Hy Lạp còn là một trong những quốc gia du lịch hấp dẫn của cả thế giới, đặc biệt đối với các nhà khảo cổ và nghiên cứu lịch sử. Dưới đây là một số thông tin, kinh nghiệm đi du lịch Hy Lạp bạn có thể tham khảo thêm cho chuyến đi bụi của mình.
I. MỘT SỐ THÔNG TIN CƠ BẢN VỀ ĐẤT NƯỚC, VĂN HÓA HY LẠP
1. Thông tin cơ bản về đất nước Hy Lạp
Những hòn đảo đẹp của Hy Lạp
- Tên nước: Nước Cộng hoà Hy Lạp.
- Thủ đô: A-ten (Athenes): 3 triệu người.
- Vị trí địa lý: Hy Lạp là nước ở Đông-Nam Âu, trên bán đảo Ban-căng, phía Bắc giáp An-ba-ni, Ma-xê-đôn-nia, Bun-ga-ri, phía Nam giáp biển Địa Trung Hải, phía Đông và Đông Bắc giáp biển E-gie và Thổ Nhĩ Kỳ, phía Tây giáp biển I-ôn.
- Tôn giáo: Đa số theo đạo chính thống (98%) còn lại theo đạo Thiên chúa và đạo Hồi.
- Ngôn ngữ: Tiếng Hy Lạp
- Ngày Quốc khánh: 25/3/1821
- Đơn vị tiền tệ : Euro
2. Đại sứ quán Việt Nam tại Hy Lạp
Những dấu tích còn sót lại của Hy Lạp cổ đại
- Địa chỉ: 50 Yakinthon, P. Psychiko, Athens 154-52.
- Điện thoại: +30.210.6128. 733; 6753 080.
- Fax: +302.1061.28 734
- Email: [email protected] .
- Website: https://www.mofa.gov.vn/vnebm.gr.
- Giờ địa phương so với giờ Việt Nam: Mùa hè: 4 giờ; Mùa đông: 5 giờ.
3. Văn hóa giao tiếp của người Hy Lạp
Nghi thức xã giao trong các buổi gặp gỡ
Đảo đẹp ở Hy Lạp
Người Hy Lạp rất nhiệt tình và hiếu khách, trong lần gặp gỡ đầu tiên họ thường bắt tay khá chặt, mỉn cười và giao tiếp bằng mắt trong suốt cuộc gặp. Nếu là bạn bè thân thiết hoặc người thân, họ thường ôm chặt và hôn lên hai bên má. Còn đàn ông thường chào nhau bằng cách vỗ nhẹ vào vai.
Văn hóa tặng quà
Người Hy Lạp thường tặng quà cho người thân hoặc bạn bè vào ngày đặt tên (ngày đặt tên thánh của họ) và dịp lễ Giáng sinh. Ngoài ra trong các buổi lễ sinh nhật, lễ kỷ niệm ngày đặt tên cũng được tặng quà. Quà tặng không cần phải quá đắt tiền, nếu món quà có giá trị cao sẽ khiến người nhận rất khó xử.
Bên cạnh đó nếu được mời đến ăn tối tại gia đình Hy Lạp bạn nên mang theo một món quà nhỏ như một bó hoa, quà phải gói cẩn thận. Và người Hy Lạp thường có thói quen mở quà ngay trước mặt khách sau khi được tặng.
Nghi thức xã giao trong ăn uống
Hy Lạp về đêm khung cảnh lung linh huyền ảo
Nếu được mời đến nhà ăn tối bạn phải đến đúng giờ, không được đến muộn 30 phút. Trang phục phải lịch sự và đẹp vì điều này chứng tỏ bạn tôn trọng chủ nhà.
Sau bữa ăn bạn có thể đề nghị được dọn dẹp phụ giúp, họ sẽ đánh giá cao cách ứng xử này của bạn. Khi đến nhà bạn hãy nói về ngôi nhà của họ.
