Để hiểu rõ hơn về việc sử dụng cà phê trong thai kỳ có gây nguy hiểm cho sự phát triển của thai nhi hay không, cũng như khi sử dụng cà phê mẹ bầu nên lưu ý những gì, các mẹ hãy tham khảo nội dung chi tiết dưới đây nhé!
1. Giá trị dinh dưỡng trong 100g cà phê
Giá trị dinh dưỡng trong 100g hạt cà phê bao gồm các chất như nước, protein, chất béo, đường, chất xơ, axit tanic, canxi, photpho, sắt, natri, các loại vitamin, phenol và lượng caffeine chỉ chiếm 2g trong tổng số 100g hạt cà phê. Điều này cho thấy, việc uống cà phê với một liều lượng thích hợp sẽ giúp cơ thể tỉnh táo hơn, đồng thời cung cấp thêm nhiều năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể. Ngược lại, nếu uống cà phê quá nhiều sẽ làm tăng nguy cơ gây hại cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi.
2. Mức độ ảnh hưởng của caffeine đối với mẹ bầu
Caffeine là chất kích thích gây mất ngủ, làm tăng nhịp tim, cảm giác bồn chồn bứt rứt và lo âu cho các mẹ bầu. Ngoài ra, caffeine còn kích thích dạ dày bài tiết axit nhiều hơn, khiến cho mẹ bầu ợ nóng, cơ thể thường xuyên mệt mỏi và suy nhược. Nếu sử dụng trên 200mg caffeine mỗi ngày, mẹ bầu rất dễ xảy ra tình trạng sinh non hoặc sảy thai.
Bên cạnh đó, caffein còn dễ gây ra tình trạng cao huyết áp, thu nhỏ hay giản nở các nhánh phế quản. Vì vậy, mẹ bầu nên hạn chế uống cà phê để tránh được những rủi ro. Thời gian loại bỏ chất caffein trong cơ thể ra bên ngoài đối với người bình thường khoảng 2,5 – 3 giờ. Nhưng đối với các mẹ bầu việc loại bỏ chất caffeine ra ngoài cơ thể diễn ra lâu hơn. Ở những thai kỳ đầu, việc loại bỏ caffeine mất khoảng 7 giờ nhưng đến giai đoạn thai kỳ cuối thì khả năng loại bỏ caffeine là lâu nhất mất khoảng 10 giờ.
Chính vì vậy, các mẹ nên hạn chế việc uống cà phê vì chất caffeine có thể thông qua nhau thai để "tiếp cận" thai nhi trong tử cung của mẹ. Bên cạnh đó, cà phê cũng chứa chất phenol làm cản trở quá trình hấp thụ sắt và canxi. Nếu xảy ra tình trạng thiếu máu do thiếu sắt thì mẹ bầu lại càng không nên uống cà phê, để tránh gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
3. Những lưu ý khi uống cà phê các mẹ bầu cần biết
- Không nên uống cà phê đậm đặc vì sẽ khiến tim đập nhanh hơn dễ co thắt tim, nguy cơ tăng huyết áp, sốt ruột hoa mắt và tay chân bị run, bủn rủn.
- Không nên uống cà phê đã để lâu, vì khi để lâu cà phê sẽ mất đi vị thơm ngon, tăng vị đắng và khả năng cà phê bị thiêu, chua. Khi uống rất dễ bị ngộ độc.
- Không nên uống cà phê với quá nhiều đường, uống cà phê chứa đường nhiều làm tăng insulin trong tụy và giảm lượng đường trong máu, gây rối loạn trao đổi chất bên trong cơ thể.
4. Một số loại thực phẩm khác chứa chất caffeine
Liên quan đến caffeine trong cà phê, cũng không nên bỏ qua việc bàn tới một số thực phẩm khác cũng chứa caffein. Thực phẩm phổ biến có chứa chất caffeine có thể kể đến như chocolate, kem cà phê, nước tăng lực, vv... Ngoài ra caffeine còn có chứa cả trong các loại thuốc trị nhức đầu, cảm, dị ứng.
Như vậy, không chỉ riêng cà phê, nhiều thực phẩm hay thậm chí thuốc cũng có chứa caffeine, do đó không chỉ riêng cà phê, bất cứ thực phẩm nào có chứa caffein, mẹ bầu cũng cần thiết phải lưu ý khi sử dụng.
Hẳn đến đây, việc bà bầu uống cà phê khi mang thai có gây hại cho thai nhi hay không các mẹ đã biết rồi nhỉ! Tuy không đáng kể nhưng các mẹ cũng nên loại bỏ thói quen uống cà phê, trà, và một số thực phẩm chứa caffeine khácnày để bảo vệ con cưng. Hãy thay thế vào đó bằng việc cung cấp đầy đủ các loại dưỡng chất khác giàu vitamin hơn, nhất là các thực phẩm rau củ quả, trái cây,...Đây sẽ là phương pháp tốt nhất để nuôi con khỏe mạnh an toàn, ngay từ những ngày đầu làm mẹ.
Ái Quê tổng hợp
