1. Đôi nét về thương hiệu Sushi Tei
Sushi Tei là thương hiệu ẩm thực nổi tiếng của Nhật Bản, nhưng không xuất phát từ đất nước này. Riêng tại Việt Nam nhà hàng này cũng mới du nhập trong thời gian gần đây.
1.1. Sushi Tei xuất hiện đầu tiên vào năm nào?
- Sushi Tei xuất hiện lần đầu vào năm 1994 tại Singapore. Sau đó thương hiêu nhanh chóng có mặt tại 9 quốc gia như Việt Nam, Australia, Indonesia, Malaysia... với hơn 80 nhà hàng trên khắp thế giới.
- Gia nhập thị trường Việt Nam từ năm 2015 với chi nhánh đầu tiên tại TP. Hồ Chí Minh, thương hiệu này sau đó nhanh chóng tạo dựng được chỗ đứng trong lòng những người yêu ẩm thực Nhật Bản. Tại các chi nhánh ở Việt Nam, nhà hàng này không chỉ phục vụ món sushi truyền thống mà còn phục vụ các món ăn truyền thống Nhật.
- Thương hiệu này nhận nhiều giải thưởng danh giá do người tiêu dùng và các tổ chức uy tín bình chọn, điển hình như "TOP 12" RAS Business Excellence Award 2007, Epicurean Star Award Singapore 2012, AsianOne People's Choice Best Japanese Restaurant 2016, Top 10 ASEAN Brand Awards 2019...
1.2. Những điều đặc biệt chỉ có ở Sushi Tei
- Sushi Tei được biết đến với thực đơn vô cùng đa dạng với hơn 300 món. Bên cạnh đó nhà hàng luôn không ngừng sáng tạo để nâng cao chất lượng món ăn, làm mới khẩu vị thực khách.
- Nhà hàng còn cung cấp menu theo mùa Xuân - Hạ - Thu - Đông, set cơm trưa cùng thực đơn đặt tiệc, thực đơn dành cho dân văn phòng. Trong đó menu với những hương vị mới sáng tạo theo từng mùa là điều mà không nhiều các nhà hàng Sushi có thể làm được.
- Với nguyên liệu nhập khẩu 100% từ Nhật Bản, nhà hàng này luôn đảm bảo độ tươi ngon, an toàn chất lượng.
- Các món ăn ở đây luôn được chăm chút một cách kỹ lưỡng.
- Một trong những nét nổi bật khác của nhà hàng này chính là hệ thống băng chuyền từ Singapore. Các loại sushi được trưng bày đẹp mắt trên băng chuyền, thực khách có thể lấy sushi trực tiếp từ băng chuyền ngay phía trước mà không cần di chuyển.
1.3. Danh sách các chi nhánh của nhà hàng này
Hiện tại nhà hàng này có 2 chi nhánh tại TP. Hồ Chí Minh, thông tin cụ thể như sau:
- Chi nhánh 1: số 200A Lý Tự Trọng, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Chi nhánh 2: số 26 Cao Thắng, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Thời gian mở cửa: từ 11 giờ đến 23 giờ mỗi ngày. Thời gian nhận món cuối lúc 22 giờ 30.
Thông tin liên hệ:
- Website chính thức của nhà hàng: Sushiteivietnam.com
- Fanpage: sushi.tei.vietnam
- Số điện thoại: (028) 6284 1188; (028) 6673 0088
- Email: [email protected]
2. Review chi tiết về thực đơn, giá cả, chất lượng phục vụ tại Sushi Tei
Sushi Tei là điểm đến hấp dẫn với thực đơn hơn 300 món ăn. Với nguyên liệu 100% nhập khẩu tươi ngon, trải qua quá trình kiểm tra chất lượng gắt gao, các món ăn tại đây luôn mang đến một hương vị đặc trưng riêng biệt.
