1. Máy ép nhanh là gì?
Máy ép nhanh là loại máy ép khá phổ biến, được nhiều gia đình lựa chọn sử dụng để ép các loại trái cây, rau củ hàng ngày. Loại máy này hoạt động dựa trên cơ chế lực ly tâm nên còn được gọi là máy ép ly tâm.
Máy hoạt động đơn giản và thời gian ép khá nhanh, nên bạn có thể có được ly nước ép mát lạnh để giải nhiệt một cách nhanh chóng.
1.1. Cấu tạo và công dụng của máy ép nhanh
- Cấu tạo : Máy ép nhanh có cấu tạo gồm các bộ phận chính như mô tơ tốc độ cao, mâm xay gồm các lưỡi dao bằng thép không gỉ, lưới lọc, khay đựng bã ép, ly/ ca hứng nước ép. Khi trái cây được đưa vào máy ép qua ống tiếp nguyên liệu và máy khởi động, mâm xay sẽ cắt nhỏ trái cây/ rau củ với tốc độ cực nhanh. Nhờ lực ép ly tâm, phần nước ép sẽ được tách khỏi bã, chảy vào ống dẫn xuống ly/ ca hứng, sẵn sàng để sử dụng.
- Công dụng : máy ép nhanh dùng để ép nước các loại hoa quả, rau củ phổ biến một cách nhanh chóng để sử dụng theo nhu cầu.
1.2. Phân biệt máy ép nhanh và máy ép chậm
Hiện nay, bên cạnh máy ép nhanh thì máy ép chậm cũng được nhiều người ưa chuộng chọn dùng. Tuy cùng công dụng là ép nước trái cây , rau củ, nhưng hai loại máy ép này có nhiều điểm khác nhau:
1.2.1. Máy ép nhanh
- Nguyên lý hoạt động: Lực ly tâm
- Tốc độ ép: Nhanh, khoảng từ 2.400 vòng/ phút
- Nhiệt lượng tỏa ra: Nhiều
- Nguyên liệu có thể ép: Các loại trái cây, rau củ thông thường
- Khả năng bảo toàn dinh dưỡng: Thấp hơn máy ép chậm
- Lượng nước ép: Ít
- Lượng bã sau khi ép: Nhiều
- Mức độ tiện dụng: Khó vệ sinh
- Giá thành: Đa dạng, khoảng từ 800.000đ trở lên
1.2.2. Máy ép chậm
- Nguyên lý hoạt động: Lực ép của trục vít và động cơ giảm tốc
- Tốc độ ép: Chậm, khoảng từ 45 - 85 vòng/ phút
- Nhiệt lượng tỏa ra: Ít
- Nguyên liệu có thể ép: Đa dạng, bao gồm cả các loại trái cây, rau củ mềm hay đông lạnh
- Khả năng bảo toàn dinh dưỡng: Cao
- Lượng nước ép: Nhiều gấp hai lần máy ép nhanh
- Lượng bã sau khi ép: Ít
- Mức độ tiện dụng: Dễ vệ sinh
- Giá thành: Cao, khoảng từ trên 1 triệu đồng
2. Cách chọn máy ép nhanh
Để chọn được một chiếc máy ép nhanh tốt cho nhu cầu sử dụng của gia đình, bạn có thể xem xét một số tiêu chí sau:
2.1. Mục đích sử dụng
Khi xem xét mua máy ép, bạn hãy xác định những loại trái cây, rau củ nào mình sẽ sử dụng làm nguyên liệu. Vì máy ép nhanh thích hợp ép những loại trái cây thông thường hơn là trái cây, rau củ mềm như chuối, thanh long, rau má,…
2.2. Chất lượng nước ép
Máy ép nhanh có tốc độ quay khá nhanh nên trong quá trình mâm xay quay để cắt nhỏ nguyên liệu sẽ sinh nhiệt lượng, làm ảnh hưởng ít nhiều đến hương vị cũng như chất dinh dưỡng của thành phẩm. Nếu bạn có yêu cầu cao về chất lượng nước ép dùng máy ép nhanh, thì hãy cân nhắc kỹ khi chọn mua.
