Cẩm nang hướng dẫn chi tiết cho người đi du lịch Nghệ An

Xứ Nghệ - quê hương của Chủ tịch Hồ Chí Minh vĩ đại - vùng đất địa linh nhân kiệt vừa mang trong mình cảnh sắc thiên nhiên tựa "tranh họa đồ" với sông núi quyện hòa, vừa mang cả nét duyên quê đằm thắm với ruộng đồng xanh ngát và những con người cần cù, chân chất.

Xem Video "Du Lịch Quy Nhơn, Bình Định | Đi Đâu, Ăn Gì, Chơi Gì, Ở Đâu?"

I. PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN

Cảnh sắc xứ Nghệ

Bạn có thể chọn Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh hay Đà Nẵng để làm điểm xuất phát đến Nghệ An theo đường bộ hoặc đường hàng không.

Với đường hàng không, bạn có thể liên hệ trực tiếp với các hãng có đường bay đến sân bay Vinh bao gồm: Vietjet Air, Jetstar và Vietnam airlines. Hoặc có thể săn vé giá rẻ vào các thời điểm khuyến mãi.

Nếu chọn đường bộ, bạn có thể chọn các hãng xe uy tín như sau:

1. Tuyến Hà Nội và các tỉnh phía Bắc – Nghệ An

Xe Văn Minh (Hà Nội – Vinh – Cửa Lò)

  • Giờ xuất bến: Cửa Lò: 8h-9h30-11h-22h; Vinh: 9h - 9h30 - 10h30 - 11h30 - 12h00 - 13h30 - 23h00; Mỹ Đình 10h10 - 12h05 - 22h - 22h50; Bến xe Nước Ngầm: 8h30 - 9h30 - 12h00 - 13h30 - 18h00 - 21h00 - 22h10 - 23h10
  • Điện thoại: 038 3579579

Xe Đức Bình

  • Tuyến 1 (Tân Kỳ – Trại 3 – Mỹ Đình) - Giờ xuất bến: Trại 3: 19h; Lạt: 21h; Mỹ Đình: 7h
  • Tuyến 2 (Tân Kỳ – Đô Lương – Mỹ Đình) - Giờ xuất bến: Lạt: 5h45; Mỹ Đình: 16h30
  • Điện Thoại: (038) 3882482 – 0982 915823 – 0915 971586

Xe Tuấn Việt (Hà Nội – Vinh)

  • Giờ xuất bến: Vinh: 6h30 - 8h - 9h - 10h30; Mỹ Đình: 16h30 - 19h - 22h - 22h30
  • Điện thoại: 0976 411455 – 0973 779709 – 0934 345045

Xe Tuấn Việt

  • Giờ xuất bến: Vinh: 15h; Thái Nguyên: 4h
  • Điện thoại: 0912 824924

Xe Anh Dũng

  • Giờ xuất bến: Vinh: 21h30; Diễn Châu: 22h30; Mỹ Đình: 11h
  • Điện thoại: 0936 434456

Xe Hải Hằng

  • Giờ xuất bến: Vinh: 4h; Mỹ Đình: 11h50
  • Điện thoại: 0904 661756

Một góc thành phố Vinh

Xe Lê Dũng (Điện Biên – Nghệ An)

  • Giờ xuất bến: 17h ở cả hai đầu bến
  • Điện thoại: 01639 727727

Xe H&N (Hà Nội – Vinh)

  • Giờ xuất bến : Mỹ Đình: 20h30-22h15-22h
  • Điện thoại: 04 66508074 – 038 3585010 – 0983 952403

Xe Hùng Thủy (Hà Nội – Vinh – Nam Đàn)

  • Giờ xuất bến: Hà Nội: 8h; Nam Đàn: 19h
  • Điện thoại: 0918 015343 – 0982 378674 – 0982 077937

Xe Việt Khánh (Hà Nội – Vinh)

- Điện thoại : 0985 456707 – 0982 527776

2. Tuyến Sài Gòn và các tỉnh phía Nam – Nghệ An

Xe Thuận Thảo (Sài Gòn – Vinh)

  • Giờ xuất bến: Sài Gòn: 8h -13h; Vinh: 7h30 -17h
  • Điện thoại: (08) 35112957 – 0913 482369

Xe Khẩn Nhị (Sài Gòn – Vinh)

  • Giờ xuất bến: Sài Gòn (Bx Miền Đông): 7h sáng thứ 2; Vinh: 5h sáng thứ 6
  • Điện thoại: 0913398855 – 0123 2920078

Xe Hồng Hải (Gia Lai – Vinh)

  • Giờ xuất bến: Gia Lai: 8h30; Vinh: 14h
  • Điện thoại: 0957 857119 – 0987 008800

Nghệ An

3. Các tuyến bus nội tỉnh Nghệ An

Tuyến 03 (Vinh – Đô Lương)

02 Ngô Thị Nhâm – Trường Đại học Vinh – Chợ Vinh – Chợ cầu đước – Bến xe Nam Đàn – Bến đò núi ngược – Chợ Lường

Tuyến 04 (Vinh – Hoàng Mai)

02 Ngô Thị Nhậm – Khách sạn Phương Đông – Chợ Cửa Bắc – Ngã tư Quán Bánh – Ngã tư Quán Hành – Đền Cuông – Ngã ba Diễn Châu – Ga Yên Lý – Ngã tư Cầu Giát – Chợ Quỳnh Văn – Đền Cờn – Mỏ đá Hoàng Mai

Tuyến 05 (Vinh – Nam Thành)

02 Ngô Thị Nhậm – Bệnh Viện TP. Vinh – Khách Sạn Hữu Nghị – Trường CĐ Giao thông Miền trung – Cây xăng Nghi Long- Chi nhánh điện Diễn Châu – Ngã ba Cầu Bùng – Chợ chiều – Ngã tư Hợp Thành – UBTT Yên thành – Chợ Gám – Nam Thành

