1. Giới thiệu đôi nét về thời tiết Đà Lạt tháng 12
Thời tiết Đà Lạt tháng 12 hệt như một cô thiếu nữ mới lớn vừa có chút lạnh lùng nhưng thực ra lại rất ấm áp. Tháng 12 cũng là lúc Đà Lạt bắt đầu bước vào mùa đông – thời kỳ lạnh nhất năm.
Nếu đã từng đi Đà Lạt vào tháng 5, tháng 6 thì hẳn bạn sẽ vẫn nhớ cơn lạnh tê tái của Đà Lạt ban sớm hay đêm dần buông. Tuy nhiên, buổi trưa và chiều thì thời tiết lại khá mát mẻ, có thể mặc áo thun hay váy ngắn.
Còn thời tiết Đà Lạt tháng 12, đâu đâu cũng phủ sương mù. Ban sáng và đêm tối nhiệt độ xuống thấp hơn, cái lạnh “cắt da cắt thịt” hơn nhiều. Còn buổi trưa và chiều, tuy nhiệt độ có cao hơn chút nhưng bạn vẫn phải mặc áo ấm, mang tất nếu mặc váy chứ không thể mặc thoải mái như mùa hè.
Tháng 12, thỉnh thoảng bạn cũng sẽ bắt gặp những cơn mưa bất chợt. Nếu vô tình dính phải cơn mưa nhỏ, thêm thời tiết lạnh sẽ khiến nhiều người nghĩ Đà Lạt thật khó chiều. Nhưng quả thực hiếm lắm mới bắt gặp một cơn mưa vào tháng này. Hơn nữa, nhiều du khách lại “ghiền Đà Lạt” bởi chính những cơn mưa man mác buồn này.
Thời tiết Đà Lạt tháng 12 đẹp như một bức tranh. Quả thực nó có thể khiến người ta yêu mến và lưu luyến ngay từ lần đầu gặp gỡ.
2. Thời tiết Đà Lạt tháng 12 có gì đặc trưng?
2.1. Thời tiết Đà Lạt tháng 12 bao nhiêu độ?
Thời tiết Đà Lạt tháng 12 thấp nhất so với các tỉnh thành khác trong khu vực miền Trung – Tây Nguyên. Nhiệt độ Đà Lạt tháng 12 không duy trì một mốc nhất định mà biến đổi theo từng thời kỳ đầu tháng, giữa tháng và cuối tháng. Vào khoảng 10 ngày đầu tháng, Đà Lạt vẫn chịu ảnh hưởng của thời tiết tháng 11. Nhiệt độ trung bình rơi vào khoảng 18 độ C.
10 ngày tiếp theo, tức là trước Noel, nhiệt độ xuống thấp. Đặc biệt vào buổi sáng hoặc ban đêm, nhiệt độ có thể xuống 8-9 độ C.
Những ngày cuối cùng của tháng, Đà Lạt tiến gần đến mùa đông. Vì vậy, nhiệt độ cũng lạnh hơn rất nhiều. Nhiệt độ trung bình trong ngày rơi vào khoảng 13 độ C. Tuy nhiên, cũng có những thời điểm nhiệt độ xuống thấp khoảng 8 – 9 độ C.
Vì nhiệt độ xuống thấp, không còn nhiều dư âm của mùa hạ hay mùa thu nên những tia nắng cũng yếu ớt và ít hơn. Trên bầu trời lúc này nhường lại những áng mây trắng cùng sương mù lững thững trôi.
Vào ban đêm, nói chuyện với nhau sẽ thở ra cả “khói”. Hẳn đây cũng là cảm giác cực kỳ thú vị khi đến với miền hoa tuyệt đẹp này.
2.2. Đà Lạt tháng 12 với ba loài hoa nở rộ
Thời tiết Đà Lạt tháng 12 chính là cơ hội tuyệt vời để ba loài hoa độc đáo sau có cơ hội bung nở.
2.2.1 Hoa Mimosa
Đầu tiên phải kể đến loài hoa Mimosa. Mimosa với màu vàng rực rỡ hệt như một nét chấm phá, đem đến sắc màu tươi mới cho Đà Lạt những ngày lập đông. Mỗi bông Mimosa nhỏ xíu kết thành một chùm nở rực vàng cả một cung đường đèo. Chính vì vậy, người ta đặt tên cho cung đèo này là đèo Mimosa.
Cũng mạnh mẽ và xinh đẹp như loài hoa dã quỳ, Mimosa chẳng cần ai vun tưới cũng tự mình tìm nguồn dinh dưỡng từ đất mẹ để trổ bông đầy kiêu hãnh.
