1. Tác dụng của bình ủ cháo
Để giải đáp có nên dùng bình ủ cháo cho bé không, trước hết, chúng ta cần tìm hiểu tác dụng của dụng cụ này. Theo đó, bình giữ nhiệt có chức năng chính là bảo quản các loại đồ uống như nước lọc, nước trà, cà phê,...
Để thuận tiện cho người dùng, có một số loại bình giữ nhiệt được thiết kế với cấu tạo đặc biệt để có khả năng lưu trữ thức ăn lỏng đảm bảo độ nóng như cháo, canh,... mà không gây ảnh hưởng gì đến sức khỏe chúng ta.
Với trẻ nhỏ, các loại bình giữ nhiệt nói chung, bình ủ cháo nói riêng, thường được thiết kế với 3 lớp bên trong và 2 tầng, lõi thường làm bằng inox có khả năng cách nhiệt tốt. Nhờ đó, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của trẻ, lại vừa đem lại hiệu quả giữ nhiệt lâu đến 10 - 12 tiếng .
2. Có nên dùng bình ủ cháo cho bé không?
2.1. Ưu điểm của bình ủ cháo cho bé
Để hiểu rõ có nên dùng bình ủ cháo cho bé hay không, mẹ cần biết ưu điểm của dụng cụ này là gì. Theo đó, việc sử dụng bình giữ nhiệt ủ cháo đem lại những thuận lợi như sau:
- Bình giữ nhiệt được thiết kế bên trong có lớp chân không cách nhiệt tốt nên có khả năng giữ nhiệt lên đến 85% . Nhờ đó, dụng cụ này có thể giữ độ nóng của cháo và chất lỏng nói chung ở mức 85 độ C trong nhiều giờ liên tục.
- Có thiết kế gọn gàng với màu sắc bắt mắt, thường kèm theo quai xách hoặc tay cầm thuận tiện cho bé đem theo bên mình.
- Có khả năng giữ nhiệt tốt, nhất là giữ độ nóng cho thức ăn lỏng và đồ uống nói chung nên bình ủ cháo có thể giúp tiết kiệm chi phí điện, gas hâm nóng thức ăn.
- Ngoài đựng cháo, bình giữ nhiệt còn có thể được dùng để đựng nước uống, thức ăn lỏng khác như canh, thức ăn, sinh tố, súp,...
- Bình ủ cháo cũng đáp ứng được nhu cầu sử dụng đa dạng của bé, như đựng các món cháo cho bé ăn dặm , bé mang đi học, đi dã ngoại,...
- Giá bán phải chăng, dao động từ 150,000 - 500,000 đồng tùy theo chất lượng và thương hiệu của loại bình ủ cháo được chọn.
2.2. Nhược điểm
- Các loại bình ủ cháo hiện có trên thị trường thuộc nhiều thương hiệu, xuất xứ khác nhau, có cả hàng giả và "nhái" theo các nhãn hiệu lớn. Do đó, gây khó khăn cho người dùng trong việc lựa chọn bình giữ nhiệt đựng cháo chính hãng với chất lượng tốt nhất và chính sách bảo hành như mong đợi.
- Bình ủ cháo chỉ hoạt động hiệu quả nhất khi được dùng để ủ chín cháo trắng . Với các loại cháo có kèm theo thịt, rau củ,... thì mẹ phải nấu chín các nguyên liệu này rồi mới cho vào bình ủ cháo để đảm bảo thức ăn chín đều và tăng cường khả năng tiệt trùng.
2.3. Vậy có nên dùng bình ủ cháo cho bé không?
Với những ưu điểm đã liệt kê ở phần trên, nếu mẹ muốn chọn bình giữ nhiệt có khả năng ủ cháo nóng và một số thức ăn lỏng khác, mức giá phải chăng, vừa đảm bảo sạch sẽ, vừa thuận tiện cho bé xách theo khi đi học, đi chơi,... thì bình ủ cháo chính là sự lựa chọn lý tưởng.
Tuy nhiên, với bé ăn dặm, mẹ cần lưu ý hơn trong việc bảo quản cháo cho bé. Theo ý kiến từ Bác sĩ Cường, Tổ Bác sĩ Tư vấn của nhãn hàng Huggies, mẹ có thể nấu sẵn nồi cháo trắng ăn dặm dùng cho bé cả ngày. Vào mỗi bữa ăn, mẹ múc ra lượng cháo đủ khẩu phần của bé rồi thêm gia vị hoặc thịt, cá,... ăn kèm.
Phần cháo còn lại có thể bảo quản trong bình ủ cháo, nhưng chỉ nên để khoảng 3 - 4 tiếng . Khi nhiệt độ của cháo giảm xuống dưới 60 độ C thì mẹ nên bảo quản nguội trong tủ lạnh, khi cho bé ăn thì hâm lại, để tránh sự sinh sôi phát triển của các loại vi khuẩn. Tốt nhất, chỉ nên dùng bình ủ cháo cho 2 bữa ăn liền kề của bé thôi nhé!
3. Ủ cháo bằng bình giữ nhiệt để được bao lâu?
Thông thường, bình giữ nhiệt ruột inox có khả năng ủ cháo để được từ 6 - 8 tiếng , một số bình cao cấp hơn thì có thể lưu trữ đến 10 - 12 tiếng mà không làm mất dinh dưỡng trong thức ăn.
