Cẩm nang hướng dẫn chi tiết cho người đi du lịch Đức

Được du lịch đến nước Đức một lần trong đời là mơ ước của nhiều người. Nếu bạn đang có ý định biến ước mơ thành sự thật, hãy bỏ túi cho mình những kinh nghiệm du lịch quốc gia lớn nhất nhì châu Âu này nhé

banner ads

.

Một số thông tin cơ bản về nước Đức:

  • Thủ đô: Berlin
  • Ngôn ngữ: Tiếng Đức
  • Tiền tệ: Euro (Viết tắt EUR. 1 Euro khoảng 24 nghìn VNĐ)

I. PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN

1. Từ Việt Nam - Đức

26304-duc.jpg

Cổng thành ở thủ đô Berlin

Hiện nay có tới 70 hãng hàng không khai thác chuyến bay thẳng từ Việt Nam – Đức. Tại Việt Nam bạn có thể chọn xuất phát tại 3 cảng hàng không quốc tế gồm: Cảng hàng không quốc tế Nội Bài (Hà Nội), Cảng hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất (TP. Hồ Chí Minh) và Cảng hàng không quốc tế Đà Nẵng (Đà Nẵng) của những hãng hàng không sau: Vietnam Airlines, China Southern Airlines, Qatar Airways, Aeroflot Russian, Thai Airways, Emirates…Thời gian bay từ Việt Nam – Đức khoảng 8 giờ đồng với lịch trình và giá vé tham khảo như sau:

  • Đường bay Hà Nội – Berlin: được khai thác bởi 22 hãng hàng không, trong đó có những hãng có tần suất chuyến bay nhiều hơn cả là: Vietnam Airlines, Qatar Airways, Etihad Airways, Deutsche Lufthansa, China Southern Airlines… Trung bình mỗi ngày có khoảng 41 chuyến bay khứ hồi từ Hà Nội – Berlin với giá vé dao động từ 381 USD – 5.049 USD.

26300-duc-1.jpg

Kiến trúc cổ ở Đức

  • Đường bay Tp. Hồ Chí Minh – Frankfurt: Hiện tại có trên 30 hãng hàng không khai thác chuyến bay thẳng của tuyến này gồm: Vietnam Airlines, Turkish Airlines, Etihad Airways, Aeroflot Russian Airlines, Air Berlin… Trung bình mỗi ngày có khoảng 48 chuyến bay khứ hồi từ Tp. Hồ Chí Minh – Frankfurt với giá vé dao động từ 320 USD – 5.223 USD.
  • Đường bay Đà Nẵng – Munich: Được khai thác bởi các hãng hàng không: Vietnam Airliens, Singapore Airlines, Cathay Pacific Airways, China Eastern Airlines… Trung bình mỗi ngày có 40 chuyến bay thẳng từ Đà Nẵng - Munich với giá vé dao động từ 510 USD – 5.373 USD.

2. Phương tiện đi lại ở Đức

26301-duc-2.jpg

Mùa thu ở Đức

Hệ thống giao thông công cộng của Đức được đánh giá là hiện đại và tốt nhất châu Âu. Vì thế khi đến Đức bạn có thể lựa chọn phương tiện này để đi lại vừa tiết kiệm vừa an toàn. Nếu lựa chọn máy bay bạn nên tìm mua vé của các hãng hàng không giá rẻ để tới các thành phố khác của Đức như: Frankfurt, Berlin, Hamburg.

  • Tàu hỏa: Là phương tiện bạn nên cân nhắc nếu di chuyển tới các thành phố khác nhau của Đức. Tàu có chỗ ngồi rộng, dịch vụ tốt và có thể ngắm cảnh xung quanh.
  • Xe bus và xe điện: Đây là hai loại hình giao thông công cộng khá phổ biến ở Đức. Ngoài ra một số thành phố có tuyến xe bus hoạt động song song với đường sắt.

