1. Đánh giá chất lượng máy làm tỏi đen việt nhật VN01
1.1. Đặc điểm
- Máy làm tỏi đen việt nhật VN01 là một trong những máy làm tỏi được người dùng rất ưa chuộng hiện nay. Máy có công suất 200W, sử dụng nguồn điện 220V/50Hz, thể tích lên đến 23 lít (có 2 ngăn) với sức chứa từ 4 đến 5 kg tỏi tươi (tùy chủng loại).
- Đây là dòng máy làm tỏi đen gia đình có kích thước khá lớn 31 x 45 x 35,5 cm
- Bộ sản phẩm này bao gồm: 1 thân máy, 4 hộp chứa tỏi (các hộp đựng tỏi đều được thiết kế thành 2 phần làm bằng inox chống gỉ, vừa có tác dụng giữ ẩm tỏi trong quá trình lên men, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi sử dụng), 2 giá đỡ, 1 khay thoát nước, 1 bản hướng dẫn sử dụng bằng tiếng việt và 1 phiếu bảo hành.
- Sản phẩm này được bảo hành 12 tháng.
1.2. Ưu điểm
- Máy làm tỏi đen việt nhật VN01 giúp lên men tỏi đen với chế độ hoàn toàn tự động. Bạn chỉ cần cho tỏi tươi vào khay và ấn nút thực hiện quá trình lên men. Máy sẽ thực hiện chế độ nhiệt 3D với khả năng đối lưu nhiệt một cách tự nhiên nhằm cung cấp lượng nhiệt đồng đều trong quá trình lên men. Công việc của bạn tiếp theo chính là chờ đợi và thưởng thức mà thôi.
- Chiếc máy này còn có khả năng khử khuẩn hoàn toàn bằng ozon. Vì thế, người dùng không cần phải lo lắng bất cứ điều gì về vệ sinh khi sử dụng máy làm tỏi đen VN01. Đây cũng là sản phẩm giúp bảo quản tỏi đen một cách tốt nhất sau khi lên men.
- Đây là chiếc máy làm tỏi phù hợp khi sử dụng tại hộ gia đình bởi tính năng sử dụng ổn định, các thao tác cũng hết sức đơn giản, đặc biệt là nó có thể làm tỏi với bất cứ sản phẩm tỏi nào (tỏi 1 nhánh hoặc nhiều nhánh đều được).
- Giá tham khảo của máy làm tỏi đen việt nhật VN01 là: 6.800.000 – 7.050.000 VNĐ
1.3. Nhược điểm
Do là hàng cao cấp với nhiều tính năng ưu việt, máy làm tỏi việt nhật VN01 có giá khá cao. Nhưng đối lại, bạn có thể làm tỏi với số lượng lớn (4 - 5kg tỏi mỗi lần) và chất lượng thì luôn được đảm bảo.
2. Hướng dẫn sử dụng máy làm tỏi đen việt nhật VN01
- Bước 1: Chọn tỏi tươi
Để lên men được tỏi đen chất lượng cao thì khâu lựa chọn nguyên liệu là vô cùng quan trọng. Tốt nhất, bạn nên chọn những củ tròn, không bị xây xát, các phần bên trong cũng phải đảm bảo chất lượng. Theo kinh nghiệm của các chị em, mọi người thường chọn tỏi mồ côi để làm. Đây là loại tỏi có mùi vị thơm ngon, hấp dẫn không lẫn vào đâu được.
- Bước 2: Sơ chế tỏi tươi
Sau khi đã chọn được tỏi tươi chất lượng như ý, bạn nên sơ chế tỏi bằng cách rửa sạch rồi để ráo. Lưu ý, bạn nên nhớ phải để tỏi thật khô ráo, không còn một tí nước nào đọng lại trên bề mặt củ tỏi để đảm bảo cho quá trình lên men tỏi đen đạt kết quả tốt nhất (Bạn nên bảo quản tỏi trong môi trong môi trường khô ráo khoảng 4 đến 5 tiếng trước khi mang đi lên men bằng máy làm tỏi việt nhật VN01).
- Bước 3: Lên men với máy làm tỏi đen việt nhật VN01
Sau khi đã sơ chế tỏi tươi kĩ lưỡng và sạch sẽ, bạn lần lượt xếp tỏi các hộp và khay inox đi kèm của máy làm tỏi để thực hiện việc lên men tỏi đen.
