1. Nguyên nhân trẻ chậm tăng cân, gầy, suy dinh dưỡng
- Ngoại trừ nguyên nhân do bệnh lý và sinh lý ở trẻ nhỏ, việc thiếu kiến thức nuôi con ở những bà mẹ lần đầu chăm con chính là nguyên nhân gây chậm tăng cân, thậm chí là suy dinh dưỡng ở trẻ.
- Mẹ cho trẻ cai sữa quá sớm khiến trẻ bị suy giảm hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa ngay từ nhỏ. Sữa mẹ chính là nguồn thức ăn tuyệt vời cho trẻ, sữa mẹ không chỉ nuôi dưỡng trẻ mà còn hoàn thiện hệ tiêu hóa, tăng sức đề kháng cho trẻ.
- Phương pháp cho bé ăn sai cách như cho bé ăn cháo quá lâu hay ăn cơm quá sớm đều không tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.
- Trẻ bị biếng ăn kéo dài chính là nguyên nhân dẫn đến trẻ suy dinh dưỡng, chậm tăng cân. Biếng ăn do trẻ mọc răng, ốm sốt, cấu trúc thức ăn sai... và cha mẹ không nắm vững kiến thức cho trẻ ăn trong từng giai đoạn.
- Cha mẹ thường xuyên cho trẻ ăn đồ ăn nhanh, ăn vặt dẫn đến rối loạn vị giác ở trẻ. Hoặc giờ giấc ăn uống không khoa học cũng khiến trẻ nhẹ cân.
2. Bí quyết trẻ tăng cân hiệu quả mà không lo béo phì
Tăng cân rất quan trọng đối với trẻ nhẹ cân hoặc đang ở mức độ báo động suy dinh dưỡng. Tuy nhiên, cha mẹ cần chú ý việc tăng cân phải song song với việc không tăng cân quá đà khiến trẻ béo phì. Béo phì cũng nguy hiểm không kém gì suy dinh dưỡng.
Dưới đây là các bước giúp trẻ tăng cân lành mạnh:
Bước 1
Nên chia nhỏ bữa ăn cho trẻ. Việc ăn các bữa nhỏ không gây quá tải cho hệ tiêu hóa và không khiến trẻ sợ đồ ăn. Cứ sau 1 giờ, mẹ có thể cho trẻ ăn nhẹ một món ăn nào đó như sữa chua, trái cây, bánh...
Bước 2
Tuyệt đối không cho trẻ ăn các đồ ăn vặt nhiều calo, đường vì gây no hơi nhưng lại không có dinh dưỡng như bánh kẹo, snack, khoai tây chiên... thức ăn vặt khiến trẻ đầy bụng, rối loạn vị giác, thiếu dinh dưỡng.
Bước 3
Tăng hàm lượng chất béo lành mạnh vào khẩu phần ăn của trẻ. Chất béo lành mạnh giúp trẻ nhanh tăng cân nhưng không gây béo phì. Đó là dầu oliu, dầu mè, dầu dừa hoặc các chất béo từ các loại quả tự nhiên như quả bơ, quả hạnh nhân, hạt óc chó, cá hồi, trứng, mỡ cá, hạt chia, sữa chua... Nhiều nghiên cứu cho thấy, nên tăng mạnh chất béo tự nhiên có trong thực phẩm, như vậy trẻ sẽ dễ hấp thu chất béo hơn từ thực phẩm công nghiệp, thực phẩm chức năng.
Bước 4
Đảm bảo dinh dưỡng trong bữa chính cho trẻ. Trong 3 bữa chính sáng, trưa, tối nên đảm bảo đủ 4 nhóm chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin. Đây là điều kiện ưu tiên cho trẻ giúp trẻ tăng cân hiệu quả nhất.
Bước 5:Cho trẻ ăn món tráng miệng hấp dẫn và lành mạnh như sinh tố sữa chua hoa quả, kem mẹ làm, bánh pudding hoặc các loại bánh giàu dinh dưỡng từ ngũ cốc...
3. Một số loại trái cây giúp trẻ tăng cân lành mạnh
- Chuối: Vào bữa phụ của trẻ mẹ hãy cho trẻ ăn chuối. Chuối có hàm lượng năng lượng cao và giúp bé duy trì đủ năng lượng trong buổi chiều.
- Bơ đậu phộng: Hãy đổi vị cho trẻ với món bơ đậu phộng quết bánh mì. Bơ khá thơm và hấp dẫn đồng thời cũng giúp bé tăng cân hiệu quả.
- Các loại hạt ngũ cốc không chỉ giàu canxi mà cũng giàu chất béo, giúp bé tăng cân.
- Khoai tây: Lượng tinh bột trong khoai tây sẽ giúp bé tăng cân hiệu quả quả. Bánh phô mai khoai tây hay khoai tây dằm sữa, canh khoai tây... đều giúp bé ăn ngon.
Yeutre.vn (Tổng hợp)
