Cách làm món đậu bắp xào trứng đơn giản mà lại rất trôi cơm và bổ dưỡng

Đậu bắp là nguồn thực phẩm chứa rất nhiều dưỡng chất không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là “thần dược” giúp cho các chị em sở hữu được làn da đẹp, vóc dáng xinh. Bên cạnh những cách luộc, hấp, xào, nấu canh chua với đậu bắp thì món đậu bắp xào trứng cũng là một món ăn ngon và bổ dưỡng dành cho gia đình bạn.

Xem Video "Cách Làm Tóp Mỡ Cháy Mắm tỏi Ớt"

dau bap xao trung 8
Đậu bắp xào trứng là món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon cơm bổ dưỡng

Chắc hẳn, các bà nội trợ  khi nghe thấy cái tên đậu bắp xào trứng thì hầu hết ai cũng biết làm phải không nào. Tuy nhiên, để món ăn được thơm ngon đúng điệu thì chưa hẳn chị em nào cũng biết đâu nhé, cùng tham khảo các bước làm đơn giản dưới đây xem mình đã làm đúng cách chưa nhé!

Nguyên liệu:

- 300g đậu bắp

- 3 quả trứng gà

- 1 quả ớt đỏ

- 3 tép tỏi

- Gia vị: Muối, hạt nêm

Cách làm:

dau bap xao trung
Đậu bắp đem rửa sạch với nước muối pha loãng

Bước 1: Đem rửa sạch đậu bắp với nước muối pha loãng sau đó cắt bỏ phần cuống. Để đậu bắp ít bị nhớt, nhanh chín hơn và có màu xanh hấp dẫn thì bạn nên chần sơ qua đậu bắp với nước sôi có pha sẵn muối, còn ớt thì rửa sạch.

dau bap xao trung 1
Đậu bắp thái nhỏ
dau bap xao trung 2
Đem trứng đi chiên

Bước 2: Đậu bắp và ớt thái nhỏ, trứng đập ra bát sau đó đem đi chiên.

dau bap xao trung 3
Trứng gần chín tới thì cho ớt vào
dau bap xao trung 4
Tiếp tục cho đậu bắp vào và nêm nếm gia vị
dau bap xao trung 5
Đảo đều cho đến khi đậu bắp chín mềm và hòa quyện với trứng thì tắt bếp
dau bap xao trung 6
Múc ra đĩa và thưởng thức

Bước 3: Khi trứng gần chín tới, cho ớt và đậu bắp vào, nêm nếm các gia vị cho vừa miệng rồi đảo đều cho đến khi đậu bắp chín và hòa quyện với trứng, tắt bếp và múc ra đĩa thưởng thức với cơm nóng.

Với món đậu bắp xào trứng, bạn hoàn toàn có thể chế biến được với cách cực kỳ đơn giản và rất tiết kiệm thời gian cũng như chi phí nhưng vẫn mang lại cho bữa cơm gia đình bạn một món ăn cực ngon, cực hấp dẫn và rất bổ dưỡng đấy.

Chúc bạn thành công với món đậu bắp xào trứng đơn giản và ngon cơm này nhé!

Yeutre.vn ( Tổng hợp).

Loading...

BÀI VIẾT MỚI

Ý kiến các mẹ (0)
  • Mới nhất
  • Quan tâm nhất