- Bước 4: Quá trình lên men tỏi đen
Trong khi quá trình lên men diễn ra, tỏi phải được đảm bảo trong điều kiện buồng ủ kín hơi. Đây là môi trường thuận lợi nhất để tỏi lên men ổn định và thành công.
- Bạn hãy bật máy lên men ở nhiệt độ khoảng từ 50 - 70 độ C, độ ẩm 65 - 90% trong vòng 20 đến 30 giờ. Lúc này, tỏi tươi sẽ bắt đầu lên men từ từ.
- Sau đó, máy làm tỏi đen việt nhật VN01 sẽ tự điều chỉnh ở nhiệt độ ở mức 75 - 80 độ C, độ ẩm 75 95% trong thời gian hơn 600 giờ. Kết thúc quá trình, tỏi đen đã được tạo thành, không còn mùi hăng nữa mà vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Lấy tỏi ra, để nguội và bảo quản nơi khô thoáng để sử dụng dần.
3. Nhận xét của người dùng về máy làm tỏi đen việt nhật VN01
Như đã nói ở trên, máy làm tỏi đen việt nhật VN01 là một trong những máy làm tỏi được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Sản phẩm này được người dùng đánh gái rất cao cả về chất lượng lẫn mẫu mã thiết kế. Dưới đây là một số nhận xét đáng chú ý về chiếc máy làm tỏi đen việt nhật VN01 của các chị em:
- Chị Nguyễn Thị Hồng Hoa (Tân Thành – Bà Rịa Vũng Tàu) cho biết: “Tôi chọn mua máy làm tỏi đen việt nhật VN01 vì nó cho phép tôi làm tới 5kg mỗi lần. Gia đình tôi đông người, làm nhiều thế mới đủ dùng. Với lại, nhân tiện mỗi lần chế biến, tôi có thể làm dư ra một ít để mang biếu bạn bè đồng nghiệp. Nói chung tỏi làm ra không hề thua gì so với tỏi bán ở các cửa hàng, thậm chí còn ngon hơn nữa đấy!”
- Chị Trần Thị Thanh Hằng (Long Khánh – Đồng Nai) chia sẻ: “Từ khi sử dụng máy làm tỏi việt nhật, cả nhà mình có tỏi đen dùng thường xuyên. Trước kia phải mua ở các cửa hàng, tốn kém mà đôi khi chất lượng cũng không được như mong muốn. Giờ thì mình có thể tự tay hoàn thành món tỏi đen cho gia đình, cứ tưởng khó lắm, ai ngờ hết sức đơn giản. Quan trọng là bạn biết cách chọn tỏi tươi sao cho đảm bảo là được!”
- Chị Đặng Thu Ngọc (Gò Vấp – TP. Hồ Chí Minh) thì nhận xét: “Máy làm tỏi việt nhật cho ra tỏi thơm ngon cực kỳ. Mùi vị tinh túy của tỏi đen đúng là không thể chê vào đâu được. Tôi thường chọn tỏi mồ côi để làm, mọi người đều khen ngon. Tôi thích cái máy này ở điểm khay chứa rất bảo đảm và an toàn, tháo lắp cũng dễ dàng nên vấn đề vệ sinh là không có gì phải lo lắng. Tôi thấy rất vui vì mình có thể tự làm ra tỏi đen cho cả nhà.”
Máy làm tỏi đen việt nhật VN01 rất thuận tiện trong việc sử dụng, cũng như khả năng vệ sinh dễ dàng. Không chỉ vậy, với chế độ tự động, khả năng cách điện, tỏa nhiệt tốt, giúp tạo nên những mẻ tỏi có mùi vị thơm ngon, hấp dẫn, sản phẩm này đã trở thành người bạn thân thiết trong gian bếp của các chị em phụ nữ. Với những thông tin mà bài viết vừa chia sẻ, hy vọng các bạn có thể dễ dàng đưa ra quyết định lựa chọn một chiếc máy làm tỏi phù hợp nhất, góp phần bảo vệ và chăm sóc sức khỏe gia đình, cùng người thân thật tốt nhé!
Tiên Phạm