Tuyến 06 (Vinh – Tp Hà Tĩnh)

XN Vận tải Đường Sắt – Ngã tư Ga Vinh – Bưu điện TP. Vinh – Trường ĐH Vinh – Đền Chợ củi – BĐ TX Hồng Lĩnh – BĐ Tiến Lộc – Bệnh viện Thạch Hà – BHXH Hà Tĩnh – Siêu thị BMC – CHXD Thạch Bình TP.Hà Tĩnh

II. KHÁCH SẠN Ở NGHỆ AN

Toàn cảnh thành phố Vinh - Nghệ An

Khách sạn Phương Trang

  • Địa chỉ: Quỳnh Phương – Quỳnh Lưu
  • Điện thoại: (038) 3661 379

Khách sạn Phú Minh

  • Địa chỉ: Quỳnh Minh – Quỳnh Lưu
  • Điện thoại: (038) 3652 296

Khách sạn Khánh Hòa

  • Địa chỉ: Thị trấn Hoàng Mai- Quỳnh Lưu
  • Điện thoại: (038) 3661 999

Khách sạn Hương Biển

  • Địa chỉ: Quỳnh Liên – Quỳnh Lưu
  • Điện thoại: (038) 3652 194

Khách sạn Hồng Xuân

  • Địa chỉ: Quỳnh Liên – Quỳnh Lưu
  • Điện thoại: (038) 3652 162

Khách sạn Thương mại

  • Địa chỉ: Thị trấn Cầu Giát – Quỳnh Lưu
  • Điện thoại: (038) 3864 321

Khách sạn Hoàng Long

  • Địa chỉ: Thị trấn Cầu kinh nghiệm phượt Giát, Quỳnh Lưu
  • Điện thoại: (038) 3866 211

Khách sạn Quỳnh Lưu Plaza

  • Địa chỉ: Thị trấn Cầu Giát, Quỳnh Lưu
  • Điện thoại: (038) 221 7266

Nghệ An nhìn từ trên cao

Khách sạn Hương Quỳnh II

  • Địa chỉ: Quỳnh Hồng, Quỳnh Lưu
  • Điện thoại: (038) 3643 676

Nhà nghỉ Thiên Lý (Quỳnh Lưu, Nghệ An)

  • Địa chỉ: Khối 7 – Thị Trấn Cầu Giát (Cách Chợ Giát 200m về phía Bắc), Quỳnh Lưu, Nghệ An
  • Điện thoại: (038) 6659279

Khách sạn Hữu Nghị

  • Địa chỉ: Quốc lộ 1A, Tp. Vinh, tỉnh Nghệ An
  • Điện thoại: (038) 3842 343

Khách sạn Giao tế

  • Địa chỉ: Tp. Vinh, tỉnh Nghệ An
  • Điện thoại: (038) 3843 175

Khách sạn Công đoàn Cửa Lò Nghệ An

  • Địa chỉ: 74 Bình Minh, Thị xã Cửa Lò, tỉnh Nghệ An
  • Điện thoại: (038) 3824 176

Khách sạn Beijing

  • Địa chỉ: 15, Mai Hắc Đế, Tp. Vinh, tỉnh Nghệ An
  • Điện thoại: (038) 3465 131

Khách sạn Xanh Nghệ An

  • Địa chỉ: 4, Mai Hắc Đế, Tp. Vinh, tỉnh Nghệ An
  • Điện thoại: (038) 3457 213

Khách sạn Mường Thanh Thanh Niên

  • Địa chỉ: 74, Tp. Vinh, tỉnh Nghệ An
  • Điện thoại: (038) 3588 686

Khách sạn du lịch Cửa Lò

  • Địa chỉ: 14 đường Sào Nam, Tx. Cửa Lò, tỉnh Nghệ An
  • Điện thoại: (038) 3944 944

III. NHỮNG ĐIỂM DU LỊCH HẤP DẪN, NỔI TIẾNG Ở NGHỆ AN

1. Bãi biển Cửa Lò(thị xã Cửa Lò, tỉnh Nghệ An; cách thành phố Vinh 18km)

Bãi biển Cửa Lò

Cửa Lò là một bãi biển vừa rộng, vừa dài (10km) và có vị trí đặc biệt khi chạy dọc theo con đường Bình Minh, con đường thoáng đẹp nhất của thị xã Cửa Lò. Dù đã trở thành điểm du lịch quen thuộc của du khách từ nhiều năm nay nhưng nơi đây vẫn giữ cho mình nét hoang sơ với rừng phi lao nơi bãi bờ, dải cát mịn trải dài tít tắp và nước biển trong vắt một màu xanh với độ mặn vừa phải. Đặc biệt, ở nơi đây, bạn có thể cảm nhận rõ ràng về hai luồng gió khác biệt chỉ trong một ngày. Đây không chỉ là một trong những bãi tắm đẹp nhất cả nước mà còn là nơi vô cùng lý tưởng để bạn thưởng thức các loại hải sản tươi sống, trong đó nổi tiếng nhất là mực nhảy.

2. Thành cổ Nghệ An(Nằm trong địa bàn 3 phường: Cửa Nam, Đội Cung và Quang Trung, thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An)

Thành cổ Nghệ An

Thành cổ Nghệ An được xây dựng vào năm 1804, là chứng tích cho rất nhiều sự kiện quan trọng trong lịch sử triều Nguyễn và trong cuộc kháng chiến chống Pháp của dân tộc. Trải qua nhiều lần trùng tu, đến nay thành còn lại trong phạm vi khoảng 420.000m² với chu vi chừng 2.400m. Thành có tường cao 4,4m, gồm ba cửa, sáu cạnh, chung quanh có hào nước sâu khoảng 3m. Phía bắc thành là nơi bố trí trại lính và nhà ngục; phía nam thành là dinh bố chánh, án sát, lãnh binh, đốc học; và phía đông chính là vị trí đặt dinh tổng đốc.

