Hôm nay, mời các bạn cùng Yeutre.vn cùng nhau học cách làm món nui xào gà cực ngon lại không tốn thời gian nhé!
Nguyên liệu:
- Nui: 300g
- Ức gà: 400g
- Rau chân vịt: 200g
- Cà chua bi: 100g
- Tỏi: 4 tép
- Nước luộc gà
- Gia vị: Muối, hạt tiêu xay, dầu oliu, phô mai Parmesan, rượu vang trắng, bơ
Cách làm:
Bước 1 : Rửa sạch thịt gà, cắt miếng vừa ăn rồi ướp chung với 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng tiêu xay. Ướp trong khoảng 20 phút.
Nui luộc chín, vớt ra trụng sơ qua nước lạnh để nui không dính và dai hơn.Hành, tỏi băm nhỏ, cà chua bi rửa sạch, cắt đôi.
Bước 2 : Bắc chảo lên bếp, cho khoảng 1 muỗng dầu oliu. Đợi dầu nóng rồi cho thịt gà vào, đảo đều cho đến khi ngả màu vàng nhạt rồi cho ra đĩa riêng.
Bước 3 : Cho thêm dầu và hành tỏi băm vào phi thơm trên lửa nhỏ rồi cho rượu trắng, nước luộc gà vào rồi rắc ít muối, tiêu vào. Cà chua bi cắt đôi
Bước 4 : Sau đó, cho rau chân vịt, cà chua và chân gà vào rồi rắc ít pho mát Parmesan và nui vào trộn đều. Cuối cùng, chỉ cần cho nui xào gà ra đĩa và dùng nóng.
Và đây là thành quả...
Nui xào gà là món ăn dễ làm, ít tốn thời gian vừa ngon miệng, tốt cho sức khỏe. Hãy nhanh chân vào bếp làm món nui xào gà ngay hôm nay để cả gia đình cùng thưởng thức nhé bạn!
Chúc bạn thành công với món mới này!
Yeutre.vn (Tổng hợp).