Cách nấu nước sâm bí đao với công thức có thể giúp bạn giảm cân sẽ được Yeutre.vn tổng hợp lại dưới đây. Bạn có thể tham khảo và nấu ngay cho gia đình mình thưởng thức trong những ngày hè nóng nực. Bên cạnh đó, bạn có dùng nhiều cũng không lo lắng về chuyện tăng ký.
1. Cách nấu sâm bí đao tại nhà
Mỗi công thức nấu nước sâm sẽ được thay đổi theo mỗi khẩu vị của những người nấu hay mong muốn thưởng thức. Tuy nhiên dưới đây là công thức nấu nước sâm bí đao thơm ngon và đơn giản nhất mà các bạn có thể tham khảo để thực hiện ngay:
1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Bí đao (loại già): 1kg
- La hán quả : 1 quả
- Thục địa: 20g
- Mía lau: 4 khúc dài bằng gang tay
- Lá dứa: 1 bó
- Đường phèn
1.2. Hướng dẫn cách nấu nước sâm bí đao
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn mang bí đao già đi rửa sạch và cắt thành từng khoanh. Thục địa cũng cắt thành miếng nhỏ. Quả la hán bạn rửa cho sạch phần vỏ bên ngoài sau đó chia làm 4 miếng. Mía lau đã được chặt và gọt vỏ nên bạn cũng hãy rửa qua cho sạch nhé.
Bước 2: Nấu nước sâm
Bạn chuẩn bị một cái nồi lớn rồi cho hết mía lau, bí đao vào rồi đến thục địa cùng quả la hán. Tiếp tục đổ nước vào rồi đun sôi trên lửa vừa khoảng 30 - 45 phút cho đến khi bí đao mềm thì bạn cho lá dứa và đường phèn vào đun tiếp khoảng vài phút rồi tắt bếp.
Bước 3: Hoàn thành nước sâm bí đao lá dứa
Vậy là bạn đã hoàn thành cách nấu nước sâm bí đao lá dứa. Bây giờ bạn cần phải lọc nước sâm qua một cái rây để nước sâm hết cặn. Bạn tiếp tục đợi cho đến khi nước sâm nguội thì đổ nước vào lọ thuỷ tinh hoặc chai nhựa và bảo quản trong tủ lạnh.
1.3. Thành phẩm đạt được
Món nước sâm bí đao có thể uống trong thời điểm trời nắng, mùa hè. Uống một chai nước sâm bí đao vừa nấu xong, cảm nhận thấy vị ngọt dịu của mía lau và đường phèn nên sẽ không quá gắt. Ngoài ra nước còn thơm mùi lá dứa nữa nên sẽ rất dễ uống. Đây chắc chắn là một trong những loại nước uống giải nhiệt mà bạn cần phải nấu trong mùa hè này.
2. Nước sâm bí đao bao nhiêu calo?
Những bạn đang trong chế độ giảm cân nhưng vẫn muốn uống nước sâm bí đao thì hãy tham khảo ngay lượng calo có trong loại nước này là bao nhiêu nhé. Cụ thể là:
- 1kg bí đao chứa 120 calo
- 4 khúc mía ép ra nước được khoảng 100ml có chứa 260 calo
- 100g đường phèn chứa 400 calo
Trung bình một ly nước sâm bí đao 100ml thì bạn cần khoảng:
- 100g bí đao khoảng 12 calo
- 1 khúc mía 100ml nước thì khoảng 26,9 calo
- 10g đường phèn khoảng 40 calo
Và một số nguyên liệu khác khi bạn nấu.
Vậy suy ra cộng lượng calo trên lại với nhau nếu bạn uống 1 ly sâm bí đao sẽ tiêu thụ khoảng 78,9 calo. Theo như các chuyên gia dinh dưỡng, đối với người bình thường 1 ngày sẽ bổ sung cho cơ thể khoảng 2000 calo.
Lượng ăn trung bình bạn cần bổ sung 1 bữa là khoảng 667 calo. Chính vì vậy 1 ly nước sâm bí đao khoảng 78,9 calo rất thấp so với lượng calo mà bạn cần tiêu thụ trong 1 bữa ăn. Nên bạn có thể thoải mái uống nước sâm bí đao mà không lo bị "béo" nhé. Tuy nhiên, bạn chỉ nên uống loại nước này như một loại nước giải khát và không nên lạm dụng dùng loại nước này làm nước uống giảm cân. Mỗi ngày bạn chỉ nên uống từ 2 - 3 ly thôi nhé.
3. Công dụng của nước sâm bí đao cho sức khỏe
Không chỉ là một loại nước giải khát được nhiều bạn lựa chọn cho mùa hè. Loại nước này còn có những công dụng đáng kể đến sức khỏe của chúng ta. Một số công dụng của nó như:
- Nước sâm bí đao sẽ giúp bạn thanh nhiệt cơ thể, làm bớt tình trạng nắng nóng khi đi dưới trời nắng quá lâu.
- Uống vừa đủ nước sâm bí đao sẽ giúp cơ thể bạn lợi tiểu và đào thải độc tố tốt.
- Nước sâm bí đao có chứa nhiều vitamin C, B1, B6 và các khoáng chất nên sẽ phòng tránh được một số bệnh về tim mạch .
- Những bà bầu đang thiếu sữa khi uống nước sâm bí đao sẽ giúp thanh lọc cơ thể, giảm nóng. Ngoài ra nó còn giúp bạn ngăn ngừa các bệnh loãng xương và hấp thu được một lượng chất dinh dưỡng.
- Không chỉ vậy uống nước sâm bí đao còn giúp bạn có một làn da đẹp hơn nhờ các hàm lượng vitamin có trong nước.
- Bạn cũng hãy yên tâm khi nó còn giúp cơ thể chống các tia UV. Bên cạnh đó là góp phần giúp hấp thu các khoáng chất, ngăn chặn các tình trạng khi da bị nám, tàn nhang và cung cấp độ ẩm cho làn da của bạn.
Cách nấu nước sâm bí đao để giải khát và góp phần giảm cân như Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn chia sẻ hy vọng đã giúp bạn có được thức uống lành mạnh cho mùa hè. Không chỉ vậy bài viết còn có một số thông tin liên quan giảm cân mà có thể bạn đang quan tâm. Hy vọng những thông tin được đề cập thật hữu ích cho bạn.
Thủy Tiên