3. Hang Thẩm Ồm(huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An)

Hang Thẩm Ồm

Hang Thẩm Ồm được các nhà khảo cổ chứng minh là nơi người Việt cổ đã từng sinh sống. Nơi đây còn mang rất nhiều nét hoang sơ với những kiến tạo thiên nhiên lạ lùng và kỳ vỹ. Hiện nay, đây là điểm thu hút đông đảo du khách đến khám phá.

4. Hang Bua(xã Châu Tiến, huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An)

Hang Bua

Nơi phía Bắc dải Trường Sơn, trong dãy núi đá vôi Phà Én có rất nhiều hang động đẹp. Trong đó có hang Bua. Ngay từ cửa hang đã thấy được sự kỳ diệu của bàn tay tạo hoá với những vách đá vôi hùng vĩ. Càng vào đến cửa hang sẽ càng phát hiện thêm rất nhiều những khối đá kỳ vĩ với nhiều hình thù sinh động hệt như tạc: bộ cồng chiêng, ông già thổi sáo, bồ lúa, giường công chúa, cây cổ thụ… Đây là một hang động có quy mô rộng lớn và mang dấu tích ngụ cư của đồng bào dân tộc Thái. Hàng năm, nhân dân trong vùng thường tổ chức lễ hội hang Bua vào các ngày 21, 22 và 23 tháng giêng âm lịch với rất nhiều hoạt động đặc sắc như thi thổi khèn, nhảy sạp,…

5. Khu du lịch núi Quyết(chân núi Quyết, thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An)

Khu du lịch núi Quyết

Từ phà Bến Thuỷ, có thể nhìn thấy rặng núi xanh ngút ngàn bởi rừng thông, đó chính là núi Quyết, nơi Quang Trung – Nguyễn Huệ đã từng chọn làm đất đóng đô. Với địa thế “long lân quy phụng” này, nơi đây đã hình thành khu du lịch với tổng diện tích gần 160ha gồm các phân khu chi tiết: biệt thự mini và khách sạn phục vụ cho việc nghỉ dưỡng; làng văn hoá dân tộc; khu vui chơi giải trí hiện đại; nhà hát rối nước, bãi thể thao, khu cắm trại; nhà thuyền… và đặc biệt thu hút với hệ thống cáp treo nối liền hai tỉnh Nghệ An – Hà Tĩnh qua con sông Lam. Từ chân núi Quyết, bạn có thể theo dòng dông Lam đến bãi chim Hưng Hoà hoặc ngược dòng sông La để đến Hương Sơn, Đức Thọ...

6. Vườn quốc gia Pù Mát(nằm trên địa bàn 3 huyện Anh Sơn, Con Cuông và Tương Dương, tỉnh Nghệ An)

Vườn quốc gia Pù Mát

Với tổng diện tích 91.113ha, hiện nay Vườn quốc gia Pù Mát là nơi có diện tích rừng tự nhiên đặc dụng mang nhiều giá trị lớn về mặt sinh học không chỉ của riêng vùng Bắc Trung Bộ mà còn của cả nước. Nơi đây có hệ động thực vật đa dạng và phong phú với 1.513 thực vật bậc cao, 220 loài cây thuốc quý (quế, thổ phục linh, hà thủ ô, ba kích, hoài sơn... cùng 295 loài chim (gà lôi, trĩ sao, gà tiêu), 42 loài thú lớn (báo gấm, báo hoa mai, gấu chó), 20 loài thú nhỏ...

Từ độ cao 1.500m trở xuống, nơi các triền núi, bạn có thể chiêm ngưỡng tiên cảnh với kiểu rừng lùn giống như những hòn non bộ được tạc giữa thiên nhiên. Đây cũng chính là điểm đặc biệt khiến Vườn quốc gia Pù Mát càng thêm sức hấp dẫn đối với nhiều du khách.

7. Khu du lịch hồ Cửa Nam (cách trung tâm thành phố Vinh khoảng gần 1km)

Khu du lịch hồ Cửa Nam

Khu du lịch hồ Cửa Nam có vị trí địa lý đặc biệt khi được bao quanh bốn bề bởi hệ thống ao hồ (phía Tây), sông (cửa Tiền, phía Nam), quốc lộ (QL 46, phía Bắc), vừa tạo sự tiện lợi trong việc di chuyển vừa tạo nên cảnh quan thơ mộng, hiền hoà rất duyên dáng.

Nơi đây chia làm các phân khu nhỏ như: bến thuyền, công viên sinh vật cảnh, nhà thuỷ tạ, bãi thể thao, khu vực giải trí dành cho thiếu nhi, công viên nước, hồ bơi…

Hiện nay, nơi đây đang được mở rộng và liên kết với khu du lịch núi Quyết để làm thành quần thể du lịch có quy mô rộng lớn bậc nhất của tỉnh Nghệ An để thu hút nhiều du khách hơn nữa.