2.1. Sushi Tei menu gồm những món gì?
Theo thông tin từ thương hiệu này, hiện tại nhà hàng tại Việt Nam phục vụ các món thực đơn chính, thực đơn theo mùa và các menu giao hàng tiện lợi dành cho dân văn phòng. Dưới đây là một số món ăn nổi bật của nhà hàng này mà Yeutre.vn đã tổng hợp.
SUSHI COMBO
- Combo cơm gà nướng và nấm.
- Set cơm gà và nấm xào tổng hợp, salad bơ cùng râu mực chiên giòn.
- Combo cơm lườn cá hồi sốt trứng.
- Cơm lươn và lườn cá hồi sốt trứng, món ăn kèm theo ngày, salad và canh miso.
- Combo cơm chiên cá hồi.
- Set cơm chiên cá hồi, món ăn kèm theo ngày, salad và canh miso.
- Set dành cho 2 khách với 7 loại sushi: maki cá hồi sốt cay, maki tôm chiên và trứng tôm, nigiri cá ngừ, mực nướng tái, thịt heo, gunkan sứa, gunkan salad cá hồi cùng soup miso và món ăn kèm.
CÁC MÓN SUSHI:
- Cuộn cá hồi với sốt mayonnaise trứng tôm.
- Sushi 9 loại tổng hợp: cá hồi, cá chẽm, trứng nhật, tôm, trứng tôm, rong biển, bơ, da tàu hũ nhật, thanh cua và bắp.
- Sushi 15 miếng tổng hợp: cá hồi, cá ngừ, cá chẽm, bạch tuột, vỏ tàu hũ nhật, tôm chiên tempura, salad cá ngừ, trứng cá chuồn, cá hồi nướng, thanh cua và bơ.
- Cuộn cua, phô mai chiên tempura.
- Cuộn cua và thịt tôm.
- Cuộn cua sốt mentai.
- Cuộn cá hồi, mực sốt teriyaki.
- Sushi 22 miếng tổng hợp: cá hồi, cá chẽm, tempura tôm, trứng tôm, trứng cá chuồn, salad cá ngừ, bơ và thanh cua.
- Sushi 6 loại tổng hợp: cá chẽm, trứng nhật, tôm, trứng tôm, da tàu hũ nhật, thanh cua và bắp
- Cuộn bơ xoài.
- Cuộn bò Mỹ nướng tái.
RICE BENTO - SET CƠM KIỂU BENTO NHẬT BẢN
- Cơm gà sốt teriyaki - Cơm gà sốt teriyaki
- Cơm hải kaisen hải sản đặc biệt - Cơm hải kaisen hải sản đặc biệt
- Cơm bento thịt heo sốt gừng
- Cơm chiên gà và tỏi
- Cơm gà sốt teriyaki
- Cơm chiên bò Mỹ
- Cơm heo chiên xù cà ri
- Cơm cà ri gà chiên
CÁC MÓN SASHIMI:
- Sashimi cá hồi (3 miếng) và rong biển
- Sashimi bụng cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc, cá trích ép trứng (8 miếng)
- Sashimi sò đỏ (5 miếng)
- Sashimi cá hồi và cá ngừ (6 miếng)
- Sashimi cá hồi, cá ngừ, cá chẽm (6 miếng)
MÌ:
- Mì ramen đậu hũ sốt cà chua ngọt
- Mì ramen thập cẩm sốt cay
- Mì xào hải sản
- Mì ramen thanh cua trộn
JAPANESE PIZZA - BÁNH XÈO NHẬT
- Bánh xèo Nhật nhân hải sản
- Bánh xèo Nhật nhân thịt heo
MÓN NƯỚNG (20 - 25 PHÚT)
- Cá hồi nướng sốt mentai hoặc miso
- Mực nướng sốt teriyaki
- Tôm hùm nướng sốt Mentaiyaki
SALAD
- Salad bắp
- Salad hải sản
- Salad thịt bò nướng tái
MÓN GỌI THÊM
- Đậu nành Nhật
- Bánh gyoza nhân tôm
- Rong biển
- Bánh gyoza nhân thịt heo
- Nấm xào tổng hợp
- Rong nho tươi sốt Ponzu