26303-duc-4.jpg

Khung cảnh làng mạc yên bình bên sông Rhine

  • Thuê xe giá rẻ: Nếu bạn trên 25 tuổi, có bằng lái xe quốc tế và có thẻ tín dụng có thể thuê xe tự lái để đi du lịch tại Đức.
  • Thuyền:Loại hình này thường chỉ được dùng để đi lại giữa các hòn đảo. Ngoài ra bạn có thể đi phà ở các con sông, hồ, biển…

II. LƯU TRÚ TẠI NƯỚC ĐỨC

Là quốc gia đứng top đầu thế giới vì thế nhà nghỉ khách sạn ở Đức cũng khá cao. Tùy vào khả năng tài chính của bạn để lựa chọn khách sạn đắt tiền, nhà nghỉ tiện nghi hoặc nhà ở bình dân vừa phải.

26302-duc-3.jpg

Nước Đức vừa cổ kính vừa hiện đại

Nếu chi phí hạn hẹp bạn có thể ở ký túc xá, nhà trợ cấp hưu trí tuổi trẻ… Ở đây bạn có thể tự nấu ăn để tiết kiệm chi phí.

III. NHỮNG ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH NỔI TIẾNG, HẤP DẪN Ở ĐỨC

1. Leipzig

26337-leipzing.jpg

Leipzing là thành phố lớn nhất của tiểu bang Saxony

26317-nha-tho-st-thomas.jpg

Nhà thờ St. Thomas nơi Johann Sebastian Bach từng chỉ huy dàn nhạc giao hưởng

Leipzing là thành phố lớn nhất của tiểu bang Saxony của nước Cộng hòa Liên Bang Đức. Leipzing là thành phố gắn liền tên tuổi của những nhạc sĩ và nhà soạn nhạc thiên tài nổi tiếng thế giới như: Johann Sebastian Bach, Rachard Wagner, Felix Medelssohn. Đến đây du khách sẽ có cơ hội thưởng thức âm nhạc của Bach tại nhà thờ St. Thomas nơi ông từng là chỉ huy dàn hợp xướng.

2. Rugen Island

26326-rugen-island.jpg
26325-rugen-island-4.jpg
26324-rugen-island-2.jpg
26323-rugen-island-1.jpg

Rugen Island tuyệt đẹp

Rugen Island nằm trên biển Baltic, là hòn đảo lớn nhất ở Đức. Rugen được nối với đất liền thông qua 2 cây cầu là Ruegen và Rugen Causeway. Trên đảo có nhiều khu nghỉ dưỡng với nhiều ngôi biệt thự được thiết kế duyên dáng, độc đáo. Ngoài ra đảo Rugen, còn có những bãi biển tuyệt đẹp và lãng mạn vô cùng. Đặc biệt vườn quốc gia Jasmund nằm trên đảo có những vách đá phấn độc đáo, cao 161m là điểm hút khách du lịch ở Đức.

3. Sông Rhine

Sông Rhine chảy qua thành phố Bingen, Bonn của Đức, tại đoạn địa chấn dòng chảy mạnh nhất của sông Rhine tạo nên hẻm núi sông Rhine. Khu vực sông Rhine nổi bật với 40 lâu đài có từ thời trung cổ, những ngôi làng nằm ven sông, hiền hòa, yên bình như một bức tranh sơn thủy cùng những vườn nho một màu xanh mơn mởn.

26320-rhine-1.jpg
26321-rhine-2.jpg
26322-rhine.jpg

Sông Rhine - dòng sông dài và thơ mộng nhất châu Âu

Sở dĩ nó được gọi là romantic Rhine vì dòng sông này tạo cảm hứng cho sự ra đời của nhiều bài thơ, bức họa, vở nhạc kịch và truyền thống nổi tiếng của Đức ở thế kỷ XIX. Ngày nay sông Rhine là địa điểm du lịch trọng điểm của Đức, hàng năm thu hút đông đảo khách du lịch nội địa và quốc tế tới tham quan.

