Cách làm miến xào tôm thơm ngon cho ngày nắng nhẹ

Miến xào tôm với từng sợi miến mềm mềm, dai dai hòa quyện với vị ngọt của tôm và mùi thơm nhẹ của nấm sẽ mang tới cho gia đình bạn những bữa cơm nhà thật ngon. Vì thế, bạn hãy cùng thử trổ tài nấu nướng với món ăn này thông qua những hướng dẫn sau đây nhé!

Xem Video "Đây Chính Là Cách Luộc Thịt Chân Giò Chắc Tròn Khoanh Ăn Thơm Ngọt Béo Bùi Cả Nhà Ai Cũng Khen"

mien xao tom 4
Miến xào tôm vừa mềm, vừa dai lại có mùi thơm rất hấp dẫn

Nguyên liệu:

- Tôm tươi loại to: 200g

- Miến: 150g

- Nấm hương, rau cải, cà rốt, hành tím

- Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, nước tương

Cách thực hiện:

mien xao tom 1
Miến cần ngâm trong nước ấm cho mềm

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần sơ chế những nguyên liệu để làm món ăn này. Đối với tôm, sau khi mua về bạn bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ rồi rửa sạch và để ráo nước. Miến, nấm hương bạn ngâm trong nước ấm cho mềm ra, sau đó miến thì lấy kéo cắt thành các miếng vừa ăn còn nấm hương thì cắt bỏ chân và rửa sạch. Đối với cà rốt, bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi, rau cải rửa sạch rồi cắt thành từng khúc dài còn hành tím thì bạn bỏ vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng.

mien xao tom 2
Xào tôm với hành tím đã được phi thơm

Bước 2: Bắc chảo lên bếp cùng với một chút dầu ăn, khi dầu sôi thì bạn cho hành tím thái mỏng vào phi thơm. Sau đó, bạn trút tôm vào xào, đảo thật nhanh tay rồi cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm vào để tôm được vừa miệng. Khi thấy thịt tôm săn lại thì bạn tiếp tục đổ nấm hương, cà rốt, rau cải cùng một chút nước tương vào xào, cho đến khi tất cả các nguyên liệu này chín thì bạn múc ra đĩa và để riêng.

mien xao tom 3
Khi miến vừa chín tới thì cho tôm và rau củ đã được xào chín vào đảo đều

Bước 3:  Bạn cho thêm một chút dầu ăn vào chảo, cho hành tím vào phi thơm rồi đổ miến vào xào cùng. Khi miến vừa chín tới, bạn cho các nguyên liệu đã được xào chín ở bước 2 vào đảo đều. Cuối cùng, bạn nêm nếm hạt nêm, nước tương, dầu hào sao cho thật vừa ăn rồi tắt bếp, múc món ăn ra đĩa, trang trí và mời cả nhà cùng thưởng thức.

Món miến xào tôm là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm của gia đình bạn trong những ngày nắng nhẹ. Nếu bạn muốn món ăn này thêm đậm đà thì đừng quên ăn kèm với một chút nước mắm chua ngọt nhé, đảm bảo món ăn sẽ ngon hơn rất nhiều đấy. Chúc các bạn thành công!

Yeutre.vn (Tổng hợp).
Loading...

BÀI VIẾT MỚI

Ý kiến các mẹ (0)
  • Mới nhất
  • Quan tâm nhất