Sai lầm thường gặp khi cho bé ăn sữa chua

Sữa chua không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn giúp cơ thể sản sinh ra các kháng khuẩn để phòng ngừa một số bệnh. Biết được lợi ích này, không ít bố mẹ sốt ruột cho con ăn sữa chua từ rất sớm. Liệu chăng điều này đã thực sự tốt?

Xem Video "Các Mẹ Nên Cho Con Dùng Sữa Gì Và Dùng Như Thế Nào Cho Hợp Lý-Full"

Nhiều bố mẹ mắc phải sai lầm khi cho trẻ ăn sữa chua.

Lợi ích của sữa chua đối với sức khỏe trẻ em

Giá trị dinh dưỡng

Nguồn dinh dưỡng có trong sữa chua khá dồi dào. Nếu trẻ ăn khoảng 100g sữa chua thì đồng thời bé nhận được nguồn năng lượng tương đương với nửa chén cơm hoặc 2 trái chuối, tức vào khoảng 100 kcal. Đồng thời, trẻ cũng bổ thêm canxi và các vitamin khác bên cạnh các chất đạm, đường, béo. Chưa kể những loại sữa chua dành riêng cho em bé còn được bổ sung thêm các dưỡng chất hỗ trợ trí não như DHA.

Tăng cường sức đề kháng

Đối với những vi khuẩn có hại xâm nhập cơ thể thông qua hệ tiêu hóa, sữa chua có thể tiêu diệt được chúng. Từ đó, giúp cơ thể ngăn ngừa một số bệnh về đường ruột cũng như bổ sung các dịch vị hỗ trợ tiêu hóa.

Trong sữa chua, các thành phần dinh dưỡng có trong sữa đã qua tiêu hóa một phần nhờ vào quá trình lên men. Do đó, sữa chua giúp cơ thể hấp thu nhanh hơn các dưỡng chất protein, lipid, canxi và nhiều khoáng chất khác. Ngoài ra, nhờ ăn sữa chua mà lượng đường còn lại trong dạ dày cũng giảm. Đó là lý do vì sao cơ thể chống lại được các bệnh lý về tiêu hóa.

Khi nào nên cho trẻ dùng sữa chua

Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ dưới 6 tháng tuổi chỉ nên cho bú mẹ hoàn toàn. Kể cả nước lọc cũng không nên cho trẻ uống khi đang ở giai đoạn này. Vì thế, thời điểm thích hợp nhất cho bé ăn sữa chua là khi trẻ đã bắt đầu làm quen với các thức ăn dặm khác. Đó chính xác là vào khoảng thời gian từ 7 đến 8 tháng tuổi. Điều quan trọng nhất là chọn được loại sữa chua phù hợp với bé và cho ăn theo lượng tiêu chuẩn:

- Trẻ từ 6 đến 10 tháng tuổi: mỗi ngày 50g sữa chua.

- Trẻ từ 1 đến 2 tuổi: mỗi ngày 80g sữa chua.

- Trẻ trên 2 tuổi: mỗi ngày 100g sữa chua.

Sai lầm thường mắc phải khi cho con ăn sữa chua

Ai cũng hiểu sữa chua rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, để cơ thể trẻ có đủ khả năng hấp thu đầy đủ dưỡng chất trong sữa chua, các bố mẹ phải biết cho trẻ ăn đúng cách. Những sai lầm dưới đây sẽ là những gì mà bố mẹ cần tránh:

1. Cho trẻ nhỏ dùng sữa chua người lớn

Sữa chua nguyên chất tốt cho trẻ.

Phần lớn sữa chua của người lớn thường ít béo và giảm ngọt nên không phù hợp với trẻ nhỏ. Thêm vào đó, do cơ địa dễ bị dị ứng, trẻ nhỏ cần một loại sữa chua được làm theo công thức riêng để dễ dàng hấp thụ.

Những loại sữa chua nguyên chất, sữa chua trắng với hàm lượng cao các chất béo, protein, canxi, và khoáng chất sẽ phù hợp với hệ tiêu hóa tuy nhỏ nhưng đòi hỏi nhiều dinh dưỡng của bé.

2. Trộn thêm sữa bột vào sữa chua

Không ít người cho rằng độ chua trong sữa chua có thể làm hại dạ dày của con nên. Vì thế, họ đã cho vào đó ít sữa bột công thức và trộn đều. Nghĩ rằng trẻ sẽ an toàn và có thêm nhiều chất, nhưng thực tế lại chỉ khiến khả năng hấp thu của bé kém đi do lượng nước trong sữa chua không đủ để hòa tan sữa bột.

3. Không cho con tráng miệng sau khi ăn

Sữa chua có rất nhiều men có thể làm hỏng cấu trúc răng của bé. Vì thế, nếu cho trẻ ăn sữa chua, đừng quên giúp hoặc nhắc bé tráng miệng bằng nước để các vi khuẩn trong sữa chua không có điều kiện tấn công men răng.

4. Cho bé ăn sữa chua khi đói

Khi bụng đang đói, axit trong dạ dày sẽ cao hơn mức bình thường (pH=2). Nếu ăn sữa chua ngay lúc này, axit lactic sẽ tiêu diệt hết các axit trong dạ dày và làm giảm khả năng bảo vệ. Thích hợp nhất là ăn sữa chua sau bữa sáng.

5. Hâm nóng sữa chua

Các bà mẹ rất sợ con bị viêm họng khi dùng những đồ ăn, thức uống lạnh. Vì thế, “cẩn tắc vô ưu”, nhiều người đã đem sữa chua hâm lại trong lò vi sóng. Việc làm này sẽ làm sữa vón cục, đồng thời giết chết các vi khuẩn có lợi và khiến sữa chua bị “vô hiệu hóa”.

Do đó, lưu ý, nếu bảo quản sữa chua trong tủ lạnh, nên để ra ngoài từ 15 đến 20 phút trước khi cho bé dùng để không phải lo lắng thêm về các vấn đề khác.

6. Dùng chung sữa chua cùng lúc với thức ăn nhanh

Không kết hợp sữa chua với những thức ăn nhanh như xúc xích.

Những loại thức ăn nhanh như thịt nguội, xúc xích, các thực phẩm đông lạnh không nên dùng chung với sữa chua vì sự kết hợp này có thể dẫn đến chứng rối loạn tiêu hóa, đau dạ dày hoặc gây táo bón cho trẻ nhỏ.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng sữa chua cho trẻ

Nhiều loại sữa chua dạng nước hiện nay có thêm các hương liệu trái cây hoặc tự bổ sung acid tạo độ chua không mang lại lợi ích sức khỏe như sữa chua truyền thống. Vì thế, các mẹ hãy lưu ý trong việc lựa chọn dòng sản phẩm thích hợp cho bé.

Ăn sữa chua tốt nhất là sau bữa ăn, vì khi bụng no, dạ dày co bóp mạnh (pH tăng cao 3 – 5) tạo điều kiện thích hợp cho các vi khuẩn có lợi trong sữa chua hoạt động mạnh mẽ.

Cùng với các loại sữa và các sản phẩm làm từ sữa, sữa chua không nên dùng chung với thuốc. Sự kết hợp này có thể làm phá vỡ hoặc tiêu diệt những vi khuẩn đem lại lợi ích cho sức khỏe.

Yeutre.vn (Tổng hợp)

loading...

BÀI VIẾT MỚI

Ý kiến các mẹ (0)
  • Mới nhất
  • Quan tâm nhất