Có lẽ tinh thần này là minh chứng cho một câu chuyện tình yêu tuyệt đẹp gắn liền với nó. Câu chuyện kể về một chàng trai nghèo đem lòng yêu cô tiểu thư quý tộc. Tuy nhiên, vì sự ngăn cấm của gia đình mà cặp đôi không đến được với nhau. Vì vậy, họ đã nguyện chết cùng nhau và hóa thân thành loài hoa rực rỡ này.
Địa điểm để ngắm loài hoa này tại đèo Mimosa, phường 10, TP. Đà Lạt. Hoặc bạn cũng có thể đến khu du lịch Thung Lĩnh Tình Yêu, đường Mai Anh Đào, phường 8.
2.2.2 Hoa cải trắng
Trước đây, hoa cải trắng không được trồng ở Đà Lạt. Về sau, người ta tận dụng thời tiết Đà Lạt tháng 12 có nhiều nét tương đồng với vùng Tây Bắc nên đã trồng thử và được rất nhiều người quan tâm. Đi Đà Lạt tháng 12, bạn sẽ có cơ hội ngắm trọn vẹn vẻ đẹp tinh khôi của cánh đồng hoa cải trắng. Đi giữa những bông cải bé xinh mọc ngang lưng người đem đến cảm giác thuần khiết lạ lùng.
Hoa cải trắng bắt đầu được gieo trồng vào đầu tháng 10. Để hoa nở đúng dịp, người ta phải chăm chút rất tỉ mẩn bằng những kinh nghiệm giao trồng lâu năm. Chính vì vậy, đừng tự ý ngắt hoa hay giẫm đạp khi tham quan nhé.
Bạn có thể tham quan cánh đồng hoa cải trắng gần nhà thờ Tu Tra, Đơn Dương, Lâm Đồng. Cánh đồng cách trung tâm thành phố Đà Lạt khoảng 25km.
2.2.3 Đồi cỏ hồng
Ba tháng cuối năm, cả một vùng đồi của cao nguyên hoa được phủ bởi màu hồng man mác của của loài cỏ hồng. Loài cỏ này vốn sinh ra đã được ban một màu hồng dịu nhẹ rất hút mắt.
Vào ban sớm, khi sương còn đọng trên ngọn cỏ thì không gian lại càng tuyệt vời hơn nữa. Vậy nên nếu muốn săn loài cỏ này đẹp nhất khi đi vào thời tiết Đà Lạt tháng 12, bạn phải chịu khó đánh bật cơn buồn ngủ và đi vào sáng sớm. Còn nếu đi vào tầm trưa hay chiều, sương đã tan, màu hồng trở nên rõ nét hơn nhưng không còn được vẻ mơ màng và cảm giác mềm mại như lúc sáng.
Để ngắm đồi cỏ hồng Đà Lạt, bạn chạy xe đến khu vực Thung Lũng Vàng, Hồ Tuyền Lâm hoặc làng hoa Thái Phiên nhé.
2.3. Thời tiết Đà Lạt tháng 12 thích hợp với những lễ hội hoa
2.3.1 Lễ hội Festival Hoa Đà Lạt
Festival Hoa Đà Lạt diễn ra mỗi năm một lần vào tháng 12. Có nhiều lý do người ta chọn thời tiết Đà Lạt tháng 12 để tổ chức lễ hội hoa lớn nhất cả nước này. Dịp cuối năm cũng là lúc nhìn lại cả chặng đường phát triển của các loài hoa trong một năm. Đồng thời, đây cũng là thời điểm hội tụ rất nhiều các loài hoa đa dạng để chuẩn bị cung ứng cho dịp Tết Nguyên Đán.
Bạn sẽ được chứng kiến hàng trăm các loài hoa đủ chủng loại và mùa sắc đầy rực rỡ. Nếu đi đúng vào những ngày diễn ra lễ hội, bạn còn được thưởng thức các tiết mục nghệ thuật đặc sắc.
Lễ khai mạc chương trình Festival Hoa diễn ra tại Quảng trường Lâm Viên ngay trung tâm thành phố.
