1. Cháo tôm nấu với rau gì - cà rốt là "ứng cử viên" đầu tiên
Cà rốt là một trong những thực phẩm đầu tiên trong thực đơn tập ăn dặm của các bé. Cà rốt giàu beta-caroten có lợi cho mắt bé, lại có vị ngọt tự nhiên nên chinh phục khẩu vị bé rất dễ dàng.
Cà rốt kết hợp với tôm có độ ngọt ngon, tăng dinh dưỡng. Để nấu cháo cà rốt với tôm ngon hơn thì mẹ nên cho thêm dầu tỏi hoặc một tí xíu tỏi tươi nhé.
2. Cà chua
Cà chua như chúng ta cũng biết rất giàu vitamin nhất là vitamin A quan trọng đối với mắt của bé. Cà chua còn giàu vitamin K có lợi cho sự phát triển của xương. Cà chua còn giúp cải thiện hoạt động của hệ miễn dịch. Tuy nhiên, cà chua cũng giàu axit nên việc dùng cho các bé cũng cần mẹ cẩn thận dùng đúng cách.
Cà chua nấu với tôm tươi hay tôm khô đều rất hợp. Mẹ có thể kết hợp nấu cháo cà chua tôm đơn giản cho con để con đổi vị cũng rất tốt. Và để an toàn cho hệ tiêu hóa của bé, mẹ nên cho bé dùng món này khi con đã ăn dặm tốt và hệ tiêu hóa đã hoạt động khỏe. Với các bé ở thời gian đầu ăn dặm, mẹ cũng có thể cho bé dùng nhưng chỉ dùng một lượng cà chua nhỏ để không ảnh hưởn đến hệ tiêu hóa non nớt của con.
3. Măng tây
Măng tây giàu chất xơ, vitamin C, axit folic, protein, vitamin nhóm B. Với 5 cây măng tây có thể cung cấp 2g protein. Với nhiều dưỡng chất như vậy, măng tây cũng được xếp vào những thực phẩm tốt cho trẻ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các bé khoảng 10 tháng trở lên có thể ăn loại thực phẩm này.
Để nấu măng tây với tôm cho bé thơm ngon, bé ăn ngon miệng, mẹ có thể nấu cháo măng tây tôm và có chút tỏi sẽ rất hợp. Mẹ cũng đừng ngại việc cho thêm tỏi vào cháo của bé. Tỏi là gia vị thực vật, thực đơn cho bé ăn dặm có sử dụng gia vị như tỏi với một lượng tỏi nhỏ sẽ không ảnh hưởng gì đến con cả. Về cách làm cháo tôm với măng tây cũng khá dễ. Mẹ bỏ gốc già măng tây nhặt sạch rửa sạch nấu chín cùng tôm tươi và một chút tỏi. Để măng tây nguội, cho vào máy xay xay nhuyễn, thêm 1-2 thìa cháo, đun nóng lại rồi cho bé dùng.
4. Súp lơ trắng, súp lơ xanh
Súp lơ nói chung rất giàu vitamin C, vitamin A, canxi, chất xơ và rất nhiều vitamin khác. Súp lơ được khuyên tốt nhất nên cho bé dùng khi con được 8 tháng tuổi. Song cũng có nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, bắt đầu từ 6 tháng, mẹ cũng có thể cho bé tập với lượng ít để con làm quen và tránh bị đầy bụng. Cho bé dùng súp lơ xanh trước, khi con quen và tiếp nhận tốt thì cho bé dùng súp lơ trắng.
Súp lơ nấu với tôm tươi có thể mẹ cho rằng không ngon. Thực chất, chúng ta cũng có thể dùng súp lơ nấu cháo tôm cho bé vị khá hợp, như khi chúng ta dùng một số loại lẩu hải sản hay món xào rau củ với hải sản có dùng súp lơ vậy. Khi nấu cháo súp lơ tôm tươi, mẹ cũng thêm một chút xíu tỏi dậy mùi rất hấp dẫn.
5. Bí ngòi
Bí ngòi cũng nằm trong số các loại rau củ quả có thể dùng từ khi tập cho bé ăn dặm . Cũng như một số loại bí khác mẹ có thể làm món cháo bí ngòi nấu tôm cho bé, khi con đã bắt đầu ăn được tôm.
