Dưới đây là những thực phẩm mẹ không nên cho trẻ ăn nhiều để đảm bảo sức khỏe suốt mùa tết.
1. Bánh chưng
Bánh chưng là món ăn cổ truyền dân tộc và hầu hết nhà nào cũng có vài ba chiếc để thờ cúng tổ tiên. Bánh chưng khá dễ ăn và không kén người ăn, tuy nhiên khi ăn nhiều thì lại khó tiêu, đầy bụng và không ăn thêm được các thực phẩm khác.
Do đó, mẹ chỉ nên cho trẻ ăn khoảng một góc nhỏ bánh chưng vào buổi sáng hoặc buổi trưa. Mẹ cũng có thể chiên bánh chưng cho trẻ hoặc ăn kèm với thịt gà, rau củ.
2. Lạp xưởng
Lạp xưởng là món phổ biến vào dịp tết miền Nam. Món ăn này được chế biến từ thịt heo hoặc tôm và khá hấp dẫn. Tuy nhiên, lạp xưởng chứa nhiều chất phụ gia, dầu mỡ. Nếu cho trẻ ăn nhiều trẻ rất dễ bị đau bụng, khó tiêu, táo bón vì thực phẩm này ngoài dầu mỡ, gia vị, nó còn chứa rất nhiều đạm.
Chưa kể, lạp xưởng chứa nhiều cholesterol và axit béo no, không tốt cho tim mạch và các bệnh liên quan đến chuyển hóa máu lipit nói chung.
3. Dưa muối
Dưa muối hay củ kiệu là món ăn truyền thống vào dịp tết Nguyên Đán ở mỗi vùng miền. Nếu miền Bắc là dưa hành - bánh chưng xanh thì miền Nam không thể thiếu củ kiệu, hột vịt kho thịt. Theo đó, món ăn này khá dễ ăn, kích thích vị giác. Nếu ăn vừa phải thì có thể giúp trẻ tiêu hóa tốt.
Tuy nhiên, ngược lại, món ăn này nếu để trẻ ăn quá nhiều sẽ có nguy cơ tăng ung thư dạ dày do chứa chất nitrosamin. Chưa kể, nếu để dưa muối nổi váng vàng hoặc mốc khi ăn có thể gây ngộ độc rất nguy hiểm. Do đó, tốt nhất mẹ chỉ cho trẻ ăn với số lượng ít để kích thích vị giác của con thôi và cần đảm bảo dưa muối chín vừa ăn, không bị hỏng.
4. Chất ngọt nhân tạo
Vào ngày tết. có rất nhiều thực phẩm được làm ngọt bằng chất ngọt nhân tạo, điển hình là kẹo, nước ngọt. Đây chính là món ăn khoái khẩu của trẻ trong dịp tết và hầu hết trẻ nào cũng ăn rất nhiều.
Trong đó, chất ngọt nhân tạo trong kẹo cao su chứa rất nhiều sorbitol có thể gây tiêu chảy và chuột rút, nếu trẻ ăn quá 50grsorbitol có thể khiến hệ tiêu hóa gặp rắc rối. Riêng kẹo ngọt, nước ngọt thì chứa nhiều functose sẽ gây khó khăn cho hệ tiêu hóa, dẫn tới đầy bụng, tiêu chảy.
5. Thực phẩm nhiều dầu mỡ/ công nghiệp
Những thực phẩm nhiều dầu mỡ như khoai tây chiên, gà rán hay thực phẩm công nghiệp như thịt xông khói, xúc xích... đều là những món ăn yêu thích của trẻ. Nếu ngày thường không được ăn, nhất định tết sẽ được bố mẹ chiều và cho ăn nhiều hơn.
Điều này có thể gây ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa của trẻ như đầy hơi, khó tiêu. Chưa kể, hầu hết các loại thực phẩm này đều chứa nhiều cholesterol, chất phụ gia không hề tốt cho sức khỏe của trẻ. Ngày tết mẹ chỉ cho trẻ ăn vui thôi nhé. Các loại rau củ, trái cây, cơm, canh vẫn là ưu tiên số một cho trẻ trong ngày tết.
Yeutre.vn (Tổng hợp)