8. Khu du lịch sinh thái biển Bãi Lữ(thuộc địa phận hai xã Nghi Yên và Nghi Tiến, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An, cách Tp. Vinh về phía Bắc khoảng 20km)

Khu du lịch sinh thái biển Bãi Lữ

Bãi Lữ uốn lượn theo đường cong ôm lấy bờ biển với dải cát vàng rực và những rặng thông xanh rì trong gió. Chính màu sắc đặc biệt cùng khí hậu trong lành và vẻ đẹp đẫm chất thơ của bãi Lữ mà nhiều du khách luôn tìm đến nơi đây mỗi lần đến với Nghệ An. Khu du lịch Bãi Lữ cũng là một chốn dừng chân nghỉ ngơi và vui chơi được nhiều người lựa chọn bởi có đầy đủ hệ thống cơ sở hạ tầng với: khách sạn cao cấp; khu tắm nghỉ dưỡng; khu ẩm thực Á, Âu nổi tiếng; các khu giải trí như, phòng casino, sân golf; khu nhạc nước; khu bể bơi; khu vực tổ chức các trò chơi trên biển…

9. Quê hương Chủ tịch Hồ Chí Minh(xã Kim Liên, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An)

Đây chính là nơi sinh, nơi khắc ghi dấu ấn tuổi thơ và thời niên thiếu của Bác Hồ.

Làng Sen (quê nội)

Làng Sen

Đúng như tên gọi, bước đến làng Sen, bạn sẽ được bước đi giữa những ao sen rộng lớn, ngát hương và đậm chất quê. Nơi đây, có ngôi nhà tre 5 gian, lợp tranh nơi Bác Hồ đã trải qua thuở niên thiếu của mình. Đến nay, trong gian nhà vẫn giữ nguyên vẹn những vật dụng xưa của gia đình như võng gai, chõng tre, phản gỗ,… Đây là nhà được nhân dân trong vùng góp tặng cụ Nguyễn Sinh Sắc, thân phụ của Chủ tịch Hồ Chí Minh.

Làng Chùa (quê ngoại) và nhà cụ Hoàng Đường

Làng chùa,quê ngoại của Bác.

Từ làng Sen, đi thêm 2km, sẽ đến với làng Chùa, quê ngoại của Bác. Đây là nơi Bác cất cất tiếng khóc chào đời và trải qua thuở thơ ấu. Căn nhà tranh đơn sơ nằm sau hai bờ mận hảo luôn là điểm đến của những người con từ mọi miền đất nước. Phía sau nhà chính là ngôi nhà thờ nhỏ ba gian của gia tộc.

10. Mộ bà Hoàng Thị Loan (trên núi Động Tranh, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An)

Mộ phần bà Hoàng Thị Loan

Để ghi nhớ công ơn to lớn của người mẹ đã có công sinh thành và dưỡng dục người con kiệt xuất của tổ quốc – Nguyễn Sinh Cung, tức Chủ tịch Hồ Chí Minh, tỉnh Nghệ An đã cho xây dượng phần mộ bà Hoàng Thị Loan ngay trên núi Động Tranh để nhân dân tiện thăm viếng. Đường lên mộ có 242 bậc. Ngay trên phần mộ là dàn hoa được thiết kế công phu và 2 cụm hoa giấy có giống từ Huế - nơi bà mất.

11. Bảo tàng Xô Viết Nghệ Tĩnh (khu nội thành Vinh, tỉnh Nghệ An)

Bên trong Bảo tàng Xô Viết - Nghệ Tĩnh

Đây là nơi lưu giữ và trưng bày trên 5.000 hiện vật cùng tài liệu quan trọng gắn liền với phong trào Xô Viết Nghệ Tĩnh nổi tiếng (1930-1931).

12. Đền Cờn

(Gò Diệc, thuộc địa phận xã Quỳnh Phương, huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An, cách thành phố Vinh khoảng 75km)

Đền Cờn và lễ hội đền Cờn

Đền có từ thế kỷ XV, đến nay vẫn giữ được lối kiến trúc bề thế và kiên cố dù đã trải qua nhiều lần trùng tu. Với địa thế hội tụ đầy đủ các yếu tố biển cả, núi cao, sông rộng,… đền đã mang lấy cho mình một vẻ đẹp thơ mộng hiếm có. Hiện nay trong đền vẫn còn lưu giữ khá nhiều các tiểu tiết chạm khắc tinh vi cùng 142 hiện vật quý hiếm, trong đó đặc biệt nhất phải kể đến bộ 28 pho tượng đá cùng các loại tượng gỗ có từ thời Lê.

13. Đền Cuông(trên núi Mộ Dạ, một ngọn núi thuộc dãy Đại Hải, xã Diễn Trung, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An)

Đền Cuông

Ðền Cuông là sự kết hợp hài hoà giữa một bên là cảnh sắc thiên nhiên và một bên là kiến trúc nhân tạo. Đền thờ Thục An Dương Vương mang dáng vẻ bề thế, lộng lẫy bởi các bước tường dày, cột lớn nhưng cũng không kém phần tinh tế bởi các hoạ tiết trang trí mềm mại. Đến nay, đền Cuông vẫn còn lưu giữa khá nhiều di vật quý: trống, chiêng, tượng thờ, đồ tế khí...

14. Chùa sư nữ/Chùa Cần Linh(phường Cửa Nam, thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An)

Chùa Cần Linh

Chùa Sư Nữ có từ thế kỷ XIX. Chùa do các sư là nữ giới trông coi nên dân gian gọi nhà chùa bằng cái tên như vậy. Đây là một công trình kiến trúc tôn giáo đẹp và là nơi lưu giữ những di vật quý giá. Trong đó phải kể đến gần 100 pho tượng được chạm, khắc vô cùng tinh xảo thể hiện tay nghề điêu luyện của những người thợ đương thời.

15. Đền Hồng Sơn (trên đường Hồng Sơn, thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An)

Đền Hồng Sơn

Đền Hồng Sơn thờ Quan Vân Trường, có từ năm 1839. Ngoài hệ thống hạng mục kiến trúc đền khá hoàn hảo, trong đền còn lưu giữ 383 hiện vật quý bao gồm tượng, câu đối, chuông, bia đá...