Cách cư xử trên bàn ăn
Không tự ý ngồi vào bàn ăn nếu chủ nhà chưa mời. Vì có thể họ đã sắp xếp vị trí riêng cho bạn. Người Hy Lạp sử dụng dĩa bên tay trái và dao bên tay phải.
Người lớn tuổi được ưu tiên phục vụ trước. Và bạn phải đợi cho đến khi chủ nhà ăn thì mới được bắt đầu. Ngoài ra khi ăn khuỷu tay đặt ở dưới mặt bàn còn bàn tay ở phía trên mặt bàn ăn.
Trong bữa ăn tối, bạn có thể trò chuyện với chủ nhà về nhiều vấn đề khác nhau nhưng tránh bàn luận về chính trị và các vấn đề nhạy cảm như quan hệ giữ Hy Lạp và Thổ Nhĩ Kỳ…
Cách ăn của người Hy Lạp
Khu di tích Delphi
Chấm một mẩu bánh mì với nước thịt hoặc nước sốt. Người Hy Lạp thường chia sẻ thức ăn trong đĩa của họ với người khác.
Nên ăn hết mọi thứ có trong đĩa. Và đặt khăn ăn bên cạnh đĩa khi bạn dùng xong bữa tối.
Thông báo cho chủ nhà biết bạn đã dùng xong bữa bằng cách đặt dĩa và dao song song trên đĩa, cán dao hướng về bên phải.
Không tự tiện uống nước khi chủ nhà chưa mời nâng ly.
II. PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN
1. Từ Việt Nam - Hy Lạp
Từ Việt Nam – Hy Lạp được khai thác bởi các hãng hàng không: Qatar Airways, Etihad Airways’Turkish Airlines, Alitalia Linee Aeree, China Southern Airlines, Emirates, Italiane, Thai Airways, Vietnam Airlines... với giá vé tham khảo như sau:
Những bãi biển đẹp ở Hy Lạp
- Tp. HCM - Athens : Được khai thác bởi các hãng: Qatar Airways có giá vé tham khảo là 495 USD; Vietnam Airlines là 490 USD; China Southern Airlines là 500 USD.
- Hà Nội - Athens: Qatar Airways là: 507 USD; Vietnam Airlines là 680 USD và China Southern Airlines là 500 USD...
2. Phương tiện di chuyển ở Hy Lạp
Xe điện ngầm
Ở Hy Lạp cứ 4 phút lại có một chuyến tàu điện ngầm chạy qua. Xe hoạt động từ 5:30 sáng cho đến 24:00 giờ đêm.
Xe bus
Xe bus ở Hy Lạp khá phổ biến, có nhiều tuyến xe. Đặc biệt ở đây xe bus và taxi luôn chờ sẵn ở sân bay để chở bạn đến các điểm trong trung tâm thủ đô Athens.
Ngoài ra xe điện cũng là phương tiện khá an toàn và tiện lợi nếu muốn di chuyển các điểm du lịch trong thành phố.
Taxi
Taxi ở Hy Lạp khá rẻ và rất tiện lợi, có nhiều xe chạy trên các đường phố của Anthens.
II. LƯU TRÚ TẠI HY LẠP
Dịch vụ khách sạn ở Hy Lạp khá đa dạng và phong phú, tùy thuộc vào túi tiền mà bạn có thể lựa chọn những khách sạn phù hợp nhất. Dưới đây là một số gợi ý dành cho bạn.
Những kiến trúc nhà độc đáo ở Hy Lạp
1. Khách sạn cao cấp
- Electra Palace Hotel Athens – địa chỉ: 18-20 N.Nikodimou street, Plaka, Athens.
- New Hotel – địa chỉ: 16, Fillelinon str, Plaka, Athens.
2. Khách sạn bình dân
- Coco-Mat Nafsika – địa chỉ: 6 Pellis Street, Kifisia, Hy Lạp. Giá phòng khoảng: 2.293.000 đồngđêm.
