Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng được người dân Đà Lạt gọi vui là “pizza Đà Lạt”. Đây là ẩm thực đường phố thu hút du khách. Trong không khí lành lạnh của Đà Lạt, hẳn du khách sẽ rất thích thú khi được thưởng thức chiếc bánh tráng vàng ươm với một chút thịt bằm, hành lá, cà rốt băm nhỏ, một chút gừng tươi và trứng gà nướng trên than hồng.
Bánh ướt lòng gà
Bánh ướt được tráng mỏng ăn kèm với lòng gà đậm đà gia vị cùng vị thơm của hành tây và rau răm thái nhỏ là món ăn rất được lòng du khách khi đến với xứ sở ngàn hoa.
Nem nướng
Nem nướng Đà Lạt khác với nem ở những nơi khác, nem được làm từ thịt heo, và đem nướng trên lửa than lúc nem chưa chua. Nem được ăn kèm với bún, rau sống, đồ chua và bánh tráng chấm cùng với nước mắm đem lại cho thực khách một hương vị cực kỳ riêng.
Bánh canh
Bánh canh Đà Lạt hấp dẫn du khách với sợi bột lọc trong dai nấu cùng với chả cá ngon ngọt, hoặc nếu không thích bột lọc bạn có thể dùng bánh canh bằng bột gạo nấu cùng với xương giò heo ngọt lịm. Mùi vị của bánh canh Đà Lạt cũng hoàn toàn khác với bánh canh ở những vùng miền khác.
Sữa đậu nành nóng
Thưởng thức ly sữa đậu nành nóng thơm trong không khí lạnh tê người khi bạn lang thang ở chợ đêm Đà Lạt là một điều cực kỳ ấn tượng với du khách khi đến với mảnh đất mù sương. Sữa đậu nành ở đây được nấu rất đặc biệt, béo ngậy mà bạn khó có thể tìm được nơi đâu. Có rất nhiều loại sữa cho bạn lựa chọn: sữa đậu xanh, đậu nành, đậu phộng… Mỗi loại có một vị ngon khác nhau mà khiến du khách phải tìm đến thưởng thức mỗi khi có dịp đến đây.
Kem dâu tây
Đà Lạt là xứ sở của dâu tây. Du khách đến Đà Lạt rất thích ngắm nhìn những trái dâu đỏ mọng chua chua ngọt ngọt. Kem dâu là một sự kết hợp độc đáo mang đến ly kem mát lạnh để thưởng thức với cái lạnh ở đây là một điều cực kỳ lý thú.
Xíu mại
Xíu mại ở Đà Lạt có một vị thơm rất đặc biệt. Xíu mại được ăn kèm với ổ bánh mì còn nóng hôi hổi, giòn rụm. Bạn có thể thưởng thức món ăn này cả ngày mà không hề chán.
Yeutre.vn (Tổng hợp)
