Omega 3 có vai trò quan trọng trong việc phát triển trí não trẻ
Những loại cá giàu omega 3
Omega 3 là các a-xít béo không no, chưa bão hòa đa nối đôi, gồm 3 loại chủ yếu là DHA, EPA và DPA.
Hầu như đa số các loại cá đều chứa omega 3 nhưng hàm lượng chất dinh dưỡng này trong mỗi loại cá khác nhau.
Trong đó omega 3 tập trung chủ yếu ở các loài cá sống ở vùng nước lạnh hay các loại cá nhiều mỡ như: Cá hồi, cá kiếm, cá trích, cá thu, cá ngừ.
Ăn bao nhiêu là đủ?
Omega 3 có vai trò rất tốt cho bé tuy nhiên không phải cho bé ăn càng nhiều càng tốt các mẹ nhé. Nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng hay ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.
Omega 3 có nhiều trong cá hồi
Tốt nhất, bạn nên cho bé ăn cá trên ít nhất là 2 lần/tuần. Bạn nên chọn cho bé những loại cá tươi, có nguồn gốc an toàn. Khi cho bé ăn, nên luân phiên thay đổi các loại cá để làm phong phú thực đơn của bé.
Một số món ăn gợi ý
Cá hồi: Chà bông cá hồi (mua hoặc tự chế biến), cháo cá hồi bí đỏ/cải bó xôi, cá hồi chưng nước tương, salad cá hồi, bánh cá hồi…
Cá thu:Cá thu rim nước dừa, cháo cá thu đậu xanh, chả cá thu, cá thu kho cải chua…
Cá trích:Cá trích sốt cà chua, cá trích kho rục, cá trích nướng, chả giò cá trích…
Yeutre.vn (Tổng hợp)