- Bạch quả rang muối
- Gà chiên giòn
- Sứa trộn dưa leo Nhật sốt cay
- Đậu nành Nhật xào tỏi cay
SOUP - MÓN CANH
- Canh miso đậu hũ rong biển
- Canh miso rau nấm - Đã bao gồm 10% VAT
- Canh gà hầm đông trùng hạ thảo
- Trà đào dầm hạt chia
- Soda chanh bạc hà
CÁC LOẠI THỨC UỐNG
- Pepsi
- Sữa đậu nành Nhật
- Trà thạch vải
- 7UP
- Trà thạch đào
- Soda hoa bụt giấm
- Soda dâu tươi
- Soda vanilla gừng
BÁNH TRÁNG MIỆNG CÁC LOẠI
- Chè đậu đỏ
- Đậu hũ nhân đào
- Thạch matcha Yuki với sữa đậu nành
- Kem các loại như socola, trà xanh, mè đen, kem bánh quế đậu đỏ
- Kem trái bắp
- Các loại bánh xốp, rau câu
Đánh giá chung : Thực đơn tại nhà hàng này rất đa dạng, có gần như đầy đủ các món sushi nổi tiếng của Nhật Bản, bên cạnh đó còn có thêm nhiều món ăn truyền thống của xứ sở mặt trời mọc. Một điểm cộng khác là các món ăn ở đây không chỉ ngon mà còn trình bày rất đẹp mắt.
2.2. Giá cả các món ăn trong thực đơn ra sao?
Giá các món ăn tại Sushi Tei được niêm yết trên website chính thức của nhà hàng này. Thông tin chi tiết về giá của một số món ăn như sau:
- Giá các món ăn trong Sushi Combo dao động từ 108.000 đồng - 275.000 đồng / phần đã bao gồm thuế 10%.
- Các món sushi có giá từ 76.000 đồng - 126.000 đồng / phần.
- Các set cơm kiểu Bento Nhật Bản có giá từ 60.000 đồng - 132.000 đồng.
- Thực đơn các món Sashimi có giá dao động từ 83.000 đồng - 1.250.000 đồng.
- Các món mì, bánh xèo Nhật có giá từ 60.000 đồng - 132.000 đồng.
- Các món salad, soup, món thêm, món nướng có giá từ 33.000 đồng - 192.000 đồng.
- Các loại nước uống, rượu Nhật Bản có giá từ 25.000 đồng - 1.350.000 đồng / chai.
- Bánh ngọt các loại có giá từ 25.000 đồng - 95.000 đồng / phần.
Đánh giá : Nếu so sánh với các nhà hàng sushi khác thì nhà hàng này có giá cao hơn. Tuy nhiên theo nhiều thực khách mức giá tại đây khá tương xứng với chất lượng. Hơn nữa với vị trí đắc địa của nhà hàng thì mức giá này được nhiều người đánh giá vừa túi tiền.
2.3. Review về không gian, chất lượng phục vụ tại nhà hàng Sushi Tei
Về không gian nhà hàng:
- Được thiết kế theo phong cách Nhật Bản, các chi nhánh của nhà hàng này đều làm từ nguyên liệu chính từ gỗ. Bàn ghế cho đến vách ngăn được thiết kế tối giản nhưng không hề đơn điệu. Không gian được thiết kế hòa nhã, tinh tế và rộng rãi có sức chứa lên đến 200 khách.
- Các phòng riêng được ngăn cách với bên ngoài bằng hệ thống vách ngăn giúp đảm bảo sự riêng tư cần thiết. Không gian thoáng mát, không cảm thấy bức bối như ngồi trong phòng kín. Bàn ăn được bố trí theo dãy, ngồi đối diện nhau rất lịch sự, gọn gàng, sạch sẽ.
