1. Bình đựng thức ăn giữ nhiệt là gì? Có những lợi ích nào?
1.1. Bình đựng thức ăn giữ nhiệt là gì
Bình đựng thức ăn giữ nhiệt là dạng bình đựng có chức năng giữ nhiệt, giúp duy trì nhiệt độ của đồ ăn, thức uống dù nóng hay lạnh trong một khoảng thời gian nhất định.
Bình đựng thức ăn giữ nhiệt thường có cấu tạo từ 2-3 lớp, với một lớp chân không giữa các lớp vật liệu, nhằm ngăn cản không khí ảnh hưởng đến nhiệt độ của thực phẩm đựng trong bình. Ngoài ra bình còn được thiết kế thêm ngăn đựng cùng với quai cầm để chúng ta dễ dàng mang theo khi ra ngoài. Một số loại bình còn được trang bị thêm phụ kiện như thìa, đũa kèm theo rất tiện dụng.
1.2. Lợi ích khi sử dụng bình đựng thức ăn giữ nhiệt
Bình đựng thức ăn giữ nhiệt là vật dụng đem lại khá nhiều lợi ích cho người sử dụng, cụ thể như:
- Duy trì nhiệt độ đồ ăn, thức uống trong một khoảng thời gian nhất định, giúp người dùng sử dụng thực phẩm với nhiệt độ theo ý muốn một cách tiện lợi
- Có thể chuẩn bị trước đồ ăn, thức uống để mang theo một cách linh động, thuận tiện cho bữa ăn tại cơ quan, trường học hoặc các buổi dã ngoại
- Có thể dùng để đựng nhiều loại đồ ăn, thức uống với nhiệt độ nóng, lạnh khác nhau. Một số loại bình còn có thể dùng để ủ cháo , pha sữa cho bé , nấu mì, giữ nhiệt nước nóng, đá lạnh để dùng cho những món ăn, đồ uống khác
2. Cách chọn bình đựng thức ăn giữ nhiệt
Để chọn được một chiếc bình tốt và phù hợp với nhu cầu sử dụng, chúng ta hãy cùng tham khảo cách chọn bình đựng thức ăn giữ nhiệt dưới đây nhé:
2.1. Chất liệu của bình đựng thức ăn giữ nhiệt
Chất liệu cấu tạo nên bình đựng thức ăn giữ nhiệt sẽ quyết định khả năng giữ nhiệt, độ an toàn cũng như độ bền của bình. Vì vậy, khi chọn bình, bạn hãy lưu ý đến yếu tố chất liệu.
Thép không gỉ (Inox) được xem là chất liệu bền, an toàn và giữ nhiệt tốt. Nó cũng được sử dụng rất phổ biến trong lĩnh vực sản xuất bình giữ nhiệt, cụ thể như Inox 304 , 403 hay 201.
2.2. Thời gian giữ nhiệt
Thông thường, bình đựng thức ăn giữ nhiệt có thể duy trì nhiệt độ từ 6-10 giờ, thậm chí lâu hơn. Vì vậy, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng mà bạn hãy chọn loại bình phù hợp. Việc sử dụng đúng mức giữ nhiệt của bình sẽ đảm bảo an toàn cũng như độ bền của bình giữ nhiệt.
2.3. Dung tích bình
Mỗi loại bình đựng thức ăn giữ nhiệt đều có nhiều mức dung tích khác nhau. Dựa vào nhu cầu sử dụng mà bạn hãy chọn loại bình với dung tích thích hợp. Việc chọn dung tích bình sẽ ảnh hưởng đến mức tiện dụng cũng như sự thoải mái khi bạn mang theo bình đi học hay đến chỗ làm.
2.4. Thương hiệu
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu về bình đựng thức ăn giữ nhiệt. Bạn hãy lựa chọn sản phẩm của các nhà sản xuất có uy tín, nguồn gốc rõ ràng. Những sản phẩm này sẽ có chất lượng được bảo đảm và quy trình bảo hành sản phẩm giúp bạn yên tâm khi sử dụng.
3. Top 11 bình đựng thức ăn giữ nhiệt tốt nhất hiện nay
Dựa trên một số tiêu chí ở trên, chúng ta hãy cùng điểm qua top 11 bình đựng thức ăn giữ nhiệt tốt nhất hiện nay để có cơ sở để lựa chọn loại bình phù hợp với nhu cầu sử dụng nhé.