- Acropolis Ami Boutique Hotel – địa chỉ: Iras 10, Athens, Hy Lạp. Giá phòng khoảng: 1.569.000 đồng/đêm.
3. Khách sạn giá rẻ
- Aristoteles Hotel – địa chỉ: 15 Acharnon, Athens, Hy Lạp. Giá phòng khoảng: 628.000 đồng/đêm.
- Claridge, Athens – địa chỉ: 4 Dorou, Athens, Hy Lạp. Giá phòng khoảng: 531.000 đồng/đêm.
III. NHỮNG ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH NỔI TIẾNG Ở HY LẠP
1. Santorini
Đảo Santorini
Santorini thuộc quần đảo Cylades, nằm trên bờ biển Aegean, Hy Lạp. Nơi đây nổi tiếng với những vách đá dựng đứng, nằm sừng sững dọc theo bờ biển. Đặc biệt biển ở đây có những bãi cát đen đặc trưng của khu vực núi lửa tạo nên một bức tranh huyền diệu. Trên đảo có làng Fira, nằm ở độ cao 400m, đến đây bạn sẽ được khám phá cuộc sống của người dân trên đảo, ngắm hoàng hôn và thưởng thức nhiều món ẩm thực độc đáo của người dân bản địa.
2. Đền Parthenon
Đền Parthenon
Đền Parthenon tọa lạc trên đỉnh thành phố cổ Acropolis của Hy Lạp. Đền được xây dựng năm 477 Trước Công Nguyên và hoàn thành vào năm 432 Trước Công Nguyên. Đền được bao quanh bởi các hành lang cột có kích thước lớn, trong đó hai mặt chính gồm 8 cột, 17 cột hai bên đền được làm hoàn toàn bằng đá cẩm thạch Pentelic sáng màu. Đặc biệt mái và trần được chạm khắc từ gỗ cypress tỏa mùi thơm đặc biệt. Với kiến trúc độc đáo hàng năm nơi đây thu hút đông đảo khách du lịch tới tham quan.
3. Mykonos
Mykonos là hòn đảo nằm ở phía Đông Nam của Hy Lạp. Đảo nổi tiếng với những ngôi nhà có kiến trúc độc đáo, tất cả các ngôi nhà đều được sơn màu trắng, cửa sổ màu xanh đậm màu nước biển. Ngoài ban công mỗi ngôi nhà là những giàn hoa đỏ thắm.
Đảo Mykonos
Đêm đến là thời điểm tuyệt nhất ở đảo Mykonos, cả thị trấn sáng bừng lấp lánh, lung linh huyền ảo trong ánh đèn điện. Không khí ở đây vô cùng mát mẻ và trong lành. Đến đây bạn không chỉ được nghỉ ngơi, thư giãn và ngắm cảnh mà còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn ngon của người dân trên đảo. Mykonos là nơi lý tưởng dành cho các cặp đôi hẹn hò lãng mạn và hưởng tuần trăng mật.
4. Meteora
Meteora là quần thể tu viện có diện tích rộng lớn, được xây dựng trên những núi đá sa thạch tự nhiên, thuộc Tây Bắc Thessaly, gần sông Pinios và núi Pindus của Hy Lạp. Trong tiếng Hy Lạp Metera có nghĩa là “lơ lửng giữa không trung”.
Meteora
Để tham quan tu viện bạn phải đi bộ qua cầu thang được cải tạo từ các vách đá. Bạn có thể ghé thăm tu viện bất cứ lúc nào trong năm.
5. Nhà hát Delphi
Nhà hát Delphi được xem là trung tâm tôn giáo của Hy Lạp cổ đại, nơi đặt đền thờ Apollo. Đền được xây dựng vào khoảng thế kỷ thứ VIII Trước Công Nguyên. Toàn bộ kiến trúc Delphi gồm: đền thờ Apollo, kho bạc Athens, sân vận động và nhà hát.