16. Đền Quả Sơn(chân núi Quả, xã Bạch Ngọc, huyện Đô Lương, tỉnh Nghệ An)

Đền Quả Sơn

Đền Quả Sơn thờ Tri châu Nghệ An Lý Nhật Quang, một danh tướng kiệt xuất vào thời Lê. Đến nay, đền vẫn là nơi được nhân dân trong vùng thường xuyên lui đến phụng thờ. Ngoài bức tượng Lý Nhật Quang lớn bằng kích thước người thật là di vật quý giá, chùa còn lưu giữ cả Bức tượng đặt trong cung cấm, chỉ được chiêm bái vào mỗi dịp lễ hội hàng năm kéo dài từ ngày 19 đến 21 tháng giêng âm lịch.

17. Đền chín gian(đỉnh Pú Pỏm (cao gần 200m), thuộc địa phận Mường Tôn)

Đền chín gian

Đền có từ thế kỷ XIV, được xây dựng dựa trên kiến trúc nhà ở truyền thống của đồng bào dân tộc Thái vùng Tây Bắc xứ Nghệ. Qua nhiều lần trùng tu, hiện đền vẫn giữ được lối kiến trúc cũ nhưng thay vào chất liệu gỗ lại bằng xi măng, cốt thép. Hàng năm, từ ngày 9 – 11 tháng 3 âm lịch, nơi đây đều có lễ hội lớn.

18. Di tích lưu niệm cụ Phan Bội Châu(thôn Sa Nam, xã Đông Liệt, thị trấn Nam Đàn, huyện Tương Dương, tỉnh Nghệ An)

Di tích lưu niệm cụ Phan Bội Châu

Khu lưu niệm cụ Phan Bội Châu toạ lạc trên diện tích gần 2.000m². Đây chính là nơi mà cụ Phan Bội Châu đã chào đời và sống đến khi trưởng thành. Chính gian nhà đơn sơ này đã phần nào khắc hoạ được cốt cách và con người của nhà thơ, nhà yêu nước Phan Bội Châu.

19. Chợ vùng biên Nậm Cắn(phía Tây tỉnh Nghệ An, giáp biên giới Việt – Lào)

Nét đẹp chợ vùng biên Nậm Cắn

Chợ Nậm Cắn là một khu chợ vùng biên khá nổi tiếng. Vị trí chợ nằm ngay khu vực đất bằng có hình bán nguyệt ốm lấy con suối Nậm Cắn. Đến chợ, bạn có thể tìm thấy mọi loại thực phẩm, hàng hoá vô cùng phong phú. Chợ phiên nơi đây thường họp và dịp đầu và giữa tháng. Nếu vào mùa xuân, du khách sẽ có cơ hội được sống trong không khí rộn rã của những sự kết giao thân thiết giữa người Lào và người Việt.

20. Cánh đồng hoa hướng dương (công ty sữa TH true MILK ở huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An)

Cả cánh đồng rộng hơn 30ha bạt ngàn màu vàng của hoa hướng dương nở rộ dưới ánh nắng vào tháng 4 này khiến những người đi qua phải trầm trồ và khen nức nở. Màu vàng ươm chạy khắp, tít tắp cả cánh đồng thực sự là cảnh sắc khó cưỡng đối với những ai đã có dịp đặt chân đến đây.

Mỗi ngày cánh đồng hoa này lại thu hút hàng ngàn bạn trẻ từ khắp Nghệ An, Hà Tĩnh, Thanh Hóa và cả Hà Nội kéo đến để chiêm ngưỡng. Có không ít cặp đôi cũng lựa chọn nơi đây để chụp ảnh cưới, ghi lại những khoảnh khắc tình yêu hạnh phúc và đáng nhớ của cuộc đời mình.

Cánh đồng hoa hướng dương vàng ngút mắt

IV. ẨM THỰC – ĐẶC SẢN NGHỆ AN

1.

Cam Xã Đoài

(xã Nghi Diên)

Cam Xã Đoài

Từ lâu Xã Đoài đã nức tiếng với loại cam đặc sản được đặt tên theo vùng đất này. Cam Xã Đoài rất đặc biệt. Nó có vàng đều và mỏng đến mức chỉ xây xát nhẹ bên ngoài là nước bên trong trái đã chảy ra. Màu nước cam lại vô cùng đặc biệt khi nó vàng ươm và có vị ngọt như mật. Hương cam bổ ra từ đầu ngõ đã nghe thấy. Bởi thế, ai đến Nghệ An cũng muốn mua một ít về làm quà.

2. Nhút Thanh Chương

Nhút trộn Thanh Chương

Với thuở thơ ấu của nhiều người dân xứ Nghệ, nhút hay mít xanh có lẽ là món ăn gắn liền với cả trời thương nhớ. Người ta có thể hái nhút về nhà, đem luộc chín và chấm với muối ớt cũng thành một món ăn không thể nào quên được. Hoặc như mang muối dưa thành món ăn khoái khẩu nổi tiếng của xứ này. Dưa nhút chỉ gồm muối và nhút, vậy mà bắt vị đến lạ lùng. Để có mẻ dưa nhút ngon, người ta chọn loại nhút ương, đem băm sợi và trộn đều với muối. Sau đó, họ giã qua và bóp cho mềm. Phần nhút này sẽ được cho vào vại, gài vỉ trên mặt và ngâm với nước muối pha loãng. Sau khoảng một tuần có thể mang ra dùng. Nhút sau khi chua vẫn giữ được độ giòn xen lẫn vị chua chua rất thích hợp cho những bữa cơm dân dị.