- Một thiết kế đặc biệt ở Sushi Tei đó chính là thiết kế khu bếp ở ngay sát dãy bàn ăn. Thực khách có thể vừa thưởng thức các món ăn ngon vừa chiêm ngưỡng được quá trình chế biến đầy công phu của các bếp trưởng.
Phong cách phục vụ:
- Nhân viên nhà hàng được đánh giá là thân thiện, vui vẻ. Thực khách khi đến đây sẽ được hướng dẫn nhiệt tình về cách chọn món cũng như tư vấn về chỗ ngồi hợp lý.
- Tuy nhiên còn một số đánh giá về việc lên món chậm. Điều này về phía nhà hàng từng lên tiếng xin lỗi vì thường vào các giờ ăn trưa và ăn tối rất đông khách. Chính vì vậy nếu bạn đọc đến đây cũng nên thông cảm và dành một chút thời gian chờ đợi nhé. Chắc chắn những món ăn thơm ngon, hấp dẫn sẽ khiến bạn không còn phải bận tâm nhiều đâu.
Đánh giá chung : Theo đại diện từ nhà hàng, thực khách đến đây không chỉ để thưởng thức các món ăn ngon mà còn cảm nhận được sự thoải mái nhất từ dịch vụ và không gian xung quanh. Và quả thật, không gian tinh tế, ấm cúng, dịch vụ gần như hoàn hảo là những nhận xét chung của thực khách về nhà hàng này.
2.4. Một số món ăn ngon bạn nên thử khi ghé đến Sushi Tei
Đến với Sushi Tei, bạn không thể bỏ qua một số món ăn được nhiều người đánh giá cao như:
- Các món Sushi lươn cuộn, miến lươn. Món ăn này là sự kết hợp tinh tế giữa phần thịt thơm ngon, cơm sushi dẻo ngậy cùng nước sốt đậm đà. Theo nhiều thực khách, món ăn này mang những trải nghiệm tuyệt vời đậm hương vị đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản.
- Món tôm hùm nướng sốt Mentaiyaki. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt tôm chắc, ngọt, sần sật hòa quyện cùng trứng cá tuyết, sốt mayonnaise béo ngậy, thơm ngon và tabasco.
- Bánh xèo là món ăn không mới với người Việt Nam. Tuy nhiên bạn xèo Nhật Bản lại có sự khác biệt rõ rệt: sự kết hợp của bột, bắp cải, thịt heo thái mỏng, hải sản, gừng đỏ, cá ngừ bào, sốt maiyonnaise… và nước sốt. Hãy nếm thử, chắc chắn món ăn này sẽ không khiến bạn thất vọng đâu.
- Sashimi cá hồi cũng là một trong những món ăn nhận được nhiều đánh giá tích cực tại đây. Miếng cá hồi tươi ngon, béo ngậy chấm với mù tạt và nước tương cực kỳ hấp dẫn.
2.5. Đặt bàn tại đây như thế nào? Nhà hàng có tuyển dụng không?
Hiện tại, nếu thực khách muốn đặt bàn trước tại nhà hàng này có 3 cách như sau:
- Gọi điện tới một trong hai chi nhánh của nhà hàng theo số điện thoại (0283) 6284 1188 hoặc (0283) 6673 0088.
- Đặt bàn trên website chính thức của nhà hàng này.
- Liên hệ trực tiếp về Fanpage chính thức của nhà hàng.
Về thông tin tuyển dụng hiện tại nhà hàng đang tuyển dụng các vị trí sau:
Nhân Viên Sale:
- Tìm kiếm khách hàng, giới thiệu sản phẩm trực tiếp đến khách hàng.
- Cung cấp đầy đủ cho khách hàng tất cả thông tin về sản phẩm, giá cả, chính sách bán hàng của công ty.