Di tích nhà hát Delphi
Nhà hát cổ Delphi được xây dựng trên ngọn đồi cao với mục đích giúp khán giả có thể nhìn thấy bao quát khán đài và cảnh quan xung quanh. Nhà hát được xây dựng vào thế kỷ thứ IV Trước Công Nguyên có sức chứa lên đến 5.000 khán giả.
Hiện nay khu bảo tồn này đang trong tình trạng bị phá hoại và hư hỏng nặng, các khối đá bị nứt bong ra từng mảng vì thế nhà hát không còn giữ được nguyên vẹn kiến trúc ban đầu.
6. Bờ biển Myrtos
Bờ biển Myrtos
Bờ biển Myrtos nằm ở phía Tây Bắc của Kefalonia, Hy Lạp. Từ lâu nơi đây vốn nổi tiếng với nước biển trong xanh màu ngọc bích cùng những bãi cát trắng chạy dài dọc bờ biển nằm nép mình bên những vách đá cao. Myrtos liên tiếp 12 lần được bình chọn là bãi biển đẹp nhất đất nước Hy Lạp.
7. Samaria
Hẻm núi Samaria
Samaria là hẻm núi dài nhất châu Âu, khoảng 16km, nằm ở phía Tây Nam đảo Crete. Hẻm núi có những rừng thông, rừng bách cổ đại, để tham quan và khám phá hẻm núi Samaria bạn phải mất từ 4-7 giờ đồng hồ. Đây sẽ là điểm du lịch lý thú dành cho những ai ưa mạo hiểm, thích khám phá thiên nhiên hoang dã và leo núi.
8. Lindos
Quần đảo Lindos
Lindos là một trong 3 thành phố cổ của Rhodos, Hy Lạp. Nơi đây nổi tiếng với thành cổ Acropolis và ngôi làng có kiến trúc vô cùng độc đáo nằm ở giữa lưng chừng dốc núi. Tất cả những ngôi nhà ở đây đều được sơn màu trắng, cánh cửa màu xanh, bên ngoài mỗi ngôi nhà đều được trồng những giàn hoa giấy màu hồng. Cách trung tâm làng không xa là hai bãi biển tuyệt đẹp là Lindos và Saint Pauls.
9. Thị trấn Mystras
Mystras là trung tâm quyền lực của đế chế Byzantyne, những ngôi nhà ở đây được xây dựng theo lối kiến trúc có từ thời Trung Cổ. Làng có sự giao thoa của nhiều nền văn hóa khác nhau: La tinh, đế chế Byzantine, Venice và Thổ Nhĩ Kỳ.
Thị trấn cổ Mystra
Ngày nay Mystras là là khu di tích còn sót lại nhiều tàn tích của lịch sử. Khu di tích Mystras đã được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới.
10. Đảo Athos
Đảo Athos
Đảo Athos được người Hy Lạp gọi là ngọn núi thiêng, nằm trên bán đảo Macedonia, phía Bắc Hy Lạp. Khung cảnh xung quanh Athos được bao bọc bởi núi non và bán đảo. Các tu viện đươc xây dựng trên vách đá dựng cheo leo, hiểm trở. Đặc biệt đảo cấm phụ nữ đặt chân đến. Trước khi tham quan đảo du khách phải cởi bỏ xiêm y để xác định giới tính thật. Nếu vi phạm sẽ bị bắt giữ.
11. Corfu
Đảo Corfu
Corfu nằm trong biển Adriatic, thuộc cực Bắc của quần đảo Lonia, Hy Lạp. Hòn đảo này gắn liền với bề dày lịch sử và các thần thoại của đất nước Hy Lạp. Ngoài ra Corfu còn chịu ảnh hưởng của văn hóa và kiến trúc đa dạng của các đế chế đã từng cai trị Hy Lạp qua nhiều thế kỷ như: Venetian, La Mã Byzantine, Anh và Pháp. Corfu là địa điểm lý tưởng để du khách ngồi du thuyền khám phá cảnh đẹp hòn đảo.