6. Khoai lang
Khoai lang chứa nhiều beta-caroten, vitamin A, kali rất có lợi cho trẻ. Bên cạnh đó, khoai cũng chứa một lượng chất xơ rất đáng kể tốt cho tiêu hóa của con.
Với khoai lang, với các bé 6 tháng đã có thể dùng. Mẹ dùng để nấu cháo kết hợp với tôm cũng hợp. Tuy nhiên, để cháo ngon thì mẹ cho lượng khoai vừa phải không nên cho quá nhiều nhé.
7. Bí đỏ
Cũng như cà rốt hay khoai lang, bí đỏ cũng khá giàu beta-caroten có lợi cho mắt của bé. Ngoài ra, bí đỏ còn có vị ngọt và độ béo, dễ chinh phục khẩu vị của các bé vô cùng.
Mẹ có thể nấu cháo bí đỏ với tôm như cháo thịt bằm bí đỏ. Tùy theo độ tuổi mà mẹ có thể xay nhuyễn, rây hoặc nghiền nhuyễn cho bé dùng.
8. Rau đay, rau mùng tơi, rau dền, rau ngót
Đều là các loại rau dễ ăn, giàu chất sắt và nấu với tôm rất phù hợp. Cách nấu cháo với các loại rau này với tôm cũng khá dễ dàng. Mẹ dùng lá rau băm nhuyễn, tôm cũng băm nhuyễn. Nấu tôm cho chín rồi cho rau vào, rau chín mẹ cho 1-2 thìa cháo nấu sôi lại thì tắt bếp, để nguội bớt rồi cho bé ăn. Cũng tùy theo thời điểm con đã ăn nhuyễn thô thế nào, mẹ rây hoặc nghiền cho phù hợp.
9. Bí xanh, bầu
Bí xanh hay bầu đều có vị nhẹ thanh mát là thực phẩm phổ biến vào mùa hè, ngày nóng. Bí xanh và bầu cũng rất lành, mẹ có thể nấu cháo cùng tôm vào những ngày nóng để bé có món ăn giải nhiệt. Về cách nấu cho bé, mẹ bằm nhuyễn tôm nấu sôi rồi cho bí vào. Khi canh chín mẹ cho thêm 1-2 thìa cháo, cháo sôi lại tắt bếp, nghiền nát cho bé dùng. Tùy theo độ ăn thô của bé mà mẹ nghiền có độ nhuyễn thô phù hợp tại thời điểm con ăn.
10. Rau bina
Rau bina chứa sắt và folate rất có lợi cho sự phát triển của trẻ. Mặc dù nhiều người cho rằng, nên cho bé ăn rau bina khi con được 8 tháng thì là tốt nhất. Song hiện nay, quan điểm của nhiều chuyên gia dinh dưỡng cũng thay đổi, có thể cho bé ăn ở độ tuổi 6-7 tháng sau khi con đã quen ăn dặm.
Rau bina nấu tôm cũng rất hợp về vị. Mẹ có thể nấu canh hoặc cháo với rau bina và tôm để làm phong phú thêm thực đơn của bé. Về cách nấu, mẹ có thể băm nhuyễn tôm tươi nấu chín rồi cho cháo, cho rau bina băm nhuyễn vào nấu chín rau là xong. Mẹ nên dùng lượng rau ít hoặc vừa để vị cháo không quá nồng bé ăn sẽ dễ hơn.
Đến đây, hẳn mẹ đã có thêm một số loại rau củ có thể nấu cùng tôm hợp vị. Điều này cũng giúp mẹ không còn băn khoăn cháo tôm nấu với rau gì cho bé. Mặc dù còn nhiều loại rau củ khác có thể nấu với cháo tôm ngon, nhiều dinh dưỡng, nhưng với 10 loại trên, Chuyên mục Món ăn cho bé của Yeutre.vn tin rằng, ít nhất cũng đủ để mẹ chế biến cho con đổi vị tốt trong giai đoạn đang tập ăn. Chúc mẹ nấu nhanh, dễ dàng, vị ngon và bé của mẹ ăn thật nhiều, thật ngon miệng nhé.
Cát Lâm tổng hợp