3.1. Bình đựng thức ăn giữ nhiệt inox Lock&Lock LHC8042NVY 700 ml
Lock&Lock là thương hiệu nổi tiếng đến từ Hàn Quốc không còn xa lạ với các gia đình hiện nay. Các sản phẩm của Lock&Lock khá đa dạng, đáp ứng nhu cầu về nhiều lĩnh vực tiêu dùng, từ đồ dùng nhà bếp, đồ gia dụng đến sản phẩm cho trẻ em.
Lock&Lock LHC8042NVY 700 ml là dòng bình đựng khá tiêu biểu của Lock&Lock với tính tiện dụng cao.
Bình có ngăn nhỏ rời để đựng đồ ăn kèm hoặc nước sốt, muỗng inox gấp gọn cất được trong hộp và quai cầm chắc chắn. Bạn có thể dùng bình để đựng thực phẩm nóng hay lạnh đều được (thời gian giữ nóng 6-8 tiếng, giữ lạnh 8-10 tiếng).
Một số thông số của bình Lock&Lock LHC8042NVY:
- Dung tích: 700 ml
- Chất liệu:
+ Ruột bình, muỗng đi kèm, ngăn nhỏ rời: inox 304
+ Nắp ngoài và vỏ bình: nhựa PP
+ Roong bình, lớp nắp trong, đáy: silicone
+ Kích thước: 107 x 168 mm (đường kính đáy x chiều cao)
- Giá bán : từ 400.000đ/ bình
3.2. Bình đựng thức ăn giữ nhiệt inox 316 Elmich EL-8019 600 ml
Elmich là thương hiệu về đồ gia dụng đến từ Cộng Hòa Séc, khá nổi tiếng ở Châu Âu. Với những sản phẩm chất lượng và mẫu mã đa dạng, đồ dùng của Elmich được ưa chuộng không chỉ ở nhiều nước Châu Âu mà còn phổ biến ở nhiều nước khác, trong đó có Việt Nam.
Bình đựng thức ăn giữ nhiệt inox 316 Elmich EL-8019 là một trong những sản phẩm tiêu biểu của dòng bình giữ nhiệt từ thương hiệu này.
Bình có khả năng giữ nhiệt cực kỳ tốt, với đồ nóng từ 8-10 tiếng, đồ lạnh từ 10-15 tiếng. Ngoài cấu trúc cách nhiệt thông thường, bình còn được gia cố thêm lớp sơn cách nhiệt, giúp tối ưu tính giữ nhiệt của bình. Bình có phần quai cần bằng silicone cùng muỗng gấp gọn rất tiện dụng. Đáy bình cũng được gắn lớp silicone, giúp bình không bị trơn, hạn chế tình trạng nghiêng, đổ.
Một số thông số của bình đựng thức ăn giữ nhiệt inox Elmich EL-8019:
- Dung tích: 600 ml
- Chất liệu:
+ Ruột bình: inox 316
+ Muỗng: inox 304
+ Nắp và thân bình: nhựa PP
+ Quai xách, đáy bình: silicone
- Kích thước: 100 x 160 mm (đường kính đáy x chiều cao)
- Giá bán : từ 500.000đ/ bình
3.3. Bình ủ cháo và đựng thức ăn giữ nhiệt inox 304 TEDEMEI 530ml kèm thìa
Bình ủ cháo và đựng thức ăn giữ nhiệt Tedemei 530 ml là dòng bình nhỏ gọn nhưng rất tiện lợi. Loại bình này có thể chứa đồ nóng, lạnh hoặc ủ cháo giúp bạn có thể thưởng thức một món nóng sốt vào bất cứ lúc nào trong ngày (giữ nóng 4-5 tiếng, giữ lạnh 5-8 tiếng). Bình đặc biệt thích hợp nếu bạn cần mang các món canh , soup, cháo nóng ra ngoài.
Một số thông số kỹ thuật của bình:
- Dung tích: 530 ml
- Chất liệu:
+ Ruột bình: inox 304
+ Vỏ bình, nắp và muỗng (có thể gấp gọn): nhựa PP
- Kích thước: 100 x 110 mm (đường kính đáy x chiều cao)
- Giá bán : từ 85.000đ/ bình
3.4. Hộp cơm giữ nhiệt cắm điện Lock&Lock EJR226IVY 2 lít
Thêm một sản phẩm của Lock&Lock sẽ là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn là người yêu thích những bữa ăn nóng sốt tự chuẩn bị, đó là hộp cơm giữ nhiệt cắm điện Lock&Lock EJR226IVY 2 lít.
Với dung tích khá lớn cùng thiết kế ba ngăn riêng biệt, bạn sẽ luôn có bữa cơm hoàn hảo, nóng hổi sau giờ làm mệt mỏi. Ngoài chức năng giữ nóng, hâm nóng, hộp giữ nhiệt này còn có thể dùng để hấp, luộc thức ăn hay nấu lẩu. Các ngăn của hộp có thể tháo rời nếu không cần dùng, vô cùng tiện lợi. Hộp cũng được trang bị dụng cụ hút chân không để giảm oxy trong hộp, giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn và tránh rò rỉ.
Một số thông số của hộp cơm giữ nhiệt cắm điện Lock&Lock EJR226IVY 2 lít:
- Dung tích: 2 l
- Chất liệu:
+ Ruột hộp, ngăn đựng và khay hấp: inox 304
+ Vỏ và nắp hộp: nhựa cao cấp
- Kích thước: 180 x 164 x 239 mm
- Giá bán : từ 971.000đ/ hộp
3.5. Bình ủ cháo thức ăn giữ nhiệt L-Duck 550ml
Bình ủ cháo thức ăn giữ nhiệt L-Duck 450 ml là dạng bình nhỏ gọn, gồm một ngăn, có chức năng giữ nhiệt cho thực phẩm hoặc ủ cháo rất tiện lợi. Bình có muỗng đi kèm, cùng phần quai được gắn vào nắp bình gọn gàng.
- Thông số của bình:
- Dung tích: 550 ml
- Chất liệu:
+ Ruột bình: inox 304
+ Vỏ và nắp bình: nhựa PP
- Kích thước: 87 x 130 mm (đường kính đáy x chiều cao)
- Giá bán : từ 120.000đ/ bình
3.6. Bình giữ nhiệt đựng thức ăn cao cấp Lock&Lock Column Food Jar LHC8024 500ml
Bình giữ nhiệt đựng thức ăn cao cấp Lock&Lock Column Food Jar LHC8024 500 ml cũng là dòng bình nhỏ gọn, tiện dụng để giữ nhiệt thực phẩm hoặc ủ cháo. Bình gồm một ngăn đựng, với nắp đậy kín đáo giúp giữ nhiệt thực phẩm nóng lên tới 8 tiếng. Phần nắp bình có ngăn đựng muỗng tiện lợi. Lớp sơn màu ánh kim đem lại cho dòng bình này vẻ ngoài sang trọng và năng động.
Một số thông số của bình:
- Dung tích: 500 ml
- Chất liệu:
+ Ruột bình: inox 304
+ Vỏ và nắp bình: nhựa PP
- Kích thước: 88 x 150 mm (đường kính đáy x chiều cao)
- Giá bán : từ 249.000/ bình
3.7. Bình đựng thức ăn giữ nhiệt inox 304 Elmich EL8310
Elmich EL 8310 là dòng bình đựng thức ăn giữ nhiệt với phần thân bình được làm hoàn toàn bằng inox 304. Bình gồm một ngăn chứa lớn và một khay nhỏ có quai xách rất tiện dụng. Phần quai xách của bình làm bằng silicone, nằm gọn quanh phần nắp, tăng tính thẩm mỹ cho bình. Lớp chân không cách nhiệt giúp duy trì nhiệt độ của bình khá lâu, với thời gian giữ nóng lên tới 8 tiếng.
Một số thông số của bình ELmich EL 8310:
- Dung tích: 1,2 l
- Chất liệu:
+ Thân, ngăn nhỏ và ruột bình: inox 304
+ Nắp bình: nhựa cao cấp
+ Quai xách bên ngoài: silicone
- Kích thước: 130 x 200 mm (đường kính đáy x chiều cao)
- Giá bán : từ 529.000đ/ bình
3.8. Bình ủ cháo và đựng thức ăn giữ nhiệt cho bé ELEFANCE 430ml
Bình ủ cháo và đựng thức ăn giữ nhiệt cho bé Elefance 430 ml là dòng bình nhỏ gọn khá xinh xắn. Bình gồm một ngăn đựng có thể chứa thực phẩm nóng, lạnh hoặc dùng để ủ cháo cho bé rất tiện dụng (thời gian giữ nhiệt từ 6-8 tiếng). Phần quai bình được thiết kế nằm một bên của nắp bình rất gọn gàng.