12. Crete
Crete là hòn đảo có nhiều danh lam thăng cảnh tuyệt đẹp
Crete là hòn đảo có nhiều danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp chạy dọc hai bên bờ biển. Từ những ngọn núi vách dựng đứng cheo leo, hiểm trở cho đến những vùng quê yên bình đều tập trung ở đây. Và Crete là hòn đảo lớn nhất đất nước Hy Lạp. Nơi đây còn sót lại nhiều dấu tích của nền văn minh cổ, là điểm đến của các nhà khảo cổ học và khách du lịch quốc tế.
Đến đây bạn sẽ được thoải mái nghỉ ngơi, thư giãn, ngắm cảnh và tận hưởng dư vị ngọt đắng của cà phê trong những quán cà phê ngoài trời của những ngôi làng trên đảo.
13. Thủ đô Athens
Là thành phố trên 3.000 năm tuổi, được biết đến là cái nôi của nền văn minh phương Tây. Là nơi đầu tiên sản sinh ra nền dân chủ. Thành phố có sự pha trộn độc đáo và tinh tế giữa nét truyền thống và hiện đại. Athens có nhiều khu di tích khảo cổ nổi tiếng như: Acropolis, đền Parthenon, nhà hát của Dionysos và Agora.
Thủ đô Athens
Ngày nay Anthens là trung tâm chính trị, kinh tế và văn hóa của đất nước Hy Lạp, là thành phố phát triển với nhiều thành tựu rực rỡ. Là điểm đến hấp dẫn dành cho các nhà khảo cổ học và du khách quốc tế.
14. Thessaloniki
Thessaloniki
Là thủ phủ của vùng Macedonia, thuộc miền Bắc Hy Lạp đồng thời là thành phố lớn thứ hai của Hy Lạp. Thessaloniki nổi tiếng với nhiều lễ hội độc đáo và nhiều hoạt động vui chơi giải trí sôi động về đêm. Thessaloniki được xem là thủ đô văn hóa của đất nước Hy Lạp.
V. KHÁM PHÁ ẨM THỰC HY LẠP
1. Moussaka
Moussaka
Là món hầm nóng được làm từ cà tím xắt lát, thịt và các gia vị truyền thống khác, sau đó rưới lên trên một lớp nước sốt kem béchamel và đem nướng chín vàng. Đây là món ăn chính trong bữa ăn của người Hy Lạp. Ngoài cà tím ngày nay người dân Hy Lạp còn dùng khoai tây, bí xanh hoặc các loại rau củ khác để chế biến món ăn này.
2. Baklava
Baklava
Là tên gọi món bánh ngọt truyền thống, có từ thời xa xưa của người Hy Lạp. Bên ngoài bánh được phết một lớp flaky phyllo đặc trưng, nhân bánh được tẩm siro kết hợp cùng quả óc chó, quả hạnh nhân giúp món ăn tăng thêm hương vị ngọt bùi, đậm đà. Baklava được dùng làm món tráng miệng trong các bữa ăn của người Hy Lạp.
3. Tzatziki
Tzatziki
Là món yogurt kem dưa leo. Sự pha trộn tinh tế giữa sữa kem và dưa leo tạo cho món ăn trở nên mát lạnh, sảng khoái lạ thường. Tzatziki thường được ăn kèm với thịt nướng và rau. Ngoài ra Tzatziki còn được dọn kèm với bánh mì pita hoặc được sử dụng như một loại gia vị để chế biến món thịt nướng.
4. Horta vrasta
Horta vrasta
Là món hỗn hợp các loại rau luộc trộn lại với nhau gồm: rau bina luộc chín sau đó trộn với nước cốt chanh, dầu ôliu và một số gia vị truyền thống của người Hy Lạp.
5. Fassolatha
Fassolatha
Là món súp đậu, món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn của người Hy Lạp. Người Hy Lạp thường thưởng thức súp đậu ít nhất là 1 tuần một lần. Nguyên liệu để chế biến món ăn này gồm: đậu trắng nấu với cà chua, cà rốt, dầu oliu, hành tây và một số gia vị khác. Món này ngon nhất là ăn nóng.