4. Cologne

26297-cologne.jpg

Thành phố Cologne

Thành phố Cologne nằm cạnh dòng sông Rhine thuộc bang Westphalia, Đức. Thành phố này nổi tiếng với nhà thờ Cologne là đại diện tiêu biểu của lối kiến trúc Gothic tuyệt đẹp thời Trung Cổ, là biểu tượng của thành phố. Đêm đến thành phố vô cùng náo nhiệt, sôi động hấp dẫn với nhiều hoạt động biểu diễn nghệ thuật đường phố độc đáo.

5. Dresden

Dresden là thủ phủ của bang Sachsen thuộc phía Đông nước Đức. Thành phố được thành lập năm 1206, trước kia đây là nơi sinh sống và làm việc của vua Sachsen. Thành phố là sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, Dresden không chỉ là thành phố có nhiều cảnh đẹp thơ mộng mà còn là thành phố có bề dày lịch sử, văn hóa, kiến trúc và hội họa. Dòng sông Elbe hiền hòa chia thành phố thành 2 phần đối lập gồm: Khu Altstadt với nhiều công trình kiến trúc cổ lâu đời và là nhân chứng của lịch sử của Đức qua các đời vua. Trong khí đó khu Neustadt lại là khu vực có cuộc sống hiện đại, năng động với nhịp sống sôi động và trẻ trung.

26360-dresden.jpg
26299-dresden.jpg

Dresden

Dresden là địa điểm du lịch ưa thích của đa phần khách du lịch Đức, các nước châu Âu và một số nước châu Á như: Hàn Quốc, Nhật Bản tuy nhiên thành phố này còn khá lạ lẫm với đa phần người Việt.

6. Lubeck

26312-lubeck.jpg
26313-lubeck1.jpg

Lubeck

Lubeck là thành phố cảng lớn nhất nước Đức, nằm ở phía Bắc thuộc bang Schleswig-Holstein. Lubeck được xây dựng năm 1143, trong nhiều thế kỷ Lubeck là thủ phủ của liên minh Hanseatics. Mặc dù trong chiến tranh thế giới thứ II thành phố này bị tàn phá nặng nề nhưng cho đến này Lucbeck vẫn giữ nguyên vẹn một số kiến trúc thời trung cổ còn sót lại, Lubeck trở thành một địa điểm du lịch nổi tiếng của Đức.

7. Heidelberg Old City

26307-heidelberg-old-city1.jpg
26308-heidelberg-old-city2.jpg
26306-heidelberg-old-city.jpg

Thành phổ cổ Heidelberg

Thành phố cổ Heidelberg là nơi lưu giữ nhiều kiến trúc và di tích lịch sử có giá trị của Đức có từ thời trung cổ như: Old Bridge, lâu đài Heidelberg, Giáo hội của Chúa thánh thần và các Hiệp sĩ Thánh George House. Ngoài những kiến trúc cổ, ở trung tâm thành phố trên đường Haupstrasse có rất nhiều quán rượu, nhà hàng, viện bảo tàng, phòng trưng bày và các cửa hàng, chợ bán các loại bia của Đức và cửa hàng bán đồng hồ chim cu và xúc xích nổi tiếng của Đức. Heudelberg từ lâu đã trở thành một địa điểm du lịch quen thuộc với đa phần người Đức và các nước châu Âu.

8. Neuschwanstein

Lâu đài Neuschwanstein nằm trên một vách đá lởm chởm, thuộc dãy Alps, bang Bavaria. Chủ nhân của lâu đài là Ludwig II, được xây dựng ở thế kỷ XIX, theo lối kiến trúc Gothic. Neuschwanstein là nơi hoàng tử Ludwig II sinh sống và trưởng thành. Ngoài ra đây cũng là nơi nhà soạn nhạc thiên tài của Đức Richard Wagner đã cho ra đời nhiều vở nhạc kịch để phục vụ hoàng tử trẻ.

26314-neuschwanstein.jpg

Lâu đài Neuschwanstein

Ngày nay Neuschwanstein là địa điểm du lịch nổi tiếng của châu Âu, là địa điểm du lịch hấp dẫn dành cho du khách. Lâu đài còn là nơi tạo nguồn cảm hứng để cho ra đời tác phẩm nàng công chúa ngủ trong rừng nổi tiếng của Walldisney.