Thông số bình:
- Dung tích: 430 ml
- Chất liệu:
+ Vỏ và nắp bình: nhựa cao cấp
+ Ruột bình: inox 304
- Kích thước: 90 x 115 mm (đường kính đáy x chiều cao)
- Giá bán : từ 75.000đ/ bình
3.9. Bình ủ cháo đựng thức ăn giữ nhiệt Zebra 650ml 123006
Zebra là thương hiệu đồ gia dụng nổi tiếng của Thái Lan với các mặt hàng phổ biến ở nhiều nước, đặc biệt là khu vực Châu Á.
Bình ủ cháo đựng thức ăn giữ nhiệt Zebra 650 ml 123006 là một trong số sản phẩm thuộc dòng giữ nhiệt tiêu biểu của thương hiệu này.
Bình gồm một ngăn đựng thực phẩm với khả năng giữ nhiệt lên đến 12 tiếng. Bình có thể giữ nhiệt cho thực phẩm nóng hoặc lạnh, và còn có thể ủ cháo được. Nắp ngoài của bình được thiết kết hình chén, có thể dùng để đựng thực phẩm. Phần quai xách nằm một bên của nắp bình rất gọn và tiện lợi.
Một số thông số của dòng bình này:
- Dung tích: 650 ml
- Chất liệu:
+ Thân và ruột bình: inox 304
+ Nắp bình: nhựa PP
+ Quai xách: silicone
- Kích thước: 80 x 190 mm (đường kính đáy x chiều cao)
- Giá bán : từ 299.000đ/ bình
3.10. Bình đựng thức ăn giữ nhiệt inox 304 Dear Bear
Bình đựng thức ăn giữ nhiệt Dear Bear của thương hiệu Shikumi có thiết kế nhỏ gọn, xinh xắn. Đây hứa hẹn sẽ là loại bình giúp bạn có thêm một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn yêu thích mẫu bình giữ nhiệt với dung tích vừa phải. Bình gồm một ngăn đựng, có thể giữ nóng, lạnh hoặc ủ cháo được. Bình được trang bị thêm muỗng gấp chứa gọn trong phần nắp bình. Phần quai xách nằm một bên nắp rất gọn và tiện dụng.
Một số thông số của bình Dear Bear:
- Dung tích: 530 ml
- Chất liệu:
+ Ruột bình: inox 304
+ Vỏ, nắp bình và muỗng: nhưa PP
- Kích thước: 100 x 118 mm (đường kính đáy x chiều cao)
- Giá bán : từ 90.000đ/ bình
3.11. Bình đựng thức ăn giữ nhiệt Rạng Đông 850ml
Rạng Đông là thương hiệu thuần Việt vô cùng quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam. Các sản phẩm về chiếu sáng và giữ nhiệt của Rạng Đông được sử dụng khá rộng rãi trong các gia đình Việt.
Bình đựng thức ăn giữ nhiệt Rạng Đông 850 ml là dòng bình giữ nhiệt chất lượng của thương hiệu này mà bạn có thể hoàn toàn tin tưởng chọn dùng.
Bình gồm một ngăn đựng có thể giữ nóng lên đến 12 tiếng và giữ lạnh lên tới 24 tiếng. Cũng như hầu hết các loại bình đựng thức ăn giữ nhiệt khác, dòng bình này của Rạng Đông cũng được trang bị muỗng gấp gọn trong nắp bình. Phần nắp có quai xách chắc chắn, đặc biệt có thể tích hợp làm bệ để điện thoại vô cùng tiện dụng.