6. Youvetsi
Youvetsi
Là món thịt bò hoặc cừu hầm truyền thống của Hy Lạp. Thịt được nấu chín trong nước sốt cà chua đậm đà cùng với mì ống. Sau đó người ta rưới lên trên một lớp pho mát Kefalotyri bào. Người Hy Lạp hầm bằng cách đút lò nướng thay vì hầm theo kiểu truyền thống của châu Á.
7. Keftethes
Thịt viên Hy Lạp
Là món thịt viên nổi tiếng của Hy Lạp, được dùng để làm món khai vị. Nguyên liệu để chế biến món ăn này gồm thịt được xay nhuyễn cùng với hành, tỏi, lá quế, phô mai, sữa tươi và trứng. Sau đó thịt được viên lại rồi chiên trong chảo dầu nóng hoặc nướng tùy thích.
8. Kourabiethes
Kourabiethes
Là món bánh quy được làm từ đường cát và hạnh nhân. Là món ăn không thể thiếu trong những bữa tiệc của các gia đình ở Hy Lạp. Khi ăn bánh tan đều trong miệng để lại dư vị khó quên cho bạn. Ăn rồi lại muốn ăn thêm nữa.
9. Spanakopita
Spanakopita
Là món hỗn hợp giữa bánh mì pita, pizza, rau bina trộn cùng phô mai feta. Là món khai vị tuyệt vời được người dân Hy Lạp ưa thích.
10. Ô liu
Ô liu Hy Lạp
Hy Lạp là quốc gia trồng rất nhiều lúa mì và dầu ô liu. Ô liu không chỉ được ép lấy dầu để làm nguyên liệu chế biến các món ăn truyền thống mà người ta còn ăn trực tiếp quả. Quả ô liu thường được dùng để làm gia vị cho cá món hầm, món salad và các món khai vị khác.
11. Rượu vang Hy Lạp
Mặc dù rượu vang Pháp nổi danh thế giới nhưng Hy Lạp mới là nơi sản sinh ra những chai rượu vang đầu tiên trên thế giới, vào năm 4.000 Trước Công Nguyên. Ngành công nghiệp sản xuất rượu vang ở Hy Lạp rất phát triển dưới thời Homer và cho đến đế chế Ottoman ngành sản xuất rượu vang bắt đầu chững lại.
Vang Hy Lạp
Người Hy Lạp dùng rượu vang để làm gia vị với mục đích làm tăng thêm hương vị đậm đà cho các món ăn. Rượu vang Hy Lạp được bảo quản bằng gia vị để tăng thêm hương vị cho rượu. Lễ hội rượu vang được tổ chức thường niên hàng năm tại Hy Lạp nhằm tôn vinh vị thần Dionysus
V. MUA SẮM TẠI HY LẠP
- Ở Hy Lạp có rất nhiều cửa hàng bán mật ong với các thương hiệu độc quyền. Trong đó loại mật ong ngon nhất là orino và mùi vị ngon nhất là mật ong thymian.
- Sản phẩm nổi tiếng của Hy Lạp là nữ trang vàng, bạc, hàng thủ công mỹ nghệ, đồ gốm. Bạn có thể dễ dàng mua được ở các khu chợ trời. Đặc biệt khu chợ trời ở Plaka mở cửa liên tục 7 ngày trong tuần.
- Đến Hy Lạp bạn nên mua quả hồ trăn (bạch quả) – quả hồ trăn ở đây được trồng tự nhiên có nhiều dưỡng chất và ngon nhất thế giới.
- Ngoài ra cần lưu ý bạn không nên mua quần áo ở Hy Lạp vì chúng có giá rất đắt.
Yeutre.vn (Tổng hợp)
Xem thêm các bài viết khác nếu bạn quan tâm:
