Dưới đây là địa chỉ những quán chè ngoại cho bạn nếu muốn thưởng thức nhiều hương vị khác nhau nhé.
1. Chè Hoa
Những món chè của người Hoa thường có tác dụng chữa bệnh, bồi dưỡng, thanh nhiệt.
Chè của người Hoa ghi dấu trong lòng thực khách với các món chè rất Hoa và nghe tên đã ghiền như: đậu hũ hạnh nhân, quy phục linh Quảng Châu, sữa tươi hột gà chưng, hột gà hồng trà, rong biển tiềm nhãn nhục, tuyết nhĩ táo đỏ đu đủ tiềm….
Địa chỉ dành cho bạn ở Sài Gòn
- 528 Phan Văn Trị, Q. 5.
- 98 Bùi Hữu Nghĩa, Q.5.
- 138 Châu Văn Liêm, Q.5.
- 186 Ngọc Hân Công Chúa, P.12, Q.11.
- 85 Cô Giang, Q.1.
2. Chè Thái
Chè Thái luôn đặc trưng với hương thơm quyến rũ của sầu riêng. Chè Thái hấp dẫn cả về màu sắc, mùi vị. Những nguyên liệu để chế biến món chè Thái gồm: mít, sapoche, nhãn tươi ngon, hạt lựu, bông tuyết, rau câu thái sợi, nước cốt dừa, sương sa... sữa tươi, cơm sầu riêng béo ngậy.
Bạn có thể thưởng thức chè Thái tại: khu chè Thái Nguyễn Tri Phương (Q.10) , Đặng Văn Bi (Q.Thủ Đức)...
3. Chè Campuchia
Chè Campuchia lạ miệng và hấp dẫn với những nguyên liệu và cách chế biến không đụng hàng bất cứ nước nào.
Bạn chỉ có thể tìm được món chè Campuchia tại các chợ như Bàn Cờ hay Lê Hồng Phong thôi.
Món chè Miên cũng hấp dẫn với hương vị của sầu riêng, béo ngậy với sữa tươi, nhưng món chè này lại có thêm vị mặn của nước cốt dừa và ít ngọt hơn chè Thái nhiều nhé.
Chè bí chưng là món chè đặc trưng của đất nước này. Chế biến bằng cách hấp cách thủy bí đỏ với sữa bột, sữa đặc, nước cốt dừa, lòng đỏ trứng. Khi bạn gọi món, chủ quán sẽ thái bí thành từng lát mỏng và thêm lên ít sữa tươi, và bạn xắn bí để ăn nhé.
4. Chè Nhật
Món chè Nhật tuy mới xuất hiện tại Sài Gòn nhưng được không ít người ưa thích. Món chè Nhật mang đến cảm giác ngọt, mềm, béo dễ chịu hài hòa. Thường các quán bán chè Nhật còn phục vụ thêm món kem được chế biến từ sữa tươi Hokkaido của Nhật nên giá của các món chè Nhật cũng khá cao.
Địa chỉ dành cho bạn:
- Ohashi đường Bà Huyện Thanh Quan (Q.3)
- Các cửa hàng của M.O.F
- Kuru Kuru đường Nguyễn Du (Q.1)
5. Chè Mỹ
Nước Mỹ không chỉ có thức ăn nhanh, các món thịt mà còn có các món chè.
Món chè Mỹ khá giống chè Thái, cũng có các nguyên liệu như: thốt nốt, rau câu thái sợi, mít, hạt lựu… Tuy vậy chè Mỹ không có vị ngọt đậm như chè Thái. Nguyên nhân là chè Mỹ có thêm vị của một loại kem được nhập độc quyền từ nước này nên chúng có vị thanh, nhẹ, không quá ngấy.
Địa chỉ cho bạn:
- 119 Nguyễn Thái Học, Q.1
- 591 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Phong, Q.7
Yeutre.vn (Tổng hợp)