2.3. Mức độ tiện dụng
Máy ép sẽ có bộ phận tiếp nguyên liệu để đưa vào mâm xay, nếu phần ống này lớn thì nguyên liệu sẽ không cần phải cắt nhỏ, bạn hãy xem xét chi tiết này nếu muốn tiết kiệm thêm thời gian để chế biến nước ép. Bên cạnh đó, máy ép không quá nhiều chi tiết và các chi tiết không quá nhỏ sẽ dễ dàng vệ sinh hơn.
2.4. Công suất máy ép
Máy ép có công suất lớn (từ 400 w trở lên) sẽ ép được các loại trái cây, rau củ cứng như ổi, cà rốt,…
2.5. Số vòng quay
Số vòng quay của mâm xay càng lớn thì thời gian ép càng nhanh.
2.6. Độ ồn của máy khi hoạt động
Nếu bạn yêu cầu nghiêm ngặt về độ êm ái, nhẹ nhàng của máy khi hoạt động, thì nên kiểm tra độ ồn của máy trước khi mua.
3. Top 10 máy ép nhanh trái cây tốt nhất hiện nay
Chúng ta hãy cùng xem xét top 10 máy ép nhanh trái cây tốt nhất hiện nay để có thể lựa chọn loại máy phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình mình nhé:
3.1. Máy ép nhanh Tefal ZE550D38
Tefal ZEE550D38 là dòng máy ép có dung tích và công suất lớn, rất thích hợp cho gia đình đông người. Máy có công suất 800 w với hộc đựng có dung tích lên đến 2 l, có thể đựng lượng nước ép lớn đủ dùng cho cả gia đình.
Ngoài ra, phần ống tiếp nguyên liệu của chiếc máy ép này có đường kính khá lớn, đến 7,5 cm, giúp việc chuẩn bị nguyên liệu dễ dàng hơn vì bạn không cần cắt trái cây, rau củ quá nhỏ. Bạn cũng có thể lựa chọn chế độ ép cho nguyên liệu cứng và mềm rất tiện dụng.
Một điểm cộng nữa cho máy ép Tefal ZE550D38 là cấu tạo đơn giản, dễ vệ sinh. Đế máy có lớp phủ chống trượt và thân máy được trang bị quai cầm chắc chắn, an toàn hơn khi sử dụng.
Một số đặc điểm của máy ép nhanh Tefal ZE550D38:
- Công suất: 800 w
- Đường kính ống tiếp nguyên liệu: 7,5 cm
- Tốc độ quay: 2 tốc độ
- Dung tích ly: 2 l
- Kích thước: 28,5 x 27 x 50 cm
- Khối lượng: 6 kg
- Số bộ phận: 6
- Có thể rửa trong máy rửa bát: có
- Giá bán : từ 2.200.000đ
3.2. Máy ép nhanh Panasonic MJ-68MWRA
Panasonic là thương hiệu đồ điện vô cùng quen thuộc với người tiêu dùng với các dòng sản phẩm đa dạng và chiếc máy ép nhanh Panasonic MJ-68MWRA là một trong số đó. Với thiết kế nhỏ gọn, sang trọng, cùng dung tích ly chứa 0,6 l, máy thích hợp với gia đình ít người.
Máy có phần khóa an toàn hai bên thân, đảm bảo sự an toàn khi sử dụng. Bên cạnh đó, các bộ phận tháo rời có thể làm sạch bằng máy rửa bát rất tiện dụng.
Một số đặc điểm của máy ép nhanh Panasonic MJ-68MWRA:
- Công suất: 200 w
- Đường kính ống tiếp nguyên liệu: 4,5 cm
- Tốc độ quay: 12.500 vòng/ phút
- Dung tích ly: 0,6 l
- Kích thước: 28,9 x 20,6 x 27,4 cm
- Khối lượng: 2,8 kg
- Số bộ phận: 5
- Có thể rửa trong máy rửa bát: có
- Giá bán : từ 1.369.000đ
3.3. Máy ép nhanh Philips HR1836/00
Máy ép nhanh Philips HR1836 500 w là dòng máy ép có thiết kế khối tròn khá đẹp mắt. Máy được trang bị khóa an toàn hai bên thân máy, cùng van chống nhỏ giọt khi bạn muốn dừng máy trong quá trình ép.
Phần vòi dẫn nước ép được thiết kế dẫn nước ép ra ly chứa rời bên ngoài, giúp bạn sử dụng bình/ ly chứa một cách linh động. Công nghệ Quickclean giúp loại bỏ bã, xơ sau khi ép và vệ sinh các bộ phận một cách dễ dàng, tiết kiệm thời gian khi sử dụng.
Một số đặc điểm của máy ép nhanh Philips HR1836/00:
- Công suất: 500 w
- Đường kính ống tiếp nguyên liệu: 5,5 cm
- Tốc độ quay: không rõ
- Dung tích ly: 0,5 l
- Kích thước: 23,3 x 23,3 x 42 cm
- Khối lượng: 2,564 kg
- Số bộ phận: 8
- Có thể rửa trong máy rửa bát: có
- Giá bán : từ 1.850.000đ
3.4. Máy ép Braun Multiquick 7 J700
Máy ép Braun Multiquick 7 có công suất khá lớn, đến 1000 w, nên thời gian ép được rút ngắn, chỉ trong khỏng 15 giây là bạn đã có được ly nước ép để thưởng thức.
Ống tiếp nguyên liệu của máy có đường kính lớn, đến 7,5 cm nên bạn hầu như không phải cắt nhỏ rau củ trước khi ép. Bình đựng nước ép có nắp đậy giúp bạn dễ dàng rót nước ép ra ly, tránh đổ ra ngoài cũng như tránh rót cả phần bọt vào ly.
Đặc biệt, máy được trang bị hệ thống an toàn 4 chiều, sẽ tự động ngắt máy trong vòng 3 giây nếu không đáp ứng được một trong các tiêu chí vận hành máy. Máy còn có cần gạt chống nhỏ giọt, giúp quá trình chế biến nước ép của bạn luôn sạch sẽ.
Một số đặc điểm của máy ép Braun Multiquick 7 J700:
- Công suất: 1000 w
- Đường kính ống tiếp nguyên liệu: 7,5 cm
- Tốc độ quay: không rõ
- Dung tích ly: 1,25 l
- Kích thước: 38 x 27 x 51 cm
- Khối lượng: 6,4 kg
- Số bộ phận: 13
- Có thể rửa trong máy rửa bát: có
- Giá bán : từ 4.200.000đ
3.5. Máy ép nhanh Philips HR1811/71
Máy ép Philips HR1811/71 là dòng máy có giá cả bình dân, thích hợp cho mọi gia đình. Máy có 2 chế độ ép dành cho nguyên liệu mềm và cứng, nên bạn có thể sử dụng nguyên liệu một cách linh động. Phần ống tiếp nguyên liệu của máy khá rộng, đường kính đến 6 cm, bạn hầu như không cần cắt nhỏ rau củ quả khi ép. Ngăn chứa bã của máy có thể tháo rời đảm bảo quá trình ép được liên tục đến khi hoàn thành.
Với khóa an toàn được trang bị hai bên thân máy, quá trình sử dụng máy sẽ hạn chế tối đa rủi ro, vì máy chỉ hoạt động khi các bộ phận được lắp đúng và khóa an toàn được cài.
Một số đặc điểm của máy ép Philips HR1811/71:
- Công suất: 300 w
- Đường kính ống tiếp nguyên liệu: 6 cm
- Tốc độ quay: không rõ
- Dung tích ly: 0,5 l
- Kích thước: 23 x 23,5 x 29 cm
- Khối lượng: 2,48 kg
- Số bộ phận: 13
- Có thể rửa trong máy rửa bát: có
- Giá bá n: từ 959.000đ
3.6. Máy ép Hafele GS353
Máy ép Hafele GS353 là dòng máy có thể ép được đa dạng các loại trái cây mà bạn hầu như không phải cắt nhỏ, vì ống tiếp nguyên liệu có đường kính đến 6,5 cm. Ngăn chứa bã ép có dung tích đến 1,4 l, giúp bạn ép được lượng lớn trái cây/ rau củ mà không bị gián đoạn.
Máy được trang bị khóa kép, bảo đảm an toàn trong quá trình sử dụng.
Một số đặc điểm của máy ép Hafele GS353:
- Công suất: 400 w
- Đường kính ống tiếp nguyên liệu: 6,5 cm
- Tốc độ quay: 1900 vòng/ phút
- Dung tích ly: 0,5 l
- Kích thước: 28 x 25 x 12 cm
- Khối lượng: 2,7 kg
- Số bộ phận: 8
- Có thể rửa trong máy rửa bát: không rõ
- Giá bán : từ 979.000đ
3.7. Máy ép BlueStone JEB6545
Máy ép trái cây BlueStone JEB6545 là dòng máy ép có công suất khá mạnh, đến 850 w và số vòng quay lớn, giúp ép nguyên liệu nhanh và cực kỳ hiệu quả.
Máy được thiết kế 2 tốc độ ép dành cho nguyên liệu cứng và mềm. Phần ống tiếp nguyên liệu của máy đến 7 cm, bạn hầu như không phải cắt nhỏ nguyên liệu trước khi ép.
Máy được trang bị khóa an toàn, cùng với chức năng hạn chế tiếng ồn, chống nhỏ giọt và chống tràn hiện đại.
Một số đặc điểm của máy ép BlueStone JEB6545:
- Công suất: 850 w
- Đường kính ống tiếp nguyên liệu: 7 cm
- Tốc độ quay: 18000 vòng/ phút
- Dung tích ly: 1 l
- Kích thước: 34 x 41 x 22 cm
- Khối lượng: 1,5 kg
- Số bộ phận: 6
- Có thể rửa trong máy rửa bát:
- Giá bán : từ 1.290.000đ
3.8. Máy ép Panasonic MJ-DJ01SRA
Máy ép Panasonic MJ-DJ01SRA là dòng máy ép có ống tiếp nguyên liệu khá lớn, đường kính đến 7,5 cm, bạn có thể dễ dàng ép nguyên trái/ củ/ quả mà không cần cắt nhỏ trước.
Phần lưỡi cắt của máy được thiết kế dạng chữ S, giúp loại bỏ bã cũng như thu được lượng nước ép tối ưu. Phần vòi dẫn nước ép có góc xoay đến 120o, hạn chế tối đa tình trạng nhỏ giọt, đồng thời giúp bạn dẫn nước ép vào vật đựng một cách linh động.
Vỏ máy ép bằng nhựa kết hợp với inox, hạn chế bám bẩn hay vân tay cũng như chống trầy xước khá tốt.
Một số đặc điểm của máy ép Panasonic MJ-DJ01SRA:
- Công suất: 800 w
- Đường kính ống tiếp nguyên liệu: 7,5 cm
- Dung tích ly: 1,5 l
- Kích thước: 21,6 x 30,5 x 38,4 cm
- Khối lượng: 4,1 kg
- Số bộ phận: 6
- Có thể rửa trong máy rửa bát: không rõ
- Giá bán : từ 2.890.000đ
3.9. Máy ép Mishio MK197
Máy ép Mishio MK197 là dòng máy có công suất cũng như dung tích ly đựng vừa phải, phù hợp với gia đình ít người.
Máy có thiết kế tròn nhỏ gọn, với vòi dẫn nước ép có thể xoay 360o, hạn chế rỉ ra ngoài cũng như giúp rót vào vật đựng một cách linh động.
Một số đặc điểm của máy ép Mishio MK197:
- Công suất: 400 w
- Đường kính ống tiếp nguyên liệu: 7,5 cm
- Tốc độ quay: không rõ
- Dung tích ly: 0.8 l
- Kích thước: 29 x 21 x 39 cm
- Khối lượng: 4,1 kg
- Số bộ phận: 11
- Có thể rửa trong máy rửa bát: không rõ
- Giá bán : từ 923.000đ
3.10. Máy ép Promix FJ-01
Máy ép Promix FJ-01 là dòng máy có công suất mạnh, đến 1000 w và tốc độ quay lên đến 23500 vòng/ phút, giúp bạn có được ly nước ép chỉ trong vòng 10 giây.
Phần ống tiếp nguyên liệu của máy có đường kính 8,5 cm, khá lớn, nên bạn không cần cắt nhỏ nguyên liệu trước khi ép.
Máy được trang bị khóa an toàn hai bên thân máy, cùng với thiết kế vòi dẫn chống nhỏ giọt, giúp quá trình ép và thu nước ép được thuận tiện và cực kỳ vệ sinh.
Một số đặc điểm của máy ép Promix FJ-01:
- Công suất: 1000 w
- Đường kính ống tiếp nguyên liệu: 8,5 cm
- Tốc độ quay: 23500 vòng/ phút
- Dung tích ly: 1 l
- Kích thước: 40 x 40 x 25 cm
- Khối lượng: 3,81 kg
- Số bộ phận: 7
- Có thể rửa trong máy rửa bát: không rõ
- Giá bán : từ 2.045.000đ
4. Cách sử dụng máy ép nhanh hiệu quả tốt nhất
Để sử dụng máy ép nhanh hiệu quả tốt nhất, bạn có thể lưu ý những điểm sau:
4.1. Rửa sạch các bộ phận của máy trước khi sử dụng
Dù sử dụng lần đầu tiên hay lần thứ n, thì trước khi ép trái cây, rau củ, bạn vẫn nên rửa sạch lại các bộ phận máy (trừ mô tơ máy) để loại bỏ bụi bẩn hay mùi lạ.
- Trường hợp sử dụng máy lần đầu : bạn có thể dùng nước rửa chén (có mùi dịu nhẹ) pha loãng để rửa các bộ phận máy, sau đó rửa sạch lại bằng nước ấm rồi để khô tự nhiên trước khi sử dụng.
- Trường hợp máy ép đã dùng nhiều lần : trước mỗi lần dùng bạn hãy dùng nước ấm pha chút chanh để rửa các bộ phận máy, giúp loại bỏ mùi cũng như hạn chế mùi của chất tẩy rửa ảnh hưởng đến chất lượng nước ép.
4.2. Lắp các bộ phận máy theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất
Mỗi loại máy ép trái cây sẽ có số lượng bộ phận khác nhau tùy thuộc vào thiết kế của nhà sản xuất. Bạn cần lắp ráp các bộ phận máy và khóa an toàn theo đúng hướng dẫn thì mới khởi động và sử dụng máy được.
Bên cạnh đó, bạn hãy thực hiện theo hướng dẫn về thời gian khởi động cũng như quãng hoạt động và quãng nghỉ trong quá trình ép để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và kéo dài tuổi thọ máy.
4.3. Sử dụng nguyên liệu phù hợp
Mỗi loại máy ép sẽ có giới hạn nhất định về loại và kích thước nguyên liệu sử dụng. Bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu phù hợp với loại máy mình sở hữu để đạt được hiệu quả sử dụng cao nhất.
4.4. Chuẩn bị vật đựng
Thông thường, phần bình/ ly đựng bã ép của máy ép sẽ có dung tích lớn hơn ly đựng nước ép. Khi sử dụng máy, ngoài ly/ bình đựng của máy bạn hãy chuẩn bị thêm vật đựng để quá trình ép không bị gián đoạn.
4.5. Vệ sinh máy ngay sau khi dùng
Đối với máy ép nhanh thì việc vệ sinh ngay sau khi sử dụng sẽ rất dễ dàng, vì phần nước và bã trái cây còn đang ướt. Bạn chỉ cần sử dụng bàn chải chuyên dụng, rửa các bộ phận cần thiết dưới vòi nước là có thể làm sạch chúng một cách nhanh chóng. Sau khi rửa sạch, bạn hãy úp riêng các bộ phận ở nơi thoáng mát để chúng khô tự nhiên trước khi bảo quản trong hộp.
Máy ép nhanh là thiết bị gia dụng rất hữu ích cho mọi nhà. Nó có thể giúp cho chế độ ăn uống của bạn thêm phần lành mạnh, góp phần tăng cường sức khỏe cho các thành viên trong gia đình. Hy vọng những gợi ý về top 10 máy ép nhanh trái cây tốt nhất hiện nay, cùng với những lưu ý về cách sử dụng loại máy này, sẽ giúp bạn có thêm thông tin để chọn dùng một sản phẩm thiết thực cho cuộc sống.
Hằng Lâm tổng hợp
