Hướng dẫn cách làm mứt khoai lang giòn ngoài mềm trong. Mứt khoai lang được nhiều người yêu chuộng bởi vị ngon bình dị gần gũi. Cách làm mứt khoai lang khá phong phú và cũng được cho là không khó, ngoài yêu cầu bạn phải rất kiên nhẫn khi sên so với một số loại mứt khác. Để có món mứt khoai lang giòn ngon bên ngoài, nhưng bên trong vẫn có độ mềm nhất định không bị quá khô, thì bạn có thể bỏ qua công đoạn ngâm đường. Theo cách này, sau khi sơ chế khoai lang, bạn chỉ cần nấu nước đường cạn rồi cho khoai vào sên đến khi thành mứt khô giòn là được.