3. Lươn Vinh

Súp lươn và cháo lươn Nghệ An

Người Nghệ An xưa nay vẫn luôn tự hào khi được nhắc đến với những món lươn ngon nức tiếng. Cũng từ lươn, một loài thủy sản có mặt ở hầu khắp mọi miền đất nước nhưng qua bàn tay khéo léo của người dân xứ Nghệ, món lươn đã trở thành một đặc sản. Muốn có được bất cứ món ngon nào từ lươn, khâu sơ chế luôn là khâu đòi hỏi nhiều kinh nghiệm và sự tỉ mỉ nhất. Người ta dùng đến tro, giấm và các loại lá có độ nhám như tre để tuốt sạch nhớt từng con một. Tùy vào yêu cầu của món ăn, họ có thể để nguyên con và chế biến hoặc rút xương và xé nhỏ. Từ nguyên liệu lươn đã qua sơ chế kỹ lưỡng, người ta có thể bắt tay vào nấu các món ăn đặc sản mà chỉ nghe qua cái tên cũng khiến ai nấy đều thèm thuồng, chẳng hạn như lươn om chuối, miến lươn, cháo lươn, lươn om lá lốt, súp lươn, lươn nướng than… Vị beo béo, cay cay và bùi bùi của từng miếng lươn được tẩm ướp gia vị công phu có lẽ là bí quyết làm nên sự đặc trưng rất riêng của các món lươn nơi xứ Nghệ.

4. Tương Nam Đàn

Tương Nam Đàn

Tương Nam Đàn có thể tự hào khi được sánh ngang với loại tương bần của vùng đất Hưng Yên. Để có được một chum tương ngon như thế, đòi hỏi rất nhiều công đoạn tỷ mẩn và cả sự khéo léo của người có kinh nghiệm làm tương lâu năm. Theo lời của người dân trong vùng, tương Nam Đàn phải được làm bằng loại đỗ được trồng trong vụ xuân hè và là loại đỗ của chính mảnh đất Nam Đàn mới có thể cho ra vị ngon hảo hạng như nhiều người vẫn biết đến. Nhìn từ bên ngoài, chai tương Nam Đàn có đến 3 tầng, tầng trên hạt vỡ đôi, tầng giữa là tương có màu hổ phách và tầng cuối cùng là mốc tương.

5. Bánh mướt Diễn Châu

Bánh mướt Diễn Châu

Bánh mướt có cách làm và hình thức cũng gần giống bánh ướt của miền Bắc. Nhưng thay vì cuộn cùng tôm, thịt, bánh chỉ được tráng và cuộn thành thanh tròn dài hơn ngón tay với thứ bột gạo thơm ngon. Khi ăn chỉ việc chấm cùng bát nước mắm có thêm ít lát ớt và vắt thêm chanh vậy là đủ ấm bụng. Dân dã là vậy nhưng khi ăn người ta mới có thể cảm nhận được hết cái ngon của sự bình dị trong món ăn mang đậm hồn quê này.

6. Bánh bèo Vinh

Bánh bèo Vinh

Đến Vinh, người ta thích tìm đến những món ăn vặt để tận hưởng hết những thú vui trải nghiệm ẩm thực ở vùng đất này. Trong đó, những chiếc bánh bèo xinh xinh là món ăn mà nhiều người rất thích dùng. Bánh bèo ở đây được nặn rất khéo, chiếc nào cũng đều tăm tắp như cánh bèo. Tôm dùng làm nhân cho bánh bèo được rim rất kỹ để khi càng nhai lại càng thấm vị đậm đà của tôm quyện trong miếng bánh bèo deo dẻo có lẫn chút vị thơm bùi của hành và vị mặn ngọt của nước mắm. Có lẽ bởi vị ngon này mà chẳng biết từ bao giờ mà bánh bèo Vinh đã là một món ăn không thể bỏ qua của rất nhiều du khách.

7. Mực nháy nướng Cửa Lò

Mực nháy nướng Cửa Lò

Mực nháy là tên gọi để chỉ về những con mực vừa được bắt lên đã được cho ngay vào lò nướng để thưởng thức tại chỗ. Món mực này chỉ có thể thưởng thức khi du khách cùng theo thuyền của những ngư dân ở Cửa Lò đi câu mực đêm. Vì tính chất đặc biệt của món ăn đặc sản này mà nhiều người khó có thể bỏ qua địa danh Cửa Lò trong chuyến du lịch của mình. Ngoài mực nháy, ở Cửa Lò, du khách còn có thể thưởng thức nhiều loài hải sản tươi ngon khác như ghẹ, cua bể, cá giò, nghêu…

8. Măng đắng

Măng đắng

Trong các món ngon với sản vật măng đắng của xứ Nghệ, có lẽ người ta vẫn nhắc nhiều nhất đến món măng đắng nướng than hoa. Món ăn mang đậm hương vị núi rừng này ăn kèm với bát muối ớt rừng quả là một sự kết hợp không thể nào tuyệt hơn. Với măng đắng, người ăn lần đầu có thể hơi dội vì vị đắng đậm của nó nhưng càng ăn lại càng thấy vị mát đặc trưng và cái vị đắng tan dần rất thú vị.

9. Cá mát sông Giăng

Cá mát sông Giăng

Cá mát chỉ là loài cá nhỏ, con lớn nhất cũng độ nửa ký hơn. Mùa cá mát là vào tháng 8 âm lịch hàng năm. Vào mùa này, người ra đổ đi bắt cá, mang về để chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon. Với loài cá này, người ta không bỏ ruột bởi ruột cá rất lành và ngon. Đặc biệt, đầu cá có độ giòn mềm, thịt cá ngọt thanh nên ăn rất thích. Chính vì vậy, dù cá được chế biến theo cách nào cũng rất ngon.

