1. Cấu tạo và công dụng của máy làm giá đỗ
1.1. Cấu tạo của máy làm giá đỗ
Máy làm giá đỗ hiện nay có 3 loại: Máy tự động, máy bán tự động và máy thủ công. Trong đó, sản phẩm máy tự động và bán tự động phổ biến hơn nhờ khả năng ủ mầm giá đỗ tự nhiên mà không cần tốn sức, thời gian như loại thủ công.
Cấu tạo của máy dùng làm giá đỗ (loại tự động/bán tự động) thường có các bộ phận sau:
- Phên chính, phên phụ: Dùng đựng giá đỗ
- Ống định hướng, lò xo: Cân đối, giữ chặt máy
- Nắp chắn, nắp giữ: Giữ ẩm và bảo vệ giá đỗ khỏi các tác nhân bên ngoài
- Bộ phận tưới nước: Cung cấp nước cho giá đỗ (loại tự động mới có bộ phận này)
1.2. Công dụng
Về công dụng, máy dùng làm giá đỗ sẽ cung cấp nước, độ ẩm, điều tiết ánh sáng, oxy… để đậu nảy mầm. Ngoài ra, máy cũng có tác dụng kháng khuẩn, điều tiết độ phát triển của giá. Với sản phẩm này sẽ mang lại rất nhiều lợi ích như sau:
- Tạo ra giá đỗ nhanh hơn so với cách ủ thông thường
- Cung cấp lượng giá đỗ có chiều dài đạt chuẩn, sạch và độ giòn ngọt
- Tiết kiệm công sức, thời gian cho người dùng
- Độ bền cao, dùng được nhiều lần
2. Cách chọn máy làm giá đỗ
Khi mua máy làm giá đỗ để sử dụng tại nhà, bạn nên chọn mua các sản phẩm theo 4 tiêu chí sau nhé.
2.1. Chọn máy đúng loại, phù hợp với nhu cầu
Như Yeutre.vn đề cập ở trên, hiện có 3 loại máy ủ giá đỗ gồm máy tự động, máy bán tự động và máy thủ công. Vì vậy, bạn đọc nên chọn đúng loại phù hợp với nhu cầu dùng tại nhà.
- Máy tự động : Sản phẩm làm giá đỗ nhanh, tiết kiệm thời gian, công sức vì không cần tưới nước. Ngoài ra, máy này còn tự động điều chỉnh sự phát triển của giá đỗ theo đúng nhu cầu của bạn.
- Máy bán tự động : Sản phẩm cũng tự động tưới nước, ủ giá đỗ nhưng người dùng cần điều chỉnh độ nén bằng tay.
- Máy thủ công : Là sản phẩm mà bạn cần thực hiện các thao tác bằng tay 100%, máy chỉ là công cụ hỗ trợ ủ giá lên mầm nhé.
2.2. Chọn máy đa chức năng nếu thấy phù hợp
Có rất nhiều máy làm giá đỗ đa chức năng như: làm rau mầm , muối dưa cải , muối rau muống chua, muối dưa hành , muối cà pháo … Nếu gia đình bạn thường xuyên sử dụng các thực phẩm này thì bạn nên chọn mua sản phẩm đa chức năng.
Ngoài ra, một số máy ủ giá đỗ còn có chức năng cài đặt nhiệt độ, trang bị đồng hồ cho phép bạn theo dõi quá trình ủ giá đỗ một cách thuận tiện nhất.
2.3. Chọn máy đúng kích thước, công suất dùng thực tế
Kích thước và công suất máy làm giá đỗ cũng là yếu tố mà bạn cần lưu ý khi mua sản phẩm này. Lời khuyên của Yeutre.vn là: Hãy chọn máy có kích thước phù hợp.
- Gia đình ít thành viên: Chỉ nên mua máy có 1 - 2 tầng làm giá đỗ và công suất 20W là vừa đủ.
- Gia đình đông thành viên: Nên mua máy có 2 - 3 tầng và công suất lớn hơn.
- Cần làm giá đỗ bán, làm cho quán ăn: Nên mua máy dùng làm giá đỗ công nghiệp có công suất lớn.
2.4. Chọn máy có chất liệu an toàn cho sức khỏe
Một yếu tố quan trọng khi khi mua máy ủ giá đỗ đó là: Chọn sản phẩm có chất liệu tốt, an toàn cho sức khỏe người dùng, không sản sinh tạp chất trong quá trình ủ.
Yeutre.vn gợi ý bạn nên chọn mua các loại máy làm từ nhựa PP, Silicon hoặc Inox nhé.
3. Top 9 máy làm giá đỗ tốt được ưa chuộng nhất hiện nay
Dưới đây là 9 máy làm giá đỗ tốt và được ưu chuộng nhất hiện nay. Bạn hãy chọn ra một sản phẩm để sử dụng làm giá đỗ sạch tại nhà nhé!
