1. Du lịch Sapa mùa nào đẹp nhất?
Du lịch Sapa mùa nào đẹp nhất còn cần phải dựa vào thời tiết các bạn nhé. Sapa vốn được ví như một cô nàng đỏng đảnh. Có khi trong một ngày, bạn có thể trải nghiệm nhiều loại hình thời tiết khác nhau đấy. Nhìn chung Sapa thuộc khí hậu ôn đới lạnh nên có hai mùa điển hình theo vùng cao và vùng thấp. Bạn có thể lên kế hoạch để tận hưởng bầu không khí mà mình yêu thích nhé.
- Mùa hè: thời tiết tương đối mát mẻ nhưng lại có mưa nhiều. Mưa kéo dài trong khoảng tháng 5 đến tháng 10
- Mùa đông: khí hậu hanh hơi và khá buốt dù trời ít mưa. Mùa đông bắt đầu từ tháng 11 và kết thúc vào tháng 4 năm sau. Vào giai đoạn này, ở Sapa sẽ xuất hiện một số đợt sương mù dày. Các bạn nên lưu ý khi tham quan các vùng núi cao vì dễ có sương muối, băng giá và tuyết.
Tuy nhiên, nhìn chung với địa thế cao so với mực nước biển, khí hậu Sa Pa vô cùng thoáng mát và dễ chịu. Bầu không khí trong lành tạo điều kiện thuận lợi để du khách thập phương đến đây nghỉ dưỡng. Nhờ vào thời tiết đặc biệt như thế mà khung cảnh Sapa bốn mùa có sự thay đổi rõ rệt. Mỗi mùa mỗi cảnh chính là yếu tố thu hút khách du lịch đến với vùng đất thân thiện này quanh năm.
2. Mùa xuân ở Sapa
2.1. Du lịch Sapa mùa nào đẹp nhất để ngắm nhìn các loài hoa?
Nếu được hỏi đi du lịch Sapa mùa nào đẹp nhất thì nhiều người sẽ liền chọn ngay dịp đầu năm để đến thăm vùng đất xinh đẹp này. Ghé Sapa vào mùa xuân, bạn sẽ say đắm với sắc hoa rực rỡ dưới ánh nắng vàng tuyệt đẹp. Đó là lý do mà Sapa được du khách thập phương đặt cho cái tên mỹ miều là “vương quốc của các loài hoa”. Điểm đặc biệt là hoa không phải được chăm bón bởi tay người, mà hoa mọc tự nhiên, giăng mắc khắp sườn đồi, lưng dốc.
Đất trời như bừng sáng với lời vẫy gọi của muôn ngàn loài hoa như hoa lê., hoa mận, hoa cúc, hoa hồng…Chưa hết, làm sao có thể không kể đến những gốc đào diễm lệ trắng hồng e ấp, ngọt ngào. Sắc hồng thắm hòa cùng với màu hoa đỗ quyên vàng tím nở rộ khắp dãy Hoàng Lên Sơn. Có cả một thung lũng ngập tràn hoa khiến du khách cảm giác như lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh. Hoa len lỏi cả bên lan can nhà ai trong bản, hoa không ngừng khoe sắc trong những khóm trúc ngà.
2.2. Du lịch Sapa mùa nào đẹp nhất thưởng thức quả tươi ngon?
Đến Sapa vào những ngày đầu năm, du khách sẽ có cơ hội cảm nhận được hương vị đất trời Tây Bắc. Đây là thời điểm mà những vườn cây trái xanh mát đơm hoa kết quả. Những thức quả thanh mát, ngon ngọt đậm đà làm mát lòng viễn khách. Nào là đào, lê, táo, nho chín cả khu vườn, vừa thăm thú, vừa thưởng thức ngay tại vườn thì không gì thú bằng.
Đặc biệt, ai đến đây cũng đừng quên thưởng thức quả đào Bích Nhị Sapa. Đây là giống mận quý có lông tơ mượt như nhung, ruột đỏ như son. Ăn có vị chua và giòn. Người dân địa phương thường dùng thức quả này để ngâm rượu đãi khách. Bản làng hiếu khách chắc chắn sẽ mời bạn nhấm nháp vài ly dưới tiết trời mát mẻ của mùa xuân.