10. Thịt chua chịn xồm

Thịt chua chịn xồm

Đây là món ăn đặc trưng của người Mường. Họ có thể chọn bất cứ loại thịt nào từ thịt trâu, thịt lợn, thịt bò hay thậm chí cả thịt rừng nhưng tất cả phải đảm bảo là thịt nạc và là loại tươi ngon vừa mổ. Sau khi có được nguyên liệu như ý, họ mang về muối chua với muối, thính rang và lá ổi. Tất cả được ủ trong chum kín sau khoảng 1 tuần mới đem ra dùng. Khi dùng, có thể thái mỏng và cuốn với lá rừng hoặc chế biến theo nhiều cách khác nhau.

11. Bánh đa Đô Lương

Bánh đa Đô Lương

Bánh đa Đô Lương mang nhiều hương vị khác nhau ngoài bột gạo và mè đen. Nó có thể cho thêm tiêu, tỏi và ít gia vị trong quá trình pha bột. Tuy là món ăn dân giã nhưng bánh đa lại gắn với nhiều món ăn ngon của xứ Nghệ. Vị ngọt ngọt, cay cay, mằn mặn rất vừa trong từng miếng bánh càng khiến bánh đa Đô Lương ngày càng được nhiều người biết đến hơn.

12. Cháo canh

Cháo canh

Cũng giống như món bánh canh ở nhiều vùng quê miền Trung nhưng người dân xứ Nghệ lại quen gọi là cháo canh. Cháo canh được làm từ bột gạo mịn và cắt thành nhuyễn thành sợi lớn như sợi bánh canh. Sau khi nồi nước lèo được hầm với xương và tôm đã ra hết chất ngọt, người ta sẽ thả hết phần bánh vào nồi và khuấy đều để có nồi cháo canh thơm phức với ít hành khô rắt trên mặt.

V. QUÁN ĂN – NHÀ HÀNG Ở NGHỆ AN

1. Quán ăn ngon và rẻ ở Nghệ An

  • Bánh bèo dọc đường Nguyễn Văn Cừ
  • Bánh bèo lá Lê Hồng Phong (đối diện cafe điện ảnh 2)
  • Bánh bèo Nhàn Huế (171 Nguyễn Văn Cừ)
  • Bánh bèo rán bà Châu (Trường Thi)
  • Bánh rán: vỉa hè, B4 khu tập thể Quang Trung, đối diện với khách sạn Kim Liên (chỉ bán vào buổi chiều).
  • Bún chả Hải Đăng: Số 27 – Đường Lê Văn Hưu – Phường Trường Thi – Vinh – ĐT: 0904.727.288
  • Bún riêu cua cổng thành
  • Bún Riêu Cua: Đường Phan Đăng Lưu – Đi trên Quảng trường xuống phía tay phải, cạnh Sở Nội Vụ.
  • Cháo canh Đinh Công Tráng, Cháo canh cổng thành (Cửa Nam)
  • Cháo gà: Ngã tư Đại Học Vinh – Nếu đi Quốc lộ 1A từ ngoài Bắc vào thì rẽ tay phải, nhìn sang trái liền sẽ thấy.
  • Cháo Lòng: Từ Quảng trường đi xuôi xuống Phan Đăng Lưu, rẽ tay phải vào đường Võ Thị Sáu, đi đến cuối đường, qua chợ Mới 1 xíu là đến bên phía tay trái.
  • Cháo Lươn, Súp Lươn (Ăn kèm là Bánh mỳ hoặc bánh cuốn), Miến Lươn. Có quán Bà Liễu mở ở 67 Đường Nguyễn Văn Cừ
  • Khu ẩm thực đêm: phía trong Cổng Thành.
  • Mía hấp gừng: vỉa hè đường Đinh Công Tráng (chỉ bán vào buổi tối)
  • Miến Ngan: Trên đường Nguyễn Văn Cừ cạnh ngã tư giao nhau với đường Nguyễn Sỹ Sách.
  • Ngô nướng: vỉa hè trước cổng rạp 12-9 (đường Quang Trung)
  • Ốc Bà Liên (Khối 12, Phường Cửa Nam)
  • Ốc bà Soa (cổng Thành)
  • Ốc bà Thưởng (Đội Cung, gần cổng thành)
  • Quán Cội nguồn, quán 8x và quán ăn nhanh ở đường Nguyễn Văn Cừ luôn
  • Quán xinh ở đường Lê Hồng Phong
  • Súp lươn và cháo lươn ở đường Trần Hưng Đạo quán bà thành
  • Xáo trứng: Trên trục đường Trần Phú (1A) – Đi từ Phương Đông đi lên bên tay phải qua nhà sách Thành Vinh một chút.

Một góc thành phố Vinh

2. Nhà hàng ở Nghệ An

- Nhà hàng Thuỷ Linh Nghệ An

  • Địa chỉ: Số 144 - Đường Lê Hồng Phong - TP Vinh - Nghệ An
  • Điện thoại: 0383.838.989 - Hotline: 0903.455.558 - 0989.346.667

- Nhà hàng Quán Ngon 3 Miền

  • Địa chỉ: Số 115 Lý Thường Kiệt - TP. Vinh - Tỉnh Nghệ An;
  • Điện thoại: 0388.699.599

- Nhà hàng Ẩm thực Việt

  • Số 99 - Đường Kim Đồng - Thành phố Vinh - Tỉnh Nghệ An
  • Điện thoại: 038.3529899

- Nhà hàng Sen Vàng TP Vinh Nghệ An

  • Địa chỉ: Số 39 A, Lê Hồng Phong, TP Vinh Nghệ An
  • Điện thoại: 0383.593.939

- Nhà hàng Bò Úc quán

  • Địa chỉ: Số 07 Nguyễn Tiến Tài – TP Vinh
  • Nghệ An: 0388.908688

- Nhà hàng Làng Việt

  • Địa chỉ: Số 183 - Phong Định Cảng - TP Vinh
  • Điện thoại: 0388.958.999 - Hotline: 0912.070.808 - 0949.585.585 - 0983.576.576