9. Munich

Munich là một thành phố yên bình gắn liền với nhiều địa danh nổi tiếng của Đức. Đến Muich bạn có thể tham quan những điểm du lịch sau.

Quảng trường Đức Mẹ

26319-quang-truong-duc-me.jpg

Quảng trường Đức Mẹ

Năm 1158 ở thành phố Munich xuất hiện một quảng trường đầu tiên. Vài năm sau đó quảng trường này là nơi đặt trụ sở của nhiều tổ chức chính trị. Đến năm 1638 tuyển hầu Maximilian I xây dựng tượng Đức Mẹ nhằm tạ ơn vì thành phố không bị phá hoại sau 30 chiến tranh với Thụy Điển. Từ đó quảng trường này đổi tên thành quảng trường Đức Mẹ.

Nhà thờ Đức Bà

26316-nha-tho-duc-ba.jpg

Nhà thờ Đức Bà

Nhà thờ Đức Bà nằm cạnh quảng trường Đức Mẹ, thuộc khu phố cổ của Munich. Đây được xem là biểu tượng của thành phố Munich, được xây dựng theo lối kiến trúc Gothic tráng lệ và đồ sộ với chiều cao 37m, rộng 40m, dài 109m. Trong đó nổi bật hơn cả là hai tháp mái cao chót vót, tháp Bắc cao 98,57m, tháp Nam cao 98,45m. Đứng trên đỉnh tháp du khách có thể ngắm toàn cảnh thành Munich xinh đẹp, vừa cổ kính, yên bình vừa hiện đại và sôi động. Khuôn viên nhà thờ đặc biệt ấn tượng với 10 chiếc chuông lớn có giá trị lịch sử quan trọng của nước Đức.

Cung điện Munich

26298-cung-dien-munich-1.jpg

Cung điện Munich

Cung điện này trước đây là nơi dành cho vua chúa và các công tước, quý tộc ở. Những hiện nay nó trở thành viện bảo tàng nghệ thuật lớn nhất châu Âu. Cung điện gồm có 10 sân, 130 phòng trưng bày được chia làm 3 khu vực chính gồm: dinh vua, cung điện Maximilian và dinh lễ hội. Cung điện là phức hợp của nhiều lối kiến trúc khác nhau gồm có: kiến trúc thời Phục Hưng, Rococo, Baroque và cổ điển.

Lâu đài Nymphenburg

Lâu đài Nymphenburg là một lâu đài cổ đẹp nhất thế giới, là sự kết hợp độc đáo giữa công trình kiến trúc và công viên. Lâu đài do tước hầu Ferdinand Maria xây dựng năm 1664 để làm quà tặng cho vị hôn thê của ông là Adelheid von Savoyen khi bà sinh quý tử cho ông. Sau này chính con trai của ông đã cho mở rộng thêm tòa lâu đài.

26310-lau-dai-nymphenburg.jpg

Lâu đài Nymphenburg

Ngày nay lâu đài Nymphenburg trở thành một địa điểm du lịch hấp dẫn của Đức, được đông đảo khách du lịch châu Âu ưa thích. Mỗi năm thu hút trên 300.000 lượt khách đến tham quan.

10. Berlin

Berlin là thành phố lớn nhất đồng thời là thủ đô của nước Đức. Có thể nói ngày nay Berlin là một kho báu về lịch sử, nghệ thuật và văn hóa, kiến trúc của nước Đức. Nơi đây có nhiều địa danh không chỉ phong cảnh tuyệt đẹp mà còn có giá trị về lịch sử, kiến trúc và văn hóa. Đến Berlin bạn không thể bỏ qua những địa danh sau:

Quảng trường Potsdam

26318-postdam.jpg

Quảng trường Potsdam

Là một trong những tuyến giao thông huyết mạch của Berlin với nhiều đường lớn ở quanh khu vực này. Quảng trường này từng bị chia cắt bởi bức tường Berlin vào năm 1961. Đến nay bức tường chia cắt hai miền nước Đức đã được phá bỏ, nước Đức hợp làm một, quảng trường rộng hơn.

