1. Nguyên liệu chuẩn bị
- 10 cây xúc xích
- 2 chén cơm dẻo
- 4 quả trứng
- 5 miếng thịt nguội
- 10g kim chi cải thảo
- 10g cà ngừ
- 100g bông cải xanh
- 3 miếng rong biển khô
- 1 củ cà rốt
- 1 quả cà chua
- 1 quả ớt chuông vàng
- Xà lách, tía tô, linh giới
- Hộp nhựa đựng cơm, que tre
- Gia vị: Dầu ăn, tương ớt, tương ớt, hạt tiêu, muối, ớt bột.
2. Cách làm cơm bento tình yêu
Bước 1: Xúc xích bạn đem cắt ra làm 3 phần đối với 9 cây xúc xích. Còn một cây còn lại bạn giữ nguyên một cây rồi thái vuông nhỏ.
Bước 2: Ớt chuông đem rửa sạch rồi thái miếng vuông vừa ăn. Phần kim chi mua về đem thái nhỏ rồi chắt sơ phần nước trong kim chi đi. Cà chua đem rửa sạch, thái lát nhỏ vừa ăn. Cà rốt đem cạo sơ lớp vỏ ngoài rồi thái thành từng miếng nhỏ hình lưỡi liềm để tạo thành mỏ chú gà, phần cà rốt còn lại bạn đem thái thành hình bông hoa.
Bước 3: Thịt nguội bạn đem thái lát mỏng rồi cuộn lại theo hình tròn cho gọn. Trứng gà đem đập vào bát rồi đánh đều phần trứng ra.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp đợi nóng dầu ăn bạn cho phần trứng gà đã đánh vào chảo. Đến khi trứng gần chín bạn khéo léo cuộn phần trứng gà lại với nhau, khi trứng đã chín hoàn toàn bạn vớt ra thớt rồi thái thành từng khoanh nhỏ vừa ăn là được.
Bước 5: Xúc xích bạn đem chiên qua rồi thái thành 3 lát bằng nhau. Dùng que để xiên phần xúc xích, cà chua, ớt chuông lại với nhau. Nên để so le với nhau để phần màu sắc của của que xiên bắt mắt hơn.
Bước 6: Dùng chiếc chảo cho xúc xích, cá ngừ, kim chi, ớt bột, tương cà vào đảo đều. Nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng. Chia phần cơm bạn đã chuẩn bị làm hai phần rồi cho vào một lớp nilon tiến hành dàn mỏng ra. Cho phần hỗn hợp kim chi, xúc xích, nhân cá vào trong cơm rồi nắn lại thật chặt.
Bước 7: Tiến hành trang trí hộp cơm. Đầu tiên bạn lót lá rau xanh vào đáy hộp, cho lớp cơm nắm vào trong hộp cơm , dùng lá rong biển làm thành mái tóc, miệng, mắt, chấm thêm ít tương ớt lên để tạo đôi má hồng. Cắt rong biển để làm mắt chú gà, cà rốt để làm mào gà rồi xếp các chú gà này lên đầu hộp cơm, thêm xúc xích vào bên cạnh, xếp thịt nguội lên trên góc cuối. Thêm ít nhánh cải xanh lên hộp cơm cho đẹp mắt thế là đã hoàn thành hộp cơm.
Lưu ý khi làm cơm bento tình yêu
- Có thể thay thế các nguyên liệu như cá ngừ, rau bông cải, thịt nguội bằng các loại theo ý thích của mình nhé.
- Các loại ớt chuông, cà chua có thể thay thế bằng các loại khác. Nếu phần ớt chuông hơi khó ăn bạn có thể ngâm qua với nước muối tầm 15 phút rồi ngâm qua giấm đường 10 phút để ớt mất mùi hăng đi thì rất dễ ăn. Còn cà chua bạn trần qua nước thì sẽ ngon hơn nhiều.
- Bạn có thể tạo thành các hình khác nhau tùy theo ý thích của bạn.
Một số mẫu cơm hộp bento tình yêu cho các bạn tham khảo
- Hộp cơm bento I Love You
- Hộp cơm bento tình yêu dễ thương
- Hộp cơm bento bọ dừa hồng
- Hộp cơm bento hình 3 trái tim
Bạn đã nắm trong tay cách làm cơm bento tình yêu thì không gì có thể làm khó được các bạn, khi muốn vào bếp chế biến. Bây giờ, ngoài socola Valentine bạn đã có thể tặng cho chàng một món quà bất ngờ bằng hộp cơm bento rồi. Dịp lễ valentine hay ngày kỷ niệm của các bạn tư đây về sau, chắc chắn sẽ là dịp khó quên với các chàng, khi nhận được món quà là hộp cơm bento tình yêu chất chứa nhiều cảm xúc và đầy lãng mạn, yêu thương.
Phương Lê
