Cách làm thịt bò xào bông cải thơm ngon chỉ trong 3 bước

Thịt bò xào bông cải với thịt bò đậm đà đã thấm đẫm gia vị cùng bông cải vừa chín tới, giòn sần sật thơm ngon sẽ làm bữa cơm nhà bạn thêm hấp dẫn, phong phú và không hề bị ngán. Vì thế, các chị em nội trợ hãy cùng tham khảo cách làm món ăn này chỉ trong 3 bước đơn giản sau đây nhé!

Xem Video "Cách Làm Hạt Trân Châu Đen Trà Sữa Dai Dai Thơm Thơm"

bong cai xao thit bo
Thịt bò xào bông cải rất đưa cơm và không hề gây cảm giác ngán

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 400g

- Bông cải xanh: 1 cây

- Bông cải trắng: 1 cây

- Cà rốt: 2 củ

- Dầu ăn, tiêu bột, nước mắm, hạt nêm, đường, nước tương, tỏi băm

Cách thực hiện:

thit bo xao bong cai 1
Cà rốt, bông cải rửa sạch, cắt nhỏ rồi chần qua nước sôi

Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch bông cải xanh, bông cải trắng và cà rốt đã được gọt vỏ bằng nước muối rồi rửa lại nhiều lần bằng nước sạch. Sau đó, bạn thái nhỏ bông cải còn cà rốt thì thái thành miếng mỏng vừa ăn. Để món ăn này được ngon hơn, bạn nên chần các loại rau củ qua nước sôi rồi vớt ra để ráo. Tiếp đến, bạn ướp chúng với một chút hạt nêm, đường, muối rồi trộn đều.

thit bo xao bong cai 2
Thịt bò ướp gia vị, đem xào với tỏi phi thơm rồi cho rau củ vào đảo đều

Bước 2:  Thịt bò mua về bạn đem rửa sạch, thái thành từng lát mỏng rồi ướp với đường, hạt nêm, dầu ăn trong khoảng 15 đến 20 phút. Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, cho vào một chút dầu ăn, phi tỏi cho thơm rồi đổ thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn. Tiếp theo, bạn cho rau củ vào xào chín.

thit bo xao bong cai 3
Tuy đơn giản nhưng thịt bò xào bông cải là một món ăn bổ dưỡng và thơm ngon

Bước 3: Bạn xào đều tay cho đến khi tất cả các nguyên liệu vừa chín tới thì tắt bếp, múc món ăn ra đĩa, trang trí với một chút tiêu lên trên là có thể mời cả nhà cùng ăn. Thật đơn giản phải không nào!

Món thịt bò xào bông cải vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng với rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe của phụ nữ mang thai. Do đó, bạn đừng quên dành một chút thời gian để làm món ăn này nhé. Chúc các bạn thành công!

Yeutre.vn (Tổng hợp).
loading...

BÀI VIẾT MỚI

Ý kiến các mẹ (0)
  • Mới nhất
  • Quan tâm nhất