2.3. Tham gia các lễ hội
Tây Bắc những ngày xuân là thời điểm những điệu khèn và tiếng sáo ngân nga khắp các triền đồi. Muôn vàn lễ hội xuân của đa dạng các đồng bào dân tộc thu hút du khách đến khám phá và trải nghiệm. Nào là lễ “Nào Cống” của người Mông, người Dao, người Giáy sinh sống ở Mường Hoa. Cùng với đó là Hội Roóng Poọc của người Giáy. Đừng quên lễ hội “Nhặn Sồng” và “Nào Sồng” của người Dao đỏ ở Tả Van. Thêm nữa là lễ Tết nhảy của người Dao, Hội Gầu Tào của người Mông,…
Đặc biệt, những phiên chợ rộn ràng ngày xuân là trải nghiệm thú vị mà bạn không nên bỏ lỡ. Những cô gái vùng cao trong trang phục dân tộc đầy màu sắc của mình tham gia trẩy hội. Phiên chợ đông đúc mang đậm bản sắc văn hóa vùng miền độc đáo. Bạn có thể tìm hiểu về lối sống của người dân nơi đây cũng như mua những món quà lưu niệm.
3. Sapa vào hè
3.1. Nơi tránh nóng hoàn hảo
Có thể Sapa mùa nào cũng đẹp và mùa hè Sapa chắc chắn cũng tuyệt vời. Nếu bạn đã chán ngán với thành thị đầy khói bụi và nắng nóng thì đừng ngại ngần xách ba lô lên và đi đến Sapa.Thời tiết ở Sapa vào mùa Hè rất đẹp, nhiệt độ trung bình hàng năm dao động từ 17 – 19 độ C, tựa như mùa Thu ở đồng bằng. Do đó, không khí Sapa vào mùa hè vô cùng mát mẻ với sương mờ giăng lối. Chắc chắn sẽ mang đến cảm giác thoải mái dễ chịu khiến bạn thở phào nhẹ nhõm. Đến Sapa mà cứ ngỡ lạc vào đất trời Âu châu mát lành.
Đặc biệt, bạn sẽ thỏa sức tận hưởng màu xanh mát mắt của những thửa ruộng bậc thang vào mùa. Màu xanh của lúa non, của rau củ và của cả những cành trổ lá. Núi rừng Tây Bắc bạt ngàn vào hè đem đến không khí trong lành. Cảm giác khoan khoái giúp du khách gạt bỏ đi mọi mọi nhọc và áp lực của đời sống hằng ngày. Hè đến rồi, cùng gia đình lên Sapa vi vu thôi!
3.2. Du lịch Sapa mùa nào đẹp nhất để “săn mây”?
“Săn mây” chính là một điều vô cùng lý thú của du khách khi du lịch Sapa. Đặc biệt, đây chắc chắn là món quà mà các phượt thủ muốn được thiên nhiên Sapa ban tặng. Nằm ở độ cao trên 3.000m so với mực nước biển, nơi Tây Bắc xinh đẹp này chính là địa điểm săn mây cực đẹp. Bạn có thể check – in những bức ảnh mây và núi tuyệt phẩm từ đỉnh Tà Xùa và đỉnh Fansipang.
Sau chặng đường rừng, bạn có thể tận hưởng cảm giác chạm vào mây. Khung cảnh xung quanh thơ mộng tựa chốn bồng lai. Càng lên cao, khí hậu càng lạnh, do đó, những trải nghiệm “săn mây” này sẽ ghi dấu ấn đặc biệt đối với bất kỳ vị khách nào.
3.3. Tham gia phiên chợ tình
Chợ tình Sapa là một trong những nét văn hóa độc đáo khiến nhiều du khách tò mò. Để khám phá phiên chợ vùng vao này, du khách cần lên kế hoạch ghé thăm Sapa vào tối thứ 7. Khi đến đây, không khí sôi động của phiên chợ vô cùng cuốn hút. Chốc chốc lại nghe thấy tiếng khèn, tiếng nhạc xập xình. Nếu nhìn thấy một chỗ tụ tập đông người thì chắc chắn các chàng trai đang thổi khèn nhảy vòng quanh. Trong khi đó, các cô gái diện trang phục dân tộc, tay cầm ô nhảy múa.
Bên trong chợ, các bé giá theo mẹ ra chợ diện trang phục dân tộc vô cùng bắt mắt. Du khách có thể vào khám phá những sản phẩm thổ cẩm đẹp mắt do chính tay người dân ở đây làm nên. Đây chắc chắn là món quà lưu niệm ý nghĩa cho chuyến đi lên vùng cao của các bạn đấy. Ngoài ra, bạn cũng có thể xin chụp ảnh kỉ niệm cùng với người dân.
