Đối với trẻ nhỏ, sắt là một dưỡng chất quan trọng giúp sản sinh ra các tế bào hồng cầu và giúp vận chuyển oxy từ máu đến các cơ quan. Thế nhưng nhiều trẻ hiện nay lại gặp tình trạng thiếu máu. Vậy bố mẹ nên bổ sung như thế nào cho hợp lý?
1. Vì sao trẻ em cần bổ sung sắt?
Sắt là nguyên tối vi lượng ảnh hưởng đến việc chuyển hóa enzym và protein, hình thành các tế bào hồng cầu giúp máu đi đến các bộ phận. Không những vậy, sắt còn tăng cường khả năng miễn dịch của bé giúp chống lại các căn bệnh, da dẻ hồng hào, bé ăn ngon miệng và nhanh lớn hơn.
Muốn bé khỏe mạnh, có sức đề kháng và hệ miễn dịch tốt, mẹ cần đảm bảo lượng sắt trong cơ thể bé. Do đó yêu cầu sữa mẹ luôn phải đầy đủ và dồi dào chất dinh dưỡng. Thế nhưng trong những tháng cuối, sữa mẹ thường giảm chất lượng cùng với việc bé ăn dặm không đủ dinh dưỡng sẽ rất dễ dẫn đến tình trạng thiếu sắt. Nếu tình trạng này kéo dài sẽ ảnh hưởng rất lớn đến quá trình phát triển của bé.
Để biết bổ sung sắt cho trẻ thiếu máu như thế nào là đúng cách, mẹ cần quan sát và xem con mình đang ở mức độ nào để có biện pháp hợp lý. Với những bé bị thiếu sắt ở mức độ nhẹ, bé thường có biểu hiện da xanh xao, nhợt nhạt và hay quấy khóc, lười ăn và ngủ không ngon giấc. Nếu có biểu hiện nặng hiện nặng hơn như tim đập nhanh, bé thường xuyên đau ốm do hệ miễn dịch yếu thì mẹ cần đưa con đi khám để nhờ bác sĩ tư vấn.
2. Bổ sung sắt cho trẻ thiếu máu như thế nào là đúng cách?
Đối với trẻ sơ sinh, bổ sung sắt cho trẻ thông qua sữa mẹ là chưa đủ, đặc biệt là khi bé đã đến giai đoạn bỏ bú và ăn dặm. Thông thường, đối với trẻ từ từ 7 - 12 tháng cần bổ sung 11 mg sắt/ngày. Chính vì vậy, sữa mẹ nếu không đủ mẹ cần có thêm những cách bổ sung khác cho bé.
Đầu tiên, mẹ có thể bổ sung sắt cho trẻ qua việc cho con ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng , đặc biệt ưu tiên những thực phẩm giàu sắt. Mẹ có thể chế biến các món ăn dặm cho bé từ thịt các loài động vật như: thịt bò, thịt gà, các loại tôm, cua, cá,... Đây là những thực phẩm chứa hàm lượng sắt cao, không chỉ giúp bé ăn ngon mà còn đảm bảo lượng sắt để sản sinh máu đủ cho bé hoạt động mỗi ngày.
Hoặc mẹ cũng có thể cho con ăn thêm các nguồn thực phẩm như rau màu xanh như rau bina, rau bông cải, các loại trái cây và ngũ cốc, hoa quả khô,... Tuy nhiên với những thực phẩm này thì hàm lượng sắt không quá cao và cơ thể bé khó hấp thụ hơn.
Ngoài ra, để bổ sung sắt cho bé mẹ có thể mua thêm các loại thuốc hỗ trợ tăng cường sắt cho trẻ dưới 1 tuổi. Trước khi chọn mua, tốt nhất bạn nên đưa con đi khám để bác sĩ chuẩn đoán lượng sắt bé đang thiếu là bao nhiêu để chọn mua sản phẩm đúng và phù hợp với con.
3. Một số lưu ý khi bổ sung sắt cho trẻ thiếu máu
Khi thấy bé bị thiếu sắt, nhiều bố mẹ cứ nghĩ sẽ cho con ăn nhiều đồ ăn có chứa sắt để con khỏe mạnh hơn. Tuy nhiên điều này chưa hẳn là đúng, thậm chí có thể gây hại nếu như lượng sắt trong máu của bé quá cao. Một số lưu ý mà chúng tôi muốn bố mẹ cần ghi nhớ khi bổ sung sắt cho trẻ là:
- Khi cho trẻ ăn các thực phẩm có nhiều sắt thì không nên cho bé ăn ổi hoặc uống trà xanh ngay vì nó sẽ hấp thụ hết các chất sắt dẫn đến việc cho bé ăn trở nên vô ích. bạn có thể cho bé ăn sau khi ăn dặm khoảng 2 giờ.
- Muốn tăng hàm lượng và chất lượng sắt trong máu của bé, mẹ nên cho con ăn kết hợp thực phẩm chứa sắt cùng các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C.
- Mặc dù các loại nội tạng, gan động vật có hàm lượng sắt rất cao nhưng với trẻ dưới 1 tuổi thì không nên cho ăn vì rất dễ dẫn đến ngộ độc.
- Sau khi ăn thực phẩm có sắt, hạn chế không cho bé uống sữa thì thành phần canxi trong sữa sẽ giảm lượng sắt trong bữa ăn của bé.
- Bổ sung sắt cho trẻ đúng liều lượng và phù hợp với các giai đoạn phát triển của bé, mẹ nên chia đều các bữa ăn chứ không nên quá lạm dụng.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ để có biện pháp chăm sóc con hợp lý, tránh nguy hiểm cho bé.
Bổ sung sắt cho trẻ là việc làm cần thiết để bố mẹ có thể tạo cơ sở cho bé phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên, cần dựa vào đặc điểm của con để chọn phương pháp phù hợp nhất. Chúc các mẹ nuôi con khỏe mạnh.
Hoài Nguyễn tổng hợp