Cổng thành Brandenburg

26362-cong-thanh.jpg

Cổng thành Brandenburg

Cổng thành Brandenburg không chỉ là biểu tượng của thủ đô Berlin mà nó còn được xem là biểu tượng của cả nước Đức. Toàn bộ kiến trúc của cổng thành có 18 cột chia làm 3 hàng, mỗi hàng chia làm 6 cột, mỗi cột có đường kính khoảng 1,75m, cao 15m. Bên trên cổng thành là tượng nữ thần chiến thắng Victoria ngồi trên cỗ xe tứ mã được đúc bằng đồng. Từ cổng thành Brandenburger có 5 con đường lớn tỏa ra các nơi.

Tháp truyền hình Fernsehturm

26332-thap-truyen-hinh-fernsehturm-1.jpg

Tháp truyền hình Fernsehturm

Tháp truyền hình là tòa tháp cao nhất thủ đô Berlin, cao khoảng 365m, nằm gần quảng trường Alexander. Kiến trúc của tháp mô phỏng hình một quả cầu nặng gần 5 tấn, ở độ cao 200 - 235 m. Toàn bộ tháp có 7 tầng, để tham quan bên trên tháp bạn phải di chuyển bằng thang máy. Đứng trên đỉnh tháp bạn có thể quan sát quang cảnh thành phố Berlin trong khoảng 40km. Tháp truyền hình trở thành điểm du lịch hút khách ở Berlin, mỗi năm đón hàng vạn khách đến tham quan.

Viện bảo tàng

26294-bao-tang.jpg

Berlin là thành phố có trên 153 bảo tàng

Berlin là thành phố có trên 153 bảo tàng tầm cỡ thế giới. Trong đó nổi bật hơn cả là bảo tàng Altes nằm trong khuôn viên hòn đảo bảo tàng Museuminsel được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới năm 1999.

Nhà hát opera

26315-nha-hat-opera.jpg

Berlin có 3 nhà hát opera

Berlin có 3 nhà hát opera có kiến trúc độc đáo gồm: Nhà hát opera thành phố Berlin, nhà hát opera Komische và nhà hát opera Deutsche. Ngoài ra Berlin còn tự hào là thành phố có 7 dàn nhạc giao hưởng và nhiều nhạc sĩ, nhà soạn nhạc thiên tài nổi tiếng thế giới.

Hồ Wann lớn

26293-bai-tam-wanness.jpg
26334-wann.jpg

Hồ Wann lớn

Hồ Wann lớn là khu nghỉ dưỡng được đông đảo người Đức và khách du lịch châu Âu yêu thích. Đến đây du khách có thể tham gia vào hoạt động lý thú như đi thuyền ngắm cảnh, các môn thể thao trên mặt nước và tắm trên bãi Warnsee.

11. Thành phố Hamburg

Humburg là thành phố lớn thứ hai của Đức, là vùng kinh tế quan trọng của nước Đức.

26309-humburg.jpg

Humburg nằm bên dòng sông Elbe hiền hòa

Humburg nằm bên dòng sông Elbe hiền hòa, phía Bắc bang Schleswig-Holstein thông ra biển Baltic và biển Bắc. Dòng sông này là huyết mạch giao thông quan trọng của Humburg, gắn liền với các hoạt đông du lịch hấp dẫn và nhiều lễ hội độc đáo. Đến Humburg bạn không thể bỏ qua các địa danh nổi tiếng dưới đây.

Tham gia lễ hội

Hafengeburtstag là lễ hội được tổ chức thường niên vào đầu tháng 5 hàng năm, nhằm kỷ niệm ngày thành phố này được tự do. Đây là lễ hội lớn và thu hút đông người tham gia nhất nước Đức. Ngoài ra Humburg còn có nhiều lễ hội khác như: Lễ hội quốc tế Alstervergügen diễn ra vào tháng 8 hàng năm. Đây là lễ hội giới thiệu các màn trình diễn pháo hoa, đua thuyền và bơi lội.