3. Mùa thu Sapa
3.1. Du lịch Sapa mùa nào đẹp nhất để hòa mình vào không gian liêu trai?
Sapa chộn rộn của những ngày hè đã biến mất và nhường chỗ cho không gian bàng bạc tựa khói sương. Đó là một vùng trời thu diệu vợi và mới mẻ. Tiết trời sang thu có chút lành lạnh mới chớm khiến con người cảm thấy có chút xao động. Đến Sapa và những ngày này, hãy dậy thật sớm để cảm nhận không khi liêu trai là lạ ở nơi này. Sương mờ giăng mắc khắp nơi. Những nếp nhà, nhành hoa, vạn vật lấp ló huyễn hoặc dưới lớp sương mờ ảo. Hít sâu một hơi tận hưởng khí trời, thấy trong lòng bình yên đến lạ.
Tuyệt vời hơn nữa là bước bềnh bồng trong sương như lạc vào tiên cảnh. Sau đó ghé vào một quán nhỏ nào đó để nhâm nhi ly cà phê hoặc tách trà nóng nghe người dân kể chuyện cho nhau nghe. Khung cảnh yên bình và dung dị khiến gót chân người không nỡ rời đi. Chỉ cần ngồi đó, lặng ngắm cảnh vật, con người với nhịp sống chầm chậm trôi cũng đủ quên hết mọi ưu tư.
3.2. Du lịch Sapa mùa nào đẹp nhất ngắm lúa vàng?
Chắc chắn sẽ là mùa thu. Đây là thời điểm những thửa ruộng bậc thang thay màu áo vàng óng ả. Cả biển lúa vàng sáng rực cả một vùng trời. Thu đến cũng là lúc vụ mùa bắt đầu bước vào giai đoạn thu hoạch. Đứng ở giữa cánh đồng lúa ấy, bạn sẽ cảm giác mình thật nhỏ bé và chỉ muốn ngả mình trên thảm lụa tuyệt đẹp ấy. Khung cảnh quá đỗi bình dị phút chốc lại trở nên vô cùng kỳ vỹ. Chỉ muốn ôm trọn mọi vẻ đẹp ấy vào lòng. Thửa ruộng bậc thang nối đuôi nhau đến hút mắt, tưởng như trời đất giao hòa.
Để ngắm trọn vẹn những cánh đồng lúa chín khi trời sang thu, bạn nhất định phải ghé Tả Van, Lao Chải, Bản Dền, Trung Chải, Tả Phìn… Dưới trời thu dịu mát, trước mắt là những người nông dân hiền lành. Ta thầm cảm ơn họ, những nghệ sỹ đã tạo nên bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ. Với chiếc ảnh, những kẻ thích săn ảnh sẽ tha hồ sáng tác những tác phẩm mãn nhãn về vẻ đẹp của Sapa.
3.3. Lễ mừng cơm mới
Thu đến, người dân địa phương hân hoan bài ca lúa mới. Thế là lễ mừng cơm mới sẽ được tổ chức. Đây là nghi lễ truyền thống để người nông dân cảm tạ trời đất, tổng kết một năm trồng trọt thuận lợi. Đồng thời, họ cũng qua đó cầu mong mùa màng năm sau sẽ thêm tươi tốt, mưa thuận gió hòa. Cùng với đó, những người trong gia đình cũng bày tỏ lòng hiếu kính với tổ tiên của mình.
Phải hòa mình vào không khí rộn ràng của lễ hội, bạn mới cảm nhận được niềm hân hoan của các đồng bào dân tộc anh em. Mỗi đồng bào thiểu số sẽ có cách mừng vụ mùa khác nhau tạo nên nét tín ngưỡng độc đào. Đồng bào rẻo cao Tây Bắc vô cùng hiếu khách. Họ sẽ mời du khách những hạt lúa dẻo thơm đầu mùa. Cùng với đó là cốm thơm – thức quà tinh túy của đất trời Sapa.
4. Mùa đông Sapa
4.1. Leo núi
Mùa đông leo núi chắc chắn là trải nghiệm tuyệt vời. Giữa đất trời Sapa và đông buốt giá, leo núi giúp bạn ấm người hơn và dễ dàng chinh phục những độ cao không tưởng. Đã đến Tây Bắc thì còn ngại ngần gì không leo lên đỉnh Phan – si – păng, nóc nhà Việt Nam. Điều tuyệt vời nhất chính là cảm giác như lạc ở chín tầng mây. Vừa leo vừa cảm nhận sự thay đổi của thảm thực vật tuyệt đẹp. Nhất là những ngày có tuyết trắng giăng mắc khắp lối.
Nếu không thể leo núi, du khách cũng có thể chọn cách ngồi cáp treo lên đến đỉnh. Từ trên cao ngắm nhìn những áng mây trôi lãng đãng cảm giác vô cùng tuyệt diệu. Đến Sapa đừng bỏ lỡ những trải nghiệm đáng nhớ này nha!
4.2. Du lịch Sapa mùa nào đẹp nhất để ngắm tuyết rơi
Hiển nhiên, tuyết chỉ khi Sapa bước vào mùa đông lạnh giá. Tuy nhiên, thời gian có tuyết tùy theo từng năm và thường cũng không kéo dài. Đợt tuyết ở Sapa chỉ từ 3 – 4 ngày mà thôi. Địa điểm mà nhiều du khách thích đến để ngắm các bông tuyết lung linh là thung lũng Mường Hoa – Bãi đá cổ Sapa. Nơi đây có những thửa ruộng bậc thang nối đuôi nhau. Khác với đồng lúa xanh mướt mát mắt vào mùa hè và cả biển vàng rực rỡ mùa thu, cánh đồng mùa đồng Sapa khoác lên mình chiếc áo trắng tinh khôi của tuyết. Ai đứng lặng ngắm cũng phải xuýt xoa.
Địa điểm này vào những ngày đông lại trở thành nơi tụ họp và vui chơi của cả người dân địa phương và du khách. Rất nhiều hoạt động thú vị mà bạn có thể tham gia như cùng nhau chơi trò ném tuyết hoặc nặn người tuyết. Thêm vào đó là những khoảnh khắc check – in ảo diệu bên khung trời trắng xóa.
4.3. Lưu ý khi du lịch Sapa vào mùa đông
- Trang phục: Vào mùa đông, nhiệt độ ở Sapa có thể xuống âm độ. Do đó, để đảm bảo sức khỏe, du khách nên chuẩn bị đầy đủ áo ấm, khăn choàng, găng tay, khăn quàng cổ, tất. Ngoài ra bạn cũng nên mang theo một số túi sưởi ấm. Vì thời tiết sẽ khá ẩm ương cũng như đường dễ trơn trượt nên hãy chọn cho mình một đôi giày phù hợp nhé
- Thuốc men: Lên Sapa vào mùa này rất dễ bị bệnh nên hãy phòng bị các loại thuốc như ho, cảm, dầu nóng, cao nóng, trà gừng. Ngoài ra, một số dụng cụ sơ cứu trong trường hợp khẩn cấp cũng là yếu tố bạn cần chú ý.
- Dụng cụ bảo vệ máy móc: Trời ẩm rất dễ làm hư các thiết bị điện tử. Do đó, du khách nên chuẩn bị các túi bảo vệ điện thoại, máy ảnh… khi di chuyển ở ngoài trời.
- Mỹ phẩm: Khí hậu hanh khô dễ khiến môi nứt nẻ và da khô, do đó bạn nên chuẩn bị một số mỹ phẩm để bảo vệ làn da của mình.
- Nơi lưu trú: Mùa đông là thời điểm thu hút khách du lịch. Do đó, hãy đặt phòng khách sạn hoặc homestay trước khi đến đây để nghỉ ngơi ngay sau hành trình dài di chuyển nhé!
5. Món ngon đặc sản ở Sapa
5.1. Cá suối nướng
Đi du lịch Sapa mà thưởng thức được các món ăn dân dã thì không còn gì bằng. Đặc biệt, du khách nên thưởng thức một lần ăn cá suối nướng trên than củi ở Sapa. Cá được bắt tự nhiên nên vị rất thơm và ngọt lành. Đặc biệt không hề có vị tanh như vài loại cá khác. Loại cá này khá nhỏ, chỉ bằng một ngón tay mà thôi. Cá suối có nhiều loại: Cá trắng thân dẹt như cá mương, cá hoa, cá bống, lại có loài cá có màu đen lẫn với màu rêu đá.
Ngày thường, người dân sẽ đi rừng để bắt được cá suối. Sau đó, họ thường nhóm lửa nướng cá bên bờ suối hoặc đem về bán ở chợ. Sau khi được tẩm ướp bằng các hương liệu của núi rừng, chúng sẽ được mang đi chiên giòn hoặc nướng. Mùi thơm phức nghe thấy là thèm. Cá chấm kèm với nước mắm pha dấm tỏi, ớt sẽ rất hợp vị. Thưởng thức món ăn này vào buổi tối thì hết ý, bạn có thể tìm thấy món ngon ngày ở chợ đêm Sapa.
5.2. Thịt gà đen
Đặc sản Sapa không thể không kể đến là món thịt gà đen. Món ăn này được phục vụ tại nhiều nhà hàng do hương vị thơm ngon đặc biệt. Gà đen ở địa phương vốn dai dai, thịt ngọt và được người dân chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn. Có món rán, xài, hấp, luộc. Đặc biệt, món lẩu gà đen vô cùng được lòng thực khách. Mùa đông lạnh buốt ngồi xì xụp nồi lẩu gà đậm đà vị núi non quả là tuyệt vời.
Nhưng ngon nhất phải kể đến là gà đen nướng mật ong. Mật ong được lấy nguyên gốc từ trong rừng sâu, do đó vị thơm ngon của món ăn này thực sự khó mà cưỡng lại. Thịt gà đen sau khi tẩm ướp được nướng quyện vàng vị mật ong rừng bốc lên mùi thơm phức. Gà đen nướng mật ong được ăn kèm với lá cây bạc hà cay nhẹ chấm với muối tiêu chanh thì ngon không thể tả.
5.3. Cải mèo
Rau cải mèo có vị khá lạ ngọt nhưng lại xen lẫn vị ngăm đắng. Đây vốn là món đặc sản của Sapa được nhiều du khách mong muốn được thưởng thức. Cải mèo vốn được trồng nhiều ở các khu vườn vùng cao của người Mông. Bữa ăn của họ thường đạm bạc với cơm trắng, rau cải mèo xào mỡ thêm tí gừng với chén canh. Thế mà du khách ăn thử một lần không khỏi xuýt xoa và nhớ mãi vì bữa cơm “ngon đến lạ” ấy.
Rau cải mèo được chế biến thành nhiều món như: xào, nấu, luộc hoặc dùng để ăn lẩu. Cải mèo thường được nấu kèm vài lát gừng, tạo vị ấm, thơm, phù hợp với thời tiết lạnh. Du khách có thể tìm mua rau cải mèo ở các khu chợ Sapa với giá rất rẻ, khoảng 20 000đ/bó.
5.4. Bánh ngô
- Đặc sản Sapa được nhiều du khách gọi tên chính là bánh ngô. Người dân nơi đây gọi món ăn này bằng cái tên “Páu pó cừ”. Bánh được làm từ loại bắp ngô non. Sau khi thu hoạch, bắp non được mang đi xoay nhuyễn và nặn thành hình tròn dẹt và được đem nướng trên chảo nóng hoặc bọc trong lá chuối và hấp. Bánh ngô ra lò có mùi thơm và ăn kèm cùng với một chút đường.
- Món bánh này gắn liền với văn hóa của người dân tộc ở Sapa. Bánh theo chân người lên rừng làm rẫy và cũng thường xuất hiện trong các bữa ăn của gia đình. Hiện nay bánh ngô đã được bày bán ở nhiều khu chợ. Du khách có thể dạo quanh các chợ và thưởng thức món ăn dân dã của vùng đất nơi đây nhé. Tuyệt vời hơn là hãy làm khách của một gia đình nào đó để ăn bánh ngô lúc mới ra lò, sẽ ngon hơn và tận hưởng mùi thơm ngậy của ngô mới bạn nhé!
Trên đây là tổng hợp kinh nghiệm du lịch Sapa vào bốn mùa trăm năm. Mỗi du khách chắc chắn đã có đáp án cho câu hỏi du lịch Sapa mùa nào đẹp nhất. Tùy theo sở thích khám phá của bạn mà bạn có thể lựa chọn thời điểm mình thích nhất để du lịch đến nơi đây. Chỉ cần lên lịch và xách ba lô đến với thiên đường du lịch Việt Nam nào bạn ơi! Chuyên mục Địa điểm có thể giúp bạn tìm thấy những mảnh đất đáng để du lịch đến đấy. Cùng tham khảo các bài viết khác của chuyên mục nhé.
Mai Nguyễn tổng hợp