Bánh trứng nướng được giới thiệu lần này sẽ có vẻ ngoài cực kỳ bắt mắt. Nó giống một chiếc bánh cupcake xinh xắn với lớp vỏ khoai tây giòn tan và nhân bên trong mềm mịn, béo ngậy từ trứng tươi. Cùng thử nhanh thôi nào!
Nguyên liệu:
- 400g vụn khoai tây, nấu chín
- 6 cái trứng gà
- 100g phomai
- Hành lá xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- Muối và tiêu đen
- 2 muỗng canh dầu ăn
Cách làm:
1. Làm nóng lò nướng đến ngưỡng 200 ° C
2. Xắt sợi phomai
3. Trộn khoai tây, phomai với ớt bột, muối và hạt tiêu đen
4. Phết lớp dầu lên khay nướng, cho khoai trộn vào và ấn theo thành khuôn
5. Đặt bánh vào lò nướng và nướng trong 20 phút cho đến khi đạt màu vàng nâu
6. Rắc thêm phomai, ớt bột, tiêu đen lên bánh và đem nướng cho đến khi hơi vàng.
7. Lót lớp giấy da lên khay bánh và nướng thêm chừng 10-15 phút
8. Lấy bánh khỏi khuôn và rắc hành lá lên trên mặt.
Yeutre.vn
Nguồn: DD
