1. Tại sao bí đao có thể giúp giảm cân
Trong bí đao chủ yếu chứa nhiều nước, chất xơ và đặc biệt có rất ít chất béo, năng lượng thấp lại có thêm axit. Nhờ đó, bí đao có tác dụng làm tiêu hao lượng mỡ dư thừa trong cơ thể. Với hợp chất hyterin-caperic, bí đao còn giúp ức chế quá trình chuyển hóa đường thành mỡ và chống sự tích tụ mỡ trong cơ thể. Do vậy, ăn bí đao với lượng thích hợp có thể giúp chị em giảm béo lấy lại eo thon.
Trong 100g bí đao có tới 0,4g protid, 19 mg canxi, 2,4g glucid, 12 mg photpho, 0,3 mg sắt cùng nhiều loại vitamin khác. Nên, đây là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Trong y học cổ truyền người ta còn sử dụng bí đao để điều trị một số bệnh như đái tháo đường, gan, phù khi mang thai... Ngoài ra bí đao còn là thành phần giúp làm chậm quá trình lão hóa và làm đẹp da.
2. Cách giảm cân với bí đao
Chế độ ăn trong ngày với bí đao
Phương pháp giảm cân bằng bí đao được nhiều người ưa chuộng bởi bởi nó hiệu quả nhanh, an toàn và dễ áp dụng. Bạn có thể tham khảo thực đơn ăn kiêng bằng bí đao đã được nhiều người áp dụng thành công chia sẻ:
- Bữa sáng ăn theo sở thích và uống nước ép bí đao.
- Bữa trưa ăn nhiều đạm từ các loại thịt gà, cá... Bạn cũng nên ăn nhiều bí đao và nhớ loại bỏ hoàn toàn tinh bột. Đối với những người mới bắt đầu nếu thấy quá khó khăn có thể ăn nửa chén cơm để tập làm quen.
- Bữa tối nên ăn trước 19h. Thực đơn ăn cơ bản giống bữa trưa. Bạn chỉ nên ăn các loại thịt trắng luộc và ăn các món chế biến từ bí đao.
Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách ăn bí đao giảm cân của bà mẹ 9X khá nổi tiếng Nguyễn Hiền Trang, chỉ trong một thời gian ngắn áp dụng đã nhanh chóng lấy lại được vòng eo như thuở còn son.
Lưu ý
Trong các bữa ăn, bạn nên lựa chọn thực đơn cân bằng nhiều rau xanh và trái cây để bổ sung vitamin, cùng chất xơ cần thiết cho cơ thể. Đây cũng là yếu tố quan trọng giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy năng lượng dư thừa trong cơ thể bạn.
Thời gian đầu khi chưa quen bạn có thể sử dụng bí đao như món chính trong bữa ăn bao gồm cơm, canh, thịt... Sau khi đã quen bạn hãy ăn bí đao thay tinh bột (cơm) hoàn toàn để giảm cân hiệu quả.
Mỗi tuần bạn có thể ăn 3-4 bữa bí đao thay cơm vào buổi tối. Mỗi lần nên ăn khoảng 500g, nếu thấy đói không nên ăn thêm bí mà chỉ ăn hoa quả, rau xanh bù đắp.
Bạn nên kết hợp việc tập thể dục thường xuyên để tăng cường hiệu quả hơn. Bạn có thể áp dụng các bài tập thể dục giảm cân hoặc chạy bộ.
3. Các món ăn từ bí đao giúp giảm cân
Không chỉ hạn chế duy nhất trong một món luộc như nhiều bạn nghĩ, bạn có thể tha hồ biến tấu món ăn thành nhiều vị khác nhau. Việc này khá quan trọng đấy vì sau một thời gian áp dụng hầu hết chúng ta sẽ thấy chán ngán vì phải ăn lặp đi lặp lại một thứ. Sau đây là gợi ý cho bạn:
- Bí đao luộc: dễ chế biến thanh đạm, dễ ăn.
- Canh bí đao nấu gừng: chỉ nấu bí đao và gừng không cho thêm dầu mỡ vào.
- Canh bí đao nấu tôm: món ăn ngon miệng cho bạn khi cảm thấy chán ăn.
- Canh bí đao nấu vỏ bưởi: bạn nên chọn vỏ bưởi tươi để chế biến.
- Nộm bí đao thịt tôm: chế biến đơn giản và cũng rất ngon miệng.
Ăn bí đao rất có lợi trong việc giảm cân, tuy nhiên người huyết áp thấp không nên áp dụng vì bí đao sẽ làm hạ đường huyết, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Không nên ăn bí đao sống bởi bí đao sống có tính chất xà phòng nên tác động không tốt tới hệ tiêu hóa. Bạn không nên uống nhiều nước ép bí đao sống hay ăn sống khi chưa chế biến nó nhé.
Bí đao hoàn toàn không có chất béo, có nhiều tác dụng giúp đẹp da, giải nhiệt cơ thể, vì thế ăn bí đao giảm cân là cách dễ dàng lấy lại thân hình thon gọn, mà bạn không nên bỏ qua. Nhưng, cũng như những biện pháp khác, bạn cần kiên trì áp dụng theo đúng lộ trình, liều lượng kết hợp với tập thể dục, để mang lại hiệu quả tốt nhất.
Phan Tâm tổng hợp
