1. Sử dụng các loại rau thơm khi chế biến món ăn
Đó là rau mùi, húng quế, cần tây... chúng có mùi vị khá dễ chịu, giảm mùi tanh của thực phẩm tối ưu và tăng vị thơm. Các loại rau thơm này giúp kích thích vị giác của trẻ tối đa, vừa tốt cho cơ thể lại đem lại hương vị thơm ngon cho món ăn.
2. Tăng cường các món ăn luộc/hấp
Thời tiết nóng nực, nếu mẹ thường xuyên cho bé ăn đồ dầu mỡ sẽ khiến trẻ khó tiêu, nóng trong người và biếng ăn. Do đó, mẹ hãy thay đổi khẩu vị cho trẻ, thường xuyên cho trẻ ăn các món hấp/ luộc, trộn salad, cách thủy để bé cảm thấy ăn uống thanh đạm, ngon miệng, dễ tiêu hơn.
Một số món nước sẽ giúp bé cảm thấy có hứng thú trong bữa ăn như món canh chẳng hạn. Mỗi bữa ăn, mẹ đừng quên nấu canh để bé ăn ngon miệng và chống táo bón.
3. Linh động bữa ăn với cơm/ bún/ cháo
Mẹ đừng lúc nào cũng bắt con phải ăn cơm để chắc bụng. Mùa hè nóng nực này trẻ có thể sẽ biếng ăn hơn bình thường, do đó, mẹ có thể linh hoạt các món cơm/ bún/ cháo cho trẻ. Nếu cả tuần này trẻ chưa ăn cháo vậy tại sao mẹ không thử nấu món cháo thịt bằm đậu xanh hay cháo cá lóc thanh đạm cho trẻ. Các món cháo nhiều nước, dễ tiêu sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.
Bữa sáng mẹ có thể cho trẻ ăn bún, phở, bánh ướt tùy thích để bé hứng thú với việc ăn uống. Nếu mẹ lo lắng về vấn đề an toàn vệ sinh, mẹ có thể tự chế biến các món ăn cho bé. Điều này vừa giúp bé ăn ngong miệng, tăng cường sức khỏe mà lai an toàn.
4. Chế biến nước uống trái cây
Thay vì cho bé uống nước ngọt trong mùa hè này, các mẹ có thể chế biến nước uống trái cây cho trẻ. Bé sẽ thích uống nước hơn là ăn trái cây đó, vì nước trái cây vừa ngọt thơm, vừa mát lạnh.
Một số loại sinh tố hay nước ép mùa hè mẹ có thể thực hiện cho bé như: sinh tố xoài, sinh tố dâu tây, sinh tố bơ, nước cam ép, nước ép dưa hấu, nước ép ổi... Mùa hè có rất nhiều loại trái cây để mẹ thay đổi mỗi ngày cho bé. Nhờ vậy, bé vừa được giải khát, vừa được dung nạp rất nhiều vitamin, khoáng chất vào cơ thể.
5. Cho bé ăn kem
Một chút kem vào mùa hè này cũng không ảnh hưởng quá nhiều tới sức khỏe của trẻ. Đôi khi trời quá nóng, mẹ cũng ó thể cho bé ăn kem để bé cảm thấy dễ chịu hơn.
Dĩ nhiên, mẹ lưu ý, không cho bé ăn kem trước giờ ăn khoảng 2 tiếng vì có thể khiến bé biếng ăn. Tốt nhất mẹ có thể cho bé ăn sau bữa ăn chính, như vậy sẽ tốt hơn.
6. Các món chè cho trẻ
Chè là món ăn vặt lý tưởng cho trẻ trong mùa hè này. Mẹ có thể chế biến những món chè đơn giản như chè đậu xanh, chè đậu đen, cốt dừa... Nếu bé chán ăn cơm/ bún/ cháo thì mẹ có thể nấu chè cho trẻ.
Nhìn chung, vào mùa hè nóng nực này, bé sẽ thích ăn thực phẩm nhiều nước hơn, do đó mẹ hãy ưu tiên chế biến những món ăn có nhiều nước cho bé.
Yeutre.vn (Tổng hợp)
