Thành phần của xôi
Xôi thường được nấu từ gạo nếp. Tuy nhiên các loại xôi phổ biến thường kết hợp với nhiều thực phẩm khác như đậu, bắp, dừa, vừng, thịt, trứng….
Chính vì vậy, món xôi không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, khoáng chất và một số vitamin hữu ích.
Lời khuyên cho mẹ bầu khi ăn xôi
Xôi không phải là món ăn cấm kỵ cho mẹ bầu nhưng khuyến cáo mẹ bầu không nên ăn quá nhiều. Mẹ chỉ nên ăn xôi với một lượng vừa phải vì xôi là món ăn chậm tiêu và dễ gây nóng trong người. Trong khi đó, thai kỳ là thời gian mẹ dễ gặp các vấn đề như táo bón.
Hơn nữa, hàm lượng tinh bột trong xôi rất cao. Việc ăn quá nhiều xôi có thể khiến mẹ bầu phải đối mặt với nguy cơ bệnh tiểu đường thai kỳ và bệnh béo phì đấy.
Những người nên hạn chế ăn xôi
Phụ nữ sinh mổ
Nếu mẹ đã sinh mổ thì không nên ăn xôi vì chúng gây sưng và mưng mủ vết mổ. Một số thức khác mẹ sau sinh mổ cũng không nên ăn như rau muống, thịt gà, hải sản.
Người béo phì
Nếu mẹ bầu đang tăng cân mất kiểm soát thì nên tránh ăn xôi. Xôi không chỉ giàu tinh bột mà còn cung cấp cho cơ thể một lượng calo lớn. Mẹ bầu béo phì ăn xôi sẽ càng mất khả năng kiểm soát cân nặng .
Người bị các vấn đề về dạ dày
Mẹ bầu có các vấn đề về dạ dày thì cũng cần tránh ăn xôi. Ăn xôi sẽ khiến áp lực lên dạ dày tăng vì đặc tính khó tiêu của xôi đấy.
Người bị mụn nhọt
Ngoài ra nếu mẹ bầu đang gặp các vấn đề về da trong thai kỳ như nổi mụn thì nên tránh ăn xôi.
Xôi gây nóng trong và khiến cho tình trạng mụn thêm nghiêm trọng.
Với những mẹ có cơ địa nóng thì tốt nhất cũng nên tránh món này trong thai kỳ nhé.
Như vậy món xôi quen thuộc không phải là thực phẩm mẹ bầu nên dùng thường xuyên trong thai kỳ của mình. Nhưng điều đó không có nghĩa là mẹ phải cấm tuyệt đối món ăn này. Thưởng thức xôi một gói nhỏ vào buổi sáng không cõ gây hại gì đáng kể cho mẹ bầu nhé.
Mẹ cũng nên ăn xôi khi còn nóng, không nên để xôi nguội, đặc biệt là để từ sáng đến chiều mới dùng. Nguyên nhân là xôi để nguội mất đi vị thơm ngon, hơn nữa xôi hiện nay được nấu cùng với nhiều món ăn kèm nên để lâu có thể gây hư hỏng xôi dễ gây ngộ độc thực phẩm.
Yeutre.vn (Tổng hợp)