Một số thông số của bình đựng:
- Dung tích: 850 ml
- Chất liệu:
+ Ruột bình: thủy tinh cao cấp
+ Thân và nắp bình, muỗng: nhựa PP
- Kích thước: 119 x 208 mm (đường kính đáy x chiều cao)
- Giá bán : từ 142.000đ/ bình
4. Cách sử dụng và vệ sinh bình giữ nhiệt đựng thức ăn
Bình giữ nhiệt đựng thức ăn là sản phẩm có nhiều công dụng. Tuy nhiên, bạn cần sử dụng và vệ sinh chúng đúng cách để đảm bảo hiệu quả cao nhất khi dùng, cũng như duy trì được chất lượng bình. Bạn có thể tham khảo cách dùng và vệ sinh loại bình này với một số lưu ý dưới đây:
4.1. Cách sử dụng bình giữ nhiệt đựng thức ăn
Chúng ta biết rằng chức năng của bình giữ nhiệt là duy trì nhiệt độ cho thực phẩm hoặc thức uống trong một khoảng thời gian, để đảm bảo chúng ta được thưởng thức món ăn, đồ uống ở nhiệt độ mong muốn. Tuy nhiên, để chiếc bình của bạn phát huy được hiệu quả giữ nhiệt cao nhất, bạn có thể tham khảo một số lưu ý về cách sử dụng loại bình này như sau:
- Kiểm tra kỹ hướng dẫn của nhà sản xuất về chức năng, thời gian và mức độ giữ nhiệt nóng và lạnh của bình giữ nhiệt. Khi sử dụng, bạn không nên vượt quá mức nhiệt này vì có thể khiến bình mau bị hỏng
- Khi dùng bình đựng thực phẩm hoặc thức uống, không nên đổ quá đầy hoặc quá ít vì sẽ làm giảm hiệu quả giữ nhiệt
- Không cho bình vào tủ lạnh hay lò vi sóng vì dễ làm hỏng bình hoặc có thể gây cháy nổ, rất nguy hiểm
- Khi dùng, luôn kiểm tra để đảm bảo nắp bình được đóng chặt, để đảm bảo nhiệt độ được duy trì cũng như tránh trường hợp thực phẩm bị rò rỉ ra ngoài
- Tránh để bình bị va đập vì có thể làm bình bị biến dạng, giảm khả năng giữ nhiệt
- Tránh việc chuyển từ đựng đồ nóng sang đồ lạnh (hoặc ngược lại) quá đột ngột, có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng bình giữ nhiệt. Bạn có thể để bình nghỉ khoảng 15-30 phút trước khi chuyển từ đựng đồ nóng sang lạnh (hoặc ngược lại)
- Sau khi sử dụng, bình nên được vệ sinh ngay để loại bỏ mùi cũng như hạn chế vi khuẩn phát triển, ảnh hưởng đến những lần dùng sau
4.2. Cách vệ sinh bình giữ nhiệt đựng thức ăn
Vệ sinh bình giữ nhiệt đựng thức ăn là khâu khá quan trọng sau khi sử dụng bình. Vì tính chất giữ nhiệt đòi hỏi bình luôn cần được đóng kín khi đựng thực phẩm, nên các loại mùi có thể dễ dàng bị lưu lại. Để hạn chế tình trạng này, bạn có thể áp dụng một số cách vệ sinh bình giữ nhiệt đựng thức ăn sau:
- Bình giữ nhiệt mới mua về nên được rửa với nước rửa chén pha loãng, baking soda hoặc giấm pha loãng để loại bỏ mùi
- Sau mỗi lần sử dụng, bình nên được vệ sinh ngay để hạn chế mùi cũng như vi khuẩn tích tụ. Bạn có thể dùng nước rửa chén, baking soda, giấm hoặc chanh để rửa bình. Chúng vừa làm sạch vừa có tác dụng khử mùi bình giữ nhiệt khá hiệu quả. Bạn cũng nên dùng nước ấm để vệ sinh bình vì nước ấm giúp làm sạch và khử mùi tốt hơn
- Tránh sử dụng các loại chất có tính tẩy mạnh hoặc tính ăn mòn để vệ sinh bình giữ nhiệt vì chúng có thể làm hỏng bình hoặc ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm cũng như sức khỏe của bạn
Nếu bình giữ nhiệt của bạn bị bám mùi sau khi đựng thức ăn, bạn có thể khử mùi bằng cách:
- Pha hỗn hợp baking soda (khoảng 1 muỗng cà phê) và giấm hoặc chanh để súc bình trong khoảng 1-2 phút, sau đó rửa lại bình bằng nước ấm
- Pha baking soda (khoảng 1 muỗng cà phê) với nước ấm rồi đổ vào bình, đậy nắp và để qua đêm. Sau đó, rửa lại bình bằng nước ấm
Bình đựng thức ăn giữ nhiệt là sản phẩm tiện dụng có thể giúp ích rất nhiều cho cuộc sống bận rộn của chúng ta hiện nay. Hy vọng với những gợi ý ở trên, bạn có thể tham khảo và lựa chọn một chiếc bình đựng thức ăn giữ nhiệt phù hợp. Và nó sẽ đem lại cho bạn những bữa ăn nóng sốt tại nơi làm việc, giờ nghỉ sau tiết học trưa hay buổi dã ngoại thú vị với bạn bè. Dù là ở đâu, với chiếc bình đa năng này, bữa cơm của bạn sẽ trở nên hoàn hảo hơn.
Hằng Lâm tổng hợp
