Bạn có biết, nguyên liệu chính của bánh trung thu chính là đường, tinh bột và chất béo. Đây là hương vị đặc trưng của bánh và cũng là một trong những biện pháp để bảo quản bánh. Trong đó thành phần dinh dưỡng của một chiếc bánh trung thu dẻo nhân thập cẩm khoảng 170gr có thể cung cấp đến 566 Kcal đạm, 6,6g lipid, 110,2 g glucid. Hoặc một chiếc bánh trung thu dẻo nhân 1 trứng và đậu xanh có trọng lượng khoảng 176g và cung cấp đến 648 Kcal.
1. Kết hợp bánh trung thu với rượu vang
Đây chính là sự kết hợp thịnh hành và thời trang, có lợi cho sức khỏe. Theo đó, rượu vang có vị nhẹ, chứa nhiều axit amin, khoáng chất và vitamin. Khi kết hợp với bánh trung thu, cả hai món ăn này sẽ hỗ trợ nhau giúp kích thích vị giác, loại bỏ sự béo ngậy của bánh, tăng thêm mùi vị của rượu và tạo cảm giác ngon miệng. Đồng thời, rượu vang cũng hỗ trợ tốt cho tiêu hóa nhờ vậy bạn sẽ cảm thấy rất dễ chịu khi kết hợp chúng với nhau.
2. Kết hợp bánh trung thu với trà xanh
Từ ngàn xưa, trong văn hóa phương Đông, ăn một miếng bánh ngọt, uống một ngụm trà xanh đã trở thành một thói quen không thể thiếu trong sinh hoạt thường ngày. Nguyên nhân do các chất chống oxy hóa trong trà sẽ giúp loại bỏ chất béo có thể tích tụ lại trong cơ thể, kích thích hệ thần kinh, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường quá trình đốt chất béo. Khi kết hợp món ăn này với nhau, bạn sẽ không còn lo ăn bánh trung thu bị tăng cân nữa.
3. Kết hợp bánh trung thu với cháo ngũ cốc
Cháo ngũ cốc giàu dinh dưỡng, chứa nhiều carbonhydrate, chất béo, vitamin, canxi, kali, sắt, kẽm... khi kết hợp với bánh trung thu nhiều đường, calo sẽ có tác dụng bổ sung thêm chất xơ cho cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, đốt cháy lượng mỡ vào cơ thể, xoa dịu cảm giác khó chịu của dạ dày.
Do đó, khi ăn bánh trung thu bạn đừng quên nấu một nồi cháo ngũ cốc nóng cho cả gia đình.
4. Kết hợp bánh trung thu với hoa quả có vị chua
Hoa quả rất giàu chất xơ, nước, vitamin cùng nhiều khoáng chất khác. Khi bạn kết hợp bánh trung thu với hoa quả có vị chua sẽ giúp giảm vị ngọt ở bánh, kích thích vị giác, kích thích tiêu hóa, giảm lượng mỡ tích tụ vào cơ thể.
Một đêm trăng thanh gió mát, cùng ngồi bên nhau thưởng trà, ăn bánh và trái cây thì thực sự không còn gì tuyệt vời hơn, đúng không ạ!
Yeutre.vn (Tổng hợp)
