Chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu thừa cân không phải là chế độ dinh dưỡng cho người ăn kiêng các mẹ nhé. Dưới đây là những gợi ý ăn uống hợp lý cho mẹ bầu béo phì.
Ăn uống hợp lý trong ngày
Chú trọng bữa sáng. Mẹ nên ăn ngon với bữa sáng giàu chất béo, protein, chất xơ và carbohydrate. Đây là bữa quan trọng nhất trong ngày để tạo năng lượng cho mẹ bầu hoạt động cả ngày.
Thay vì ăn ba bữa chính, mẹ nên ăn thành nhiều bữa phụ. Trong thực đơn mẹ nên giảm các thức ăn chứa tinh bột, đường và tăng khẩu phần thức ăn nhiều protein. Điều này không chỉ giúp cho lượng đường trong máu của mẹ được ổn định mà mẹ còn ít cảm thấy đói hơn.
Bữa ăn của mẹ bầu thừa cân nên có nhiều rau xanh và trái cây. Món ăn dễ hòa quyện nhất hai loại thực phẩm trên là các món salad với rau và trái cây trộn chung mà không làm mất đi hương vị lẫn nhau.
Chú ý bổ sung axit folic
Axit folic là dưỡng chất quan trọng đối với phụ nữ mang thai để phòng tránh dị tật thai nhi. Mẹ bầu cần bổ sung khoảng 400mg axit folic mỗi ngày.
Đối với phụ nữ mang thai bị béo phì thì nhu cầu này còn cao hơn. Vì vậy, mẹ bầu thừa cân cần chú trọng bổ sung axit folic. Tuy nhiên, nếu hấp thu quá nhiều axit folic cũng không tốt, mẹ nên có lời khuyên từ bác sĩ để cung cấp liều lượng hợp lý cho cơ thể.
Ưu tiên dầu ôliu
Chất béo trong dầu ôliu hay một số loại dầu thực vật khác như dầu cải, dầu phộng sẽ tốt hơn chất béo có trong mỡ động vật hay dầu bơ, dầu dừa.
Chúng không gây tích mỡ mà hỗ trợ các quá trình chuyển hóa năng lượng hiệu quả.
Ghi nhật ký dinh dưỡng
Một cuốn nhật ký sẽ giúp mẹ nhắc nhở về chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Từ đó mẹ có thể dễ dàng kiểm soát được nguồn dinh dưỡng cho cơ thể thiếu đủ như thế nào để có thể bổ sung hay thay đổi hợp lý.
Quan tâm đến những bữa phụ
Những bữa phụ là cách tốt để mẹ bầu thừa cân khống chế các cơn đói và kiểm soát việc ăn uống không chừng mực của mình.
Một số bữa phụ dưới đây sẽ là gợi ý tốt cho mẹ bầu:
- Một quả táo cùng một nắm hạt hạnh nhân hay dẻ khô.
- Một lát bánh mì với bơ đậu phộng.
- Một ly sữa ít béo nhỏ và một quả chuối.
- Một nửa tách sữa chua không đường với ít mật ong.
- Vài cái bánh quy với một ít phô mai.
- Một quả trứng luộc và ít rau sống.
Với thức uống mẹ cũng nên tránh các thức uống nhiều đường, caffein. Thức uống an toàn cho mẹ bầu vẫn là nước rau củ ép uống ít đường, nhưng tốt hơn hết vẫn là nước đun sôi để nguội.
Làm gì nếu gặp vấn đề về dinh dưỡng khi mang thai?
Nếu mẹ bầu gặp vấn đề với dinh dưỡng trong thai kỳ thì nên tìm sự hỗ trợ từ một bác sĩ có chuyên môn để xây dựng cho mình một chế độ ăn uống hợp lý không ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ và bé. Việc ăn kiêng hay buông thả bản thân chạy theo niềm đam mê ẩm thực là điều mẹ bầu nên tránh.
Yeutre.vn (Tổng hợp)
