, cháo lươn .
- Các loại nước: nước cam, canh,gạo lứt, đậu đỏ rang, chè vằng, sinh tố ra ngót, rau má, sữa đậu nành,…
- Các loại trái cây: chuối, táo, kiwi, dưa hấu, bưởi, quýt,…
Sau sinh nên ăn gì sẽ không còn là vấn đề nghiêm trọng khiến mẹ phải lo lắng, nếu mẹ biết cách lựa chọn, thay đổi thực đơn hàng ngày thật phù hợp. Áp dụng chế độ ăn uống có sự chọn lọc, đầy đủ dinh dưỡng, sẽ vừa tốt cho mẹ vừa tốt cho bé lại không gây tăng cân. Bên cạnh đó, các mẹ cũng đừng quên việc kết hợp các bài tập thể dục nhẹ nhàng trong thời gian này, để cơ thể vận động, giúp quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn, từ đó cơ thể mẹ cũng sẽ săn chắc hơn.
Thanh Ngân tổng hợp