2.3.2 Lễ hội đồi cỏ hồng
Được thiên nhiên ban tặng cho loài cỏ độc đáo này nên chính quyền địa phương đã tận dụng và mở lễ hội cỏ hồng hàng năm để thu hút thêm du khách. Đến với lễ hội cỏ hồng, ngoài việc được chiêm ngưỡng không gian ấn tượng bạn còn được tham gia các hoạt đông thú vị như cưỡi ngựa, ẩm thực, thả đèn,…
3. Thời tiết Đà Lạt tháng 12 nên mặc gì?
Bạn hãy chuẩn bị thật nhiều đồ giữ ấm khi đi Đà Lạt tháng 12 nhé. Buổi sáng sớm và chiều tối, cơ thể cần được giữ ấm tối đa vì nhiệt độ lúc này xuống rất thấp. Áo khoác lông, áo dạ hay áo phao đều rất phù hợp. Bên trong bạn có thể mặc áo thun hay áo len ôm sát người. Nếu muốn mặc chân váy thì nên mặc thêm một lớp quần tất bên trong. Quần tất màu đen sẽ giúp tôn dáng và luôn hợp mốt.
Nếu bạn có ý định di chuyển đến các điểm du lịch xa thành phố thì nhớ đem theo khăn ấm quàng cổ, găng tay, tất, khẩu trang nhé. Những cơn gió lùa vào có thể khiến bạn rùng mình vì lạnh!
Những ngày đầu tháng 12, buổi trưa Đà Lạt vẫn chưa quá lạnh. Nếu may mắn bạn còn được tận hưởng không khí mùa thu từ 18 – 20 độ. Lúc này bạn không cần mặc áo khoác quá dày mà chỉ cần mặc đồ nhẹ nhàng là đã có thể thoải mái khám phá thành phố rồi.
Còn vào những ngày gần noel, thời tiết cả buổi trưa cũng xuống thấp. Bạn vẫn nên đem theo áo khoác ấm khi ra ngoài đường.Tuy hiếm có mưa nhưng nếu chẳng có cơn mưa phùn bất chợt vào buổi sáng hoặc chiều tối thì một chiếc dù mang theo cũng phát huy được công dụng.
4. Thời tiết Đà Lạt tháng 12 ăn gì ngon nhất?
4.1. Các món lẩu
Thời tiết Đà Lạt tháng 12 chính là cơ hội tuyệt vời nhất để thưởng thức các món lẩu. Trong cái lạnh cực độ về đêm của thành phố sương mù, nồi lẩu nóng bốc hơi nghi ngút cùng mùi thơm khó cưỡng của các loại gia vị chính là điểm dừng chân hoàn hảo sau một ngày rong chơi.
Lẩu ở Đà Lạt thì đa dạng. Bạn có thể gọi một phần lẩu bò ba toa quán Gỗ nổi tiếng lâu đời. Bạn cũng có thể thưởng thức lẩu Buffet rau Leguda ngắm toàn cảnh Đà Lạt về đêm. Lẩu gà lá é cũng là lựa chọn hấp dẫn. Hoặc ai thích mùi vị lẩu dê thì Đà Lạt cũng sẽ chiều lòng bạn. Điều khiến món lẩu Đà Lạt trở nên hấp dẫn hơn một phần cũng nhờ vào phần rau xanh. Rau ăn kèm các loại lẩu cực kì tươi và giữ nguyên được cái vị của rau sạch nhà vườn.
4.2. Đồ nướng
Trời lạnh mà ăn đồ nướng, nhấm nháp chút bia cùng bạn bè thì hẳn cũng sảng khoái không kém. Đồ nướng rất đa dạng từ các xe đẩy bình dân ở chợ Đà Lạt như xiên que, bánh tráng nướng, xúc xích, xiên thịt,… Các nhà hàng bình dân, nhà hàng Hàn – Nhật cũng rất nhiều các loại từ nướng thịt heo, thịt bò, hải sản,… phục vụ nhu cầu đa dạng của du khách.
4.3. Các món nước, món súp nóng
Vào buổi sáng, thưởng thức một chén súp cua, bún riêu hay bún bò nóng hổi sẽ giúp bạn hâm nóng cơ thể. Dạo dọc các con hẻm ở Đà Lạt, có thể dễ dàng bắt gặp các quán ăn bình dân. Đôi khi đơn giản chỉ là gánh hàng nghi ngút khói với vài chiếc ghế con con. Chọn một chỗ ngồi thoải mái nhất, bạn có thể bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng với các món nước tuyệt ngon này.
Thời tiết Đà Lạt tháng 12 chính là thời điểm đẹp nhất để ngắm các loài hoa. Đây cũng là thời điểm thích hợp để thưởng thức đặc sản cái lạnh của phố núi. Đừng ngần ngại thưởng cho mình một chuyến đi sau một năm làm việc chăm chỉ nhé.