3.1. Máy làm giá đỗ GV-102 phiên bản bán tự động
Thương hiệu : sản phẩm của công ty Toàn Diện
GV-102 là máy ủ giá đỗ đa năng vì có thể dùng muối cà, muối dưa hoặc làm rau mầm nhanh chóng. Sản phẩm này đã được đăng ký bằng sáng chế độc quyền của Cục Sở hữu trí tuệ nên chắc chắn sẽ có nhiều ưu điểm nổi bật hơn các máy khác.
Cụ thể, GV-102 là dạng máy bán tự động, giúp cung cấp độ ẩm, ánh sáng tốt để giá phát triển đồng đều, mập mạp và có độ ngọt tự nhiên. Tuy cần dùng tay để nén bu-lông nên máy này dễ dùng hơn so với các máy bán tự động khác.
Sản phẩm không sử dụng điện, dễ dàng tháo lắp để làm giá đỗ hoặc vệ sinh khi cần. Mua may sản phẩm có giá bán cực rẻ này nhé!
Giá bán tham khảo : 118.000đ
3.2. Máy làm giá đỗ tự động Bear 2 ngăn
Thương hiệu : Bear
Máy ủ giá đỗ Bear DYJ-S6365 là sản phẩm hoàn toàn tự động. Với máy này bạn chỉ cần bỏ đỗ hạt vào là có giá đỗ thành phẩm để sử dụng sau 48 tiếng.
Ưu điểm của máy là có đến 2 tầng, mỗi tầng cao 6cm giúp giá đỗ phát triển tốt và nhiều hơn. Vì máy tự động nên các tính năng như tự động tưới nước, điều chỉnh mực nước… sẽ do máy thực hiện, bạn không cần bất kỳ thao tác gì. Hớn thế, nhờ 2 chế độ điều chỉnh nhiệt độ nên sẽ giúp bạn làm giá đỗ trong mọi thời tiết một cách tốt nhất.
Sản phẩm làm từ nhựa PP, không sinh tạp chất, không chứa BPA nên an toàn với người dùng. Ngoài ra, vì công suất chỉ 20W nên máy không quá tốn điện năng nhé!
Giá bán tham khảo : 625.000đ
3.3. Máy làm giá đỗ Connie A323B
Thương hiệu : Connie
Một máy ủ giá đỗ khá thú vị khác mà bạn nên tham khảo và mua dùng tại nhà đó là Connie A323B. Ưu điểm của sản phẩm này chính là thiết kế gọn, phù hợp để mọi góc bếp. Hơn thế nhờ chế độ hoàn toàn tự động nên bạn không cần thực hiện các thao tác như thêm nước, điều chỉnh mực nước, độ ẩm…
Sản phẩm làm hoàn toàn tự nhựa nguyên sinh nên không sinh tạp chất, không chứa BPA và đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm tại Việt Nam. Với máy này, bạn dễ dàng làm giá đỗ hoặc ủ rau mầm ngay tại nhà.
Một điểm cộng nữa là máy có 2 loại 2-3 tầng để bạn chọn theo nhu cầu sử dụng thực tế nhé!
Giá bán tham khảo : từ 328.000đ
3.4. Máy làm giá đỗ tự động BKCN1
Thương hiệu : sản phẩm của Đại Học Bách Khoa Hà Nội
BKCN1 là sản phẩm máy làm giá đỗ hoàn toàn tự động do đội ngũ kỹ sư của ĐH Bách Khoa Hà Nội sáng chế. Ưu điểm nổi bật của sản phẩm này là chế độ phun nước tự động và 3 chế độ nhiệt thông minh phù hợp với từng khí hậu lạnh, nóng, mát. Nhờ thế BKCN1 giúp ủ giá đỗ nhanh hơn, cho giá đỗ mập và độ ngọt tự nhiên cao hơn.
Sản phẩm có thiết kế 2 tầng trồng giá, bên trong mỗi từng có đến 4 khay đựng. Nhờ thiết kế này mà người dùng có thể làm giá đỗ hoặc ươm rau mầm với số lượng lớn.
Máy còn được đánh giá tiêu thụ ít điện năng, không gây ồn và dễ thao tác.
Giá bán tham khảo : 476.000đ
3.5. Máy làm giá đỗ Bách Khoa BKIDT
Thương hiệu : sản phẩm của ĐH Bách Khoa
BKIDT là sản phẩm máy ủ giá đỗ của ĐH Bách Khoa được chứng nhận đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia. Đây là loại máy bán tự động với thiết kế đa chức năng: ủ giá đỗ, muối dưa, muối cà, làm rau mầm…
Với máy làm giá đỗ BKIDT , người dùng dễ dàng điều chỉnh chiều dài giá đỗ qua trục bu-lông. Ngoài ra, nhờ thiết kế gọn, dễ tháo lắp nên người dùng cũng rất tiện khi cần vệ sinh hoặc thay nước.
Sản phẩm có 1 khay làm giá đỗ, thích hợp với gia đình có 2-4 thành viên.
Giá bán tham khảo : 190.000đ
3.6. Máy làm giá đỗ BioloMix
Thương hiệu : BioloMix
Thiết kế đẹp, tiết kiệm điện năng và hoàn toàn tự động chính là những ưu điểm nổi bật nhất của máy ủ giá đỗ BioloMix. Cụ thể, với máy này bạn có thể đặt ở bất kỳ đâu trong không gian bếp mà không lo tốn không gian hay gây mất thẩm mỹ. Bên cạnh đó, bạn chỉ cần bỏ đỗ vào, bật công tắc là máy tự động thực hiện tất cả các thao tác: tưới nước, giữ ẩm, điều chỉnh mực nước…
Sản phẩm còn được đánh giá cao ở tính năng tiết kiệm điện. Đồng thời nhờ hệ thống vòi phun nước 360 độ nên giá đỗ làm từ máy sẽ đều hơn, mập mạp và có độ ngọt tự nhiên hơn.
Máy làm từ nhựa ABS không chứa BPA, không sản sinh tạp chất nên bạn hoàn toàn yên tâm khi dùng tại nhà nha!
Giá bán tham khảo : 649.000đ
3.7. Máy làm giá đỗ ĐT-103
Thương hiệu : Đại Trung
ĐT - 103 là máy ủ giá đỗ bán rất chạy trên Shopee hay Lazada. Theo đánh giá từ nhiều người dùng máy có ưu điểm là thiết kế đơn giản, dễ dùng, dễ tháo lắp khi cần. Ngoài ra, máy có khả năng thoát nước cao, cung cấp đủ lượng oxy nên giá đỗ phát triển đều, thân mập hơn.
Máy còn có hệ thống lò xo dài, tự động điều chỉnh độ nén theo sự phát triển của giá đỗ. Sản phẩm có mức giá phải chăng nên rất phù hợp để các gia đình sử dụng làm giá đỗ, rau mầm sạch tại nhà.
Giá bán tham khảo : 92.000đ
3.8. Máy làm giá đỗ Daho
Thương hiệu : Daho
Một sản phẩm dùng làm giá đỗ tại nhà chất lượng khác mà bạn nên tham khảo đó là Daho. Ưu điểm của sản phẩm máy tự động này chính là thiết kế 3 tầng, dung tích lớn cho phép bạn làm lượng giá đỗ lớn. Ngoài ra, máy có 3 chế độ nhiệt phù hợp với từng điều kiện thời tiết nóng, lạnh, mát.
Với máy này tại nhà, bạn dễ dàng làm các loại giá đỗ (đậu xanh, đậu nành, đậu đỏ…) cũng như các loại rau mầm sạch. Sản phẩm còn được đánh giá cao ở tính năng tiêu thụ ít điện năng, không có tiếng ồn và thiết kế rất đẹp, phù hợp cho không gian bếp nhé!
Giá bán tham khảo : 686.000đ
3.9. Máy làm giá đỗ trồng rau tự động tưới nước bằng điện Yoice Y-DYJ1
Thương hiệu : Yoice
Nếu bạn cần tìm một máy ủ giá đỗ đẹp để tôn thêm căn bếp của mình thì hãy tham khảo mẫu này: Yoice Y-DYJ1. Ưu điểm của sản phẩm chính là thiết kế cực chất với hai màu đen trắng bắt mắt. Hơn thế máy còn khá nhỏ gọn, phù hợp để ở mọi góc bếp mà không lo chật chội, chiếm lĩnh không gian.
Với máy tự động này bạn cũng không cần thao tác nhiều. Mọi công đoạn như ngâm, tưới nước, thay nước, điều tiết nước và nhiệt độ đều do máy thực hiện 100%.
Trên các sàn thương mại điện tử, máy được đánh giá là ủ giá đỗ hoặc rau mầm lên đều, tiết kiệm điện và không gây ra tiếng ồn lớn.
Giá bán tham khảo : 335.845đ
4. Hướng dẫn sử dụng máy làm giá đỗ đúng cách tại nhà
Với máy làm giá đỗ tự động, bạn thực hiện làm giá đỗ theo các bước sau nhé:
- Bước 1: Ngâm đỗ từ 30 - 60 phút (bước này nhớ lọc hạt nổi, hạt bị lép, hư để giá đỗ lên đều nhé)
- Bước 2: Đặt phên chính vào trong máy, sau đó cho hạt đỗ đã ngâm vào rồi dàn đều.
- Bước 3: Đặt phên phụ, lắp thanh ngang và ổn định hướng máy.
- Bước 3: Cho lò xo vào ống thanh ngang, một đầu lò xo gắn vào phên chính.
- Bước 4: Vặn nắp ống và đậy nắp kín.
- Bước 5: Cấp nước cho máy, bật công tác và chờ 1,5 ngày - 3 ngày để có giá đỗ sạch.
Lưu ý : Mỗi loại máy sẽ có một hướng dẫn khác nhau và có ghi rõ trong tờ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất. Bạn đọc nên tham khảo thông tin chính xác từ đó nhé.
Nếu bạn quá bận rộn, bạn từng ủ giá đỗ thủ công nhưng thất bại thì hãy mua ngay một máy làm giá đỗ tại nhà để có thể làm giá đỗ sạch cho người thân sử dụng hằng ngày nhé.
Đức Lộc tổng hợp
