1. Thông tin chung về chè thái Ý Phương
Với những ai từng sống ở Sài Gòn, khi nhắc đến món chè thái chắc chắn sẽ nhớ tên con đường Nguyễn Tri Phương. Tại đây có khá nhiều quán bán món chè ngon nổi tiếng này, nhưng nổi bật nhất, nơi được mệnh danh “đệ nhất chè” là quán chè thái Ý Phương. Dưới đây là những thông tin chi tiết về địa điểm này.
1.1. Quán chè Ý Phương ở địa chỉ nào?
Hiện tại, chè thái Ý Phương có hai cở sở chính tại:
- Địa chỉ 1: số 380, đường Nguyễn Tri Phương, Phường 11, Quận 10 (cơ sở chính có mặt từ hơn 20 năm nay).
- Địa chỉ 2: số 663, đường Quang Trung, Phường 11, Quận Gò Vấp.
Thông tin liên hệ của quán này:
- Điện thoại: 0906 631198 hoặc 0933 338 128
- Website: http://chethaiyphuong.com/
1.2. Chè thái Ý Phương menu có món gì?
Mặc dù là một quán chè, nhưng Ý Phương có bán đủ món từ món tráng miệng đến món ăn chính. Cụ thể, có thể chia 2 nhóm món ăn tại quán này như sau.
1.2