- Giải quyết các thắc mắc của khách hàng về sản phẩm, thuyết phục khách hàng mới, chăm sóc khách hàng cũ.
Tổ Trưởng Phục Vụ:
- Nhận order từ khách và phục vụ đồ ăn thức uống.
- Giới thiệu menu và gợi ý món ăn phù hợp cho khách.
- Chú ý và trả lời khách nhanh và chuyên nghiệp
- Chịu trách nhiệm sắp xếp, dọn dẹp bàn ăn và sự sạch sẽ của nhà hàng
- Hỗ trợ giám sát nhân viên phục vụ bên dưới.
Nhân Viên Kế Toán:
- Check bill nhà hàng
- Tổng hợp hóa đơn đầu ra
Trợ Lý Nhân Sự:
- Hỗ trợ công việc tuyển dụng các vị trí cho khối nhà hàng.
- Các công việc chấm công, bảo hiểm.
- Các công việc admin theo sự phân công của Trưởng bộ phận.
3. Sushi Tei có ngon không? Đánh giá chi tiết từ thực khách
Trên Fanpage và các chuyên trang đánh giá về ẩm thực, chuỗi nhà hàng sushi này nhận được rất nhiều lời ngợi khen về chất lượng món ăn và dịch vụ. Dưới đây là một số đánh giá từ thực khách.
3.1. Review Sushi Tei chi nhánh Lý Tự Trọng
- Thực khách Trương Anh : “Mình đến đây lần đầu tiên nhưng phải nói là đồ ăn rất ngon, tuyệt vời. Giá thành có vẻ tương đương các nhà hàng Nhật khác như chất lượng là khỏi chê. Mình rất ghiền các món sushi ở đây. Bữa mình ăn với khách 3 người tầm giá 1 triệu nhưng là no luôn.”
- Thực khách Dân Bích Chương :" Nhà hàng có 2 chi nhánh, chi nhánh này thì nằm ngay ngã 4. Không gian sang trọng, được nhiều lầu và có cả khu phòng VIP riêng, di chuyển bằng thang máy. Menu dày cui và đa dạng món, giá khá cao mà chưa kèm VAT nữa nhưng thấy chất lượng ưng ý. lần nào ghé cũng hài lòng, Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp.”
3.2. Đánh giá chi nhánh Cao Thắng
- Thực khách Như Thùy : "Dịch vụ tốt, nhân viên thân thiện, đồ ra nhanh, không gian thoải mái. Đồ ăn tươi, nhưng nêm nếm hơi ngọt. Sashimi tươi rói, cắt miếng dày, ngọt và béo. Riêng cơm vị hơi ngọt. Cuộn lươn thì lươn ngon, nhưng bị cái sốt tereyaki ngọt. Cá hồi và saba nướng: quá xuất sắc. Ai đến đây nên ăn cá nướng. Cá béo ngậy, ngọt từ thịt, tươi ngon, thịt dai, giòn giòn của da, sốt đậm đà."
- Thực khách Lê Quỳnh : “Menu đa dạng, được phân chia theo mục dễ lựa chọn. Sashimi tươi ngon, đặc biệt cá hồi vừa béo vừa tươi. Đồ nướng có nhiều loại sốt lạ, ngon, tôm hùm nướng sốt mentai ngon tuyệt, lẩu giấy lạ miệng. Điểm trừ là nhà hàng quá đông nên hơi ồn, phục vụ nhiệt tình.”
Khi tìm hiểu thông tin về Sushi Tei bạn đọc có thể tìm thấy rất nhiều review khen ngợi về hương vị món ăn, độ tươi ngon của nguyên liệu cũng như không gian của nhà hàng. Đó là những lời chứng thực cho chất lượng của nhà hàng đến từ Nhật Bản này, vì thế nếu có dịp hoặc yêu thích các nhà hàng Nhật , bạn đọc hãy yên tâm ghé thăm Sushi Tei và thưởng thức nhé.
Đức Lộc