Tuy nhiên, theo khuyến cáo từ các chuyên gia, mẹ chỉ nên đựng cháo trong bình giữ nhiệt khoảng 3 - 4 tiếng . Bởi vì độ nóng của cháo vẫn sẽ giảm dần bên trong bình giữ nhiệt. Khi nhiệt độ thức ăn hạ xuống dưới 60 độ C thì đây là môi trường lý tưởng để vi khuẩn phát triển.
4. Cách sử dụng bình ủ cháo cho bé an toàn
Để các mẹ yên tâm với việc có nên dùng bình ủ cháo cho bé không, Yeutre.vn sẽ hướng dẫn mẹ các bước sử dụng bình ủ cháo cho bé đúng cách và an toàn như sau:
Bước 1: Chuẩn bị
- Đong lượng gạo theo khẩu phần ăn của bé và ngâm nước vài phút cho mềm. Rửa sạch các nguyên liệu nấu kèm, để ráo.
- Nấu nước sôi và lấy theo tỷ lệ gạo và nước là 1:3 hoặc tùy theo độ đặc hay loãng của cháo mà mẹ muốn.
- Đồng thời, làm sạch ruột bình ủ cháo và tráng sơ nước ấm để khử trùng.
Bước 2: Nấu cháo bằng bình ủ cháo
- Cho gạo và nước sôi đã chuẩn bị vào bình ủ cháo, đậy kín nắp. Để khoảng 3 tiếng sau là cháo chín.
- Đồng thời, nấu chín các nguyên liệu ăn kèm với cháo.
- Sau khi ủ cháo chín, bạn có thể múc cháo ra chén và thêm nguyên liệu ăn kèm và cho bé thưởng thức được rồi.
5. Những lưu ý khi chọn bình ủ cháo cho bé để được lâu
Để chọn bình ủ cháo tốt nhất cho bé và đảm bảo để được lâu, mẹ cần lưu ý:
- Nên chọn bình ủ cháo cho bé có ruột bên trong làm bằng chất liệu inox. Điều này vừa giúp tránh các phản ứng hóa học khi đựng thức ăn ở nhiệt độ cao, vừa đảm bảo hiệu quả giữ nhiệt tốt hơn.
- Không đựng cháo nóng quá lâu trong bình ủ cháo, tốt nhất chỉ ủ khoảng 3 - 4 tiếng .
- Tìm hiểu kỹ càng thông tin về xuất xứ, thương hiệu, cấu tạo của loại bình giữ nhiệt muốn mua để đảm bảo chất lượng tốt và an toàn cho sức khỏe người dùng.
6. Giới thiệu top 3 bình giữ nhiệt ủ cháo tốt và chất lượng cho bé
6.1. Bình ủ cháo giữ nhiệt Lock&Lock LHC8023
Đây là sản phẩm thuộc thương hiệu Lock&Lock nổi tiếng của Hàn Quốc. Ưu điểm của bình ủ cháo giữ nhiệt Lock&Lock LHC8023 là có dung tích lớn đến 1 lít, ruột được làm bằng chất liệu inox 304 cùng lớp vỏ bằng nhựa PP cao cấp và bền đẹp, thân thiện với sức khỏe người dùng, đặc biệt là trẻ em. Mẫu bình còn được trang bị kèm theo quai xách tiện lợi cho bé mang đi học hoặc đi chơi.
Giá bán: 450,000đ.
6.2. Bình ủ cháo đựng thức ăn Zojirushi SW-FCE75-XA
Bình ủ cháo đựng thức ăn Zojirushi SW-FCE75-XA là sản phẩm có xuất xứ từ Nhật Bản và sản xuất tại Thái Lan. Dung tích 750ml cho phép bình lưu trữ và bảo quản đa dạng các loại thức ăn khác nhau, bao gồm cả cháo, để bé mang đi học, đi dã ngoại hoặc đi chơi.
Đặc biệt, mẫu bình giữ nhiệt có cấu tạo lớp giữa ruột và vỏ ngoài bằng chất liệu cách nhiệt chân không nên có khả năng kéo dài thời gian giữ nhiệt cho thức ăn trong 6 giờ . Nắp bình được trang bị kèm mút đệm giúp bé dễ vặn chặt vào thân bình, tránh tình trạng rò rỉ chất lỏng ra ngoài.
Giá bán: 1,170,000đ.
6.3. Bình ủ cháo giữ nhiệt cho bé Zebra 650ml
Bình ủ cháo giữ nhiệt Zebra 650ml là sản phẩm có xuất xứ từ Thái Lan. Mẫu bình có lớp ruột và vỏ ngoài đều làm bằng inox SUS304 nên có khả năng giữ nhiệt tốt, độ bền cao và không gây hại cho bé trong quá trình sử dụng. Nắp bình được làm bằng silicon với lớp nhựa PP nguyên sinh cao cấp bên trong giúp vặn chặt vào thân bình để chống rò rỉ chất lỏng. Miệng bình to, giúp bé dễ dàng thao tác khi lấy thức ăn.
Giá bán: 290,000đ.
Bài viết trên đây đã cùng mẹ tìm hiểu chi tiết có nên dùng bình ủ cháo cho bé không và những lưu ý quan trọng khi sử dụng bình giữ nhiệt để đựng cháo cho bé. Hy vọng rằng những kiến thức hữu ích này sẽ giúp mẹ lựa chọn sản phẩm phù hợp, giúp chăm sóc các bé an toàn hơn mỗi ngày nhé!
Bích Tuyền tổng hợp