26311-le-hoi-phao-hoa.jpg

Lễ hội bắn pháo hoa ở Hamburg

Và lễ hội lớn nhất miền Bắc nước Đức là Hamburger Dom, lễ hội này diễn ra 3 lần trong năm vào các tháng 3, 4, 5 và 8,11,12 hàng năm. Lễ hội này có nhiều hoạt động kỳ thú như: tàu lượn, bánh xe Ferris và một số trò chơi khác.

Cảng Humburg

26296-cang-humburg.jpg

Cảng Humburg

Là cảng du lịch nổi tiếng đồng thời cũng là cảng kinh tế trọng điểm, trụ cột chính của nền kinh tế thành phố. Là địa điểm hàng năm thu hút đông đảo khách du lịch quốc tế tới thăm.

Vườn thú Tierport

Vườn thú Tierport là vườn thú lớn và độc đáo bậc nhất ở châu Âu. Ở đây nuôi dưỡng trên 2.000 động vật các loài như: voi, cá heo... và nhiều phòng trưng bày triển lãm đời sống hoang dã của thế giới động vật. là địa điểm du lịch thích hợp cho cả gia đình và đặc biệt là trẻ nhỏ.

Quận đèn đỏ St. Pauli

Là khu phố đèn đỏ nổi tiếng ở Humburg, đêm đến các hoạt động vui chơi giải trí ở đây diễn ra khá sôi động. Là khu phố tập trung nhiều nhà hàng, quán bar cao cấp, nhiều câu lạc bộ và quán rượu đêm nhằm phục vụ nhu cầu của du khách. Hiện khu phố này được chính quyền thành phố quản lý rất nghiêm ngặt nên rất an toàn khi du khách đến đây.

Thiên đường mua sắm

26363-trung-tam-mua-sammudsberger.jpg

Trung tâm thương mại Mudsberger

Ngoài những địa danh nêu trên, Hamburg còn được mệnh danh là thiên đường mua sắm ở Đức. Đến đây du khách sẽ thỏa sức mua ở những khu buôn bán và các cửa hàng thời trang lớn ở khắp nơi và các trung tâm mua sắm nổi tiếng như: Mudsberger, Rathausmarkt và Jungferstieg.

12. Thành phố Frankfurt

Frankfurt là thành phố năng động và phát triển bậc nhất nước Đức. Trong lịch sử nơi đây vốn được xem là trung tâm thương mại, buôn bán sầm uất và giao thông của khu vực châu Âu và trên toàn thế giới. Ngày nay Frankfurt là ngôi nhà chung của European Central Bank, German Stock Exchange và là cửa ngõ giao thông quan trọng với sân bay lớn thứ hai và cảng biển đông nhất châu Âu.

26328-thanh-pho-frankfurt-2.jpg
26329-thanh-pho-frankfurt-3.jpg

Frankfurt

Ngoài ra Frankfurt còn được xem là trung tâm của nghệ thuật châu Âu. Là nơi sản sinh ra những vở ballet, opera kinh điển và bảo tàng nghệ thuật hàng đầu thế giới. Là một thành phố đa văn hóa với nhiều cảnh đẹp, yên bình và nên thơ ở vùng ngoại ô thành phố.

26330-thanh-pho-frankfurt-4.jpg
26331-thanh-pho-frankfurt-5.jpg

Frankfurt

Đến Frankfurt du khách sẽ được tham gia những chuyến dã ngoại ở Wiesbaden, Heidelberg, khám phá ngọn núi Taunus và dạo thuyền trên Rhine – dòng sông lớn nhất châu Âu. Ngoài ra, đến đây bạn còn có cơ hội được thưởng thức rượu Cinder đặc sản nổi tiếng của vùng này.

IV. MÓN NGON - ĐẶC SẢN ĐỨC

1. Bia Đức

26295-bia-duc.jpg

Ở Đức có tới 100 loại bia khác nhau

Bia là đặc sản độc đáo bạn không thể bỏ lỡ khi đến Đức. Ở Đức có tới 100 loại bia khác nhau. Đặc biệt bia Đức được sản xuất theo những tiêu chuẩn rất nghiêm ngặt từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến quy trình ủ và chế biến cho đến khi đóng chai. Nổi tiếng hơn cả là bang Bavariua, ở đây hàng năm diễn ra lễ hội bia Canstatter Volkfest, thu hút hàng triệu du khách đến tham gia. Một số thương hiệu bia nổi tiếng tại Đức có thể kể đến như: Kellerbier, Zwickelbier, Hefeweizen và Kristallweizen.

2. Thịt viên Bouletten và Frikadellen

26333-thit-vien.jpg

Thịt viên Bouletten và Frikadellen

Là món ăn phổ biến ở nhiều vùng tại Đức. Món này được làm từ thịt viên tẩm bột bên ngoài rồi được chiên ngập trong chảo dầu nóng cho tới khi thịt ngả màu vàng ruộm. Món này được ăn kèm với mù tạt, giá của mỗi phần khoảng 2-3 euro. Là món ăn nhanh phổ biến ở Berlin và thường được ăn vào bữa trưa hoặc ăn khi uống bia.

3. Salad khoai tây Đức

Là món ăn thơm ngon và có lợi cho sức khỏe. Món ăn này xuất hiện ở thế kỷ XVIII, vào thời Đại đế Frederick, ông khuyến khích mọi người ăn nhiều khoai tây. Về sau món ăn này trở nên phổ biến và được nhiều người yêu thích trong các buổi dã ngoại.

26364-salad.jpg

Salad khoai tây Đức

Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa khoai tây và các gia vị như tiêu, đường, hành và các loại rau thơm khác cùng một chút thịt lợn muối. Đây là món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích ở Berlin.

4. Xúc xích cà ri Currywurst

Là biểu tượng của ẩm thực Đức, thức ăn đường phố, món ăn nhanh và thực phẩm phổ biến trong mỗi bữa tối của người dân Berlin. Nguyên liệu để chế biến món ăn này gồm xúc xích heo rán cắt miếng kết hợp với nước sốt giống cà ri.

26335-xuc-xich-ca-ri-currywurst.jpg

Xúc xích cà ri Currywurst

Món ăn này được Herta Heuver – một công dân Berlin sáng tạo vào những năm 40 của thế kỷ XX, bằng nguyên liệu thu được từ những người lính của Anh. Nước sốt xúc xích cà ri Currywurst được làm từ nước sốt cà chua, bột cà ri và nước sốt thịt.

5. Xúc xích Đức

Xúc xích là biểu tượng của nền ẩm thực Đức, xúc xích Đức nổi tiếng toàn thế giới. Ở Đức có trên 200 loại xúc xích khác nhau được làm từ nhiều nguyên liệu bao gồm: thịt bê, thịt heo, óc heo… Ở mỗi vùng lại có những cách chế biến xúc xích khác nhau.

26336-xuc-xich.jpg

Xúc xích Đức

Chẳng hạn Bavaria nổi tiếng với xúc xích trắng kết hợp với rau mùi tây và hành. Trong khi đó xúc xích Chipolata lại được nướng trên than hồng… Mỗi vùng khác nhau lại có cách chế biến và hương vị khác nhau tạo nên sự đa dạng cho món ăn.

6. Giò heo ăn kèm bắp cải muối chua

26305-gio-cai-muoi.jpg

Giò heo bắp cải muối

Là món ăn truyền thống thường xuất hiện trong các bữa ăn của người Đức, là món ăn nổi tiếng của Đức sau bia. Thịt heo được ăn kèm bắp cải thảo muối mang đủ vị chua, ngọt, béo ngậy hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị khó quên.

Yeutre.vn (Tổng hợp)

Hữu Ích Đáng tin cậy

    CHỦ ĐỀ MỚI