Ăn bánh xèo có thể ăn với nước tương được nấu từ đầu phộng xay nhuyễn. Nhưng ăn bánh xèo cũng có thể ăn với nước mắm chua ngọt với vài cọng dưa chua. Người ta ăn bánh xèo có thể ăn không, cũng có thể cuộn với rau cải.
Vị thơm giòn, cay the của rau của bánh hòa với vị ngon của nước chấm khiến món bánh xèo trở thành trứ danh của ẩm thực Việt.
Dưới đây là 13 quán bánh xèo ngon ở Sài Gòn. Nếu có dịp bạn hãy thử đến đây thưởng thức và chấm điểm cho chúng.
1. Quán Mười Xiềm
Quán Mười Xiêm có không gian hài hòa và mộc mạc. Tại quán ngoài bánh xèo nhân tôm thịt còn có bánh xèo nhân nấm. Đặc biệt các loại nấm rất phong phú, bạn có thể tìm thấy: nấm kim châm, nấm linh chi bạch ngọc, nấm cổ hủ dừa…
Địa chỉ hệ thống nhà hàng
- Số 190 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 6, quận 3, TP.HCM. ĐT: (08) 39330207
- Số 225-227 Nguyễn Trãi, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1, TP.HCM. ĐT: (08) 3928775
2. Ăn Là Ghiền
Bánh xèo Ăn Là Ghiền cũng có thực đơn phong phú với các loại bánh xèo có nhân khác nhau. Bánh được tráng thơm giòn và không gian đẹp là hai điểm thu hút khách của quán.
Hệ thống bánh xèo Ăn là ghiền:
- Số 54A Nguyễn Văn Trỗi, phường 15, quận Phú Nhuận, TP.HCM. Điện thoại: (08) 38 479 574.
- Số 74 Sương Nguyệt Ánh, phường Bến Thành, quận 1, TP.HCM. Điện thoại: (08) 3833 0534
- Số 100A, Cao Thắng, phường 4, quận 3, TP.HCM. Điện thoại: (08) 3929 1807
- Số 778 - 780 Điện Biên Phủ, phường 10, quận 10, TP.HCM. Điện thoại: (08) 38 354 617
3. Bánh xèo 46A
Là một trong những quán bánh xèo lâu đời tại Sài Gòn, quán không chỉ là địa điểm quen thuộc của dân mình mà còn là nơi thưởng thức của nhiều dân Tây. Nước chấm với ít đồ chua đu đủ và ớt xay làm nổi bật lên hương vị bánh xèo ở đây.
Địa chỉ:
46A Đinh Công Tráng, phường Tân Định, quận 1, TP.HCM. Điện thoại: (08) 38 241 110
4. Quán Miền Tây
Quán Miền Tây bán bánh xèo theo kiểu miền Tây. Thịt ba rọi thái nhỏ, tôm và củ sắn được chế biến thành nhân bánh. Nước mắm đúng chất miệt vườn hơi ngọt ngọt. Bạn cũng có thể thưởng thức món bánh khọt chan nước dừa tại đây.
Địa chỉ:
31/6 Hoàng Hoa Thám, phường 13, quận Tân Bình, TP.HCM . Điện thoại: 0938 279 60.
5. Quán Long Huy
Phục vụ nhanh chóng, trình bày sạch sẽ đẹp mắt là điểm cộng của quán này. Hơn nữa bánh ở đây cũng đủ để bạn “ăn phồng má” vì bánh nào cũng “đủ lớn để hài lòng”. Quán máy lạnh, mát mẻ, dễ chịu.
Địa chỉ:
129 cách mạng tháng 8, quận 3, TP.HCM.
6. Quán Bà Hai
Quán Bà Hai độc đáo ở các loại rau dùng chung là rau rừng, giống với loại rau ăn bánh tráng Tây Ninh. Ngoài ra quán bà còn có bánh xèo chay, phục vụ những người ăn chay muốn thưởng thức bánh xèo.
Địa chỉ:
64 Nguyễn Trọng Tuyển, quận Phú Nhuận, Tp. HCM.
7. Quán Ngọc Sơn
Đã kinh doanh được 20 năm và vẫn giữ được khách, quán Ngọc Sơn đã khẳng định được chất lượng bánh xèo của mình. Uy tín cộng thêm điểm khác biệt là một quả trứng gà trong bánh khiến cho bánh trở nên đậm đà hơn, đã làm cho quán bánh xèo Ngọc Sơn để lại nhiều ấn tượng đẹp trong lòng thực khách.
Địa chỉ:
103 Ngô Quyền, phường 11, quận 5, Tp HCM. Điện thoại: (08) 38537486
8. Bánh xèo tôm nhảy Thanh Diệu
Quán mang đặc trưng của bánh xèo miền Trung với bánh màu trắng nhưng lại thiếu nước chấm tương đậu. Nhưng tôm tươi, rau ngon và những yếu tố khác của nước mắm chấm thì đều đúng điệu.
Địa chỉ:
164 Nguyễn Thị Nhỏ, quận 11, TP.HCM.
9. Quán A Phủ
Đặc trưng bánh xèo miền Nam với bánh to và đầy nhân tôm thịt rau giá. Quán có không gian sân vườn mát mẻ và rộng rãi. Bãi giữ xe an toàn.
Hệ thống bánh xèo A Phủ:
- 110C Ngô Quyền, phường 8, quận 5, TP.HCM. Điện thoại : (08) 38 535 155.
- 121 Nguyễn Văn Nghi, phường 7, quận Gò Vấp, TP.HCM. Điện thoại : (08) 38 955 915.
- 10A 3/2, quận 10, TP.HCM.Điện thoại : (08) 38 627 632.
10. Quán An
Có không gian hoài niệm như gợi cho người đến những cảm xúc của ngày xưa cũ. Quán An nằm ở ngay trung tâm Q.1 nhưng vẫn đem lại sự bình yên hiếm thấy cho thực khách đến đây. Tại An, bạn cũng sẽ được thưởng thức món bánh xèo được chế biến truyền thống nhất.
Địa chỉ
: 71/5 – 71/6 Mạc Thị Bưởi, quận 1, TP.HCM. Điện thoại: (08) 38258275
11. Bánh xèo Điện Biên Phủ
Bánh đổ bằng mỡ heo thăng, nghe xèo xèo đến vui thích. Đậm chất miền Trung từ cách chế biến đến nước chấm, quán bán chỉ 5.000 đồng/bánh.
Địa chỉ:
73 Điện Biên Phủ, quận Bình Thạnh, TP.HCM.
12. Bánh xèo Đinh Công Tráng
Bánh xèo ngon khỏi chê và cách chế biến bắt mắt khi bánh được đổ trên lửa củi hẳn hoi khiến cho quán trở thành một trong những địa điểm ưa chuộng của dân ghiền bánh xèo.
Địa chỉ:
46A Đinh Công Tráng, quận 1, TP.HCM.
13. Bánh xèo Sen
Ai chịu khó chạy vào chợ Tôn Đản, quận 4 sẽ biết quán bánh xèo Sen, đây có thể nói là quán bánh xèo ngon và rẻ nhất Sài Gòn. 23 ngàn/1 cái tôm thịt, hoặc tôm.
Yeutre.vn (Tổng hợp)