- Nhà hàng Thành Xuân Diễn Thành

  • Địa chỉ: Bãi tắm Diễn Thành - Diễn Châu - Nghệ An
  • Điện thoại: 0915.130.036

- Nhà hàng Hải Tuyết - Làng Sen Quê Bác

  • Địa chỉ: Làng Sen Quê Nội Bác Hồ - Khu di tich Kim Liên Nam Đàn
  • Điện thoại: 0989.519.572

- Nhà hàng Hạnh Hoa - Ẩm thực Hà Nội

  • Địa chỉ: Số 1 - Nguyễn Phong Sắc - TP Vinh - Nghệ An
  • Điện thoại: 0915.977.934

- Nhà hàng Chính Nhung Quê nội Bác Hồ

  • Địa chỉ: Quê nội Bác Hồ - Làng Sen - Kim Liên - Nam Đàn - Nghệ An
  • Điện thoại: 0988.558.748 - 0913.960.188

- Nhà hàng Suối Mơ Nghệ An

  • Địa chỉ: Số 2 Lê Mao - TP Vinh - Nghệ An (Cạnh công viên Thành phố)
  • Ðiện thoại: 094737.9699

- Nhà hàng Khách sạn Thành Vinh

  • Địa chỉ: Số 213 - Đường Lê Lợi – TP.Vinh - Nghệ An
  • Điện thoại: 0383.847.222 - Fax: 0383.847.222 - Hotline: 0913.054.257

- Nhà hàng khách sạn Hoàng Anh Vinh

  • Cơ sở 1: Ngõ 1/1 đường Hoàng Phan Thái, TP Vinh. ĐT: 038.3.512256 - 0982.077.868
  • Cơ sở 2: số 9 đường Đặng Dung, Lê Mao, TP Vinh. ĐT: 0383.84.8688 - 0982.077.868

- Nhà hàng - Khách sạn Hoa Biển Cửa Lò

  • Địa chỉ: Số 98 đường Bình Minh - Thị xã Cửa Lò - Nghệ An
  • Điện thoại: 0383.955.777 - Hotline: 0973.881.733, 0974.812.777

- Nhà hàng Lộc Châu

  • Trụ Sở: Số 9 - Đại lộ Nguyễn Sinh Cung - Cửa Lò - Nghệ An
  • Điện thoại: 0383.957.957 - Tel: 0936310999

- Nhà hàng Ẩm thực 3 miền Cửa Lò

  • Địa chỉ: Số 12 Đường Bình Minh - Bãi biển Cửa Lò - Nghệ An
  • Điện thoại: 0383.95.96.97 - Hotline: 0912.44.59.59

- Nhà hàng khách sạn Sen Plaza Yên Thành

  • Địa chỉ:Khối 1 - Thị trấn Yên Thành - Huyện Yên Thành - Nghệ An
  • Điện thoại: 0966.731.977

- Nhà hàng Phong Nha Quán - Hương Giang

  • Địa chỉ: Phong Nha - Sơn Trạch - Bố Trạch - Quảng Bình
  • Điện thoại: 0523.677.042 - Hotline: 0915.388.232

- Nhà hàng Việt Đức

  • Địa chỉ: Số 3 - Tôn Thất Tùng - Tp. Vinh - Nghệ An
  • Điện thoại: 038. 3520 225/3842870

- Nhà hàng Hoàng Tử Bé

  • Địa chỉ: Số 25 Đường Quang Trung - Tp. Vinh - Nghệ An
  • Điện thoại: 3586812 Fax: 3586870

- Nhà hàng Đức Hà

  • Địa chỉ: Số 99 Nguyễn Du - Tp. Vinh - Nghệ An
  • Điện thoại: 038. 3855101 Fax: 038. 3855101

- Nhà hàng Bà Xoan

  • Địa chỉ: 338 Nguyễn Văn Cừ - Tp. Vinh - Nghệ An
  • Điện thoại: 038.3599998

- Nhà hàng Bích Ngọc

  • Địa chỉ: Số 27 - Phan Đăng Lưu - Tp. Vinh - Nghệ An
  • Điện thoại: 0912.226.323

- Nhà hàng Hương Giang

  • Địa chỉ: Số 1 Phan Đăng Lưu - Tp. Vinh - Nghệ An
  • Điện thoại: 3569108

- Nhà hàng Hoa Ngọc Châu

  • Địa chỉ: 77B Nguyễn Du - Tp. Vinh - Nghệ An
  • Điện thoại: 038.3558358

- Nhà hàng Khách sạn Sài Gòn - Kim Liên

  • Địa chỉ: 25 Quang Trung, Tp. Vinh, Nghê An
  • Điện thoại: 3838899 Fax: 838898

- Nhà hàng Kiều My

  • Địa chỉ: 110 Nguyễn Thái Học - Tp. Vinh - Nghệ An
  • Điện thoại: 038.3588038

- Nhà hàng Lẩu Sò - Dung Thắng

  • Địa chỉ: 84 - Lê Hồng Phong - Tp. Vinh - Nghệ An
  • Điện thoại: 038.3250455

- Nhà hàng nổi Nắng Sài Gòn

  • Địa chỉ: Số 2 Phan Đình Phùng - Tp. Vinh - Nghệ An
  • Điện thoại: 3838523 Fax: 3565876

- Nhà hàng Thuý Hằng

  • Địa chỉ: Số 28 - Đinh Công Tráng - TP Vinh- Nghệ An
  • Điện thoại: 0383.598.545

Yeutre.vn (Tổng hợp)

Nếu quan tâm đến du lịch ở các tỉnh khác của miền Trung, hãy xem thêm các bài viết dưới đây:

loading...

BÀI VIẾT MỚI

Ý kiến các mẹ (1)
  • Mới nhất
  • Quan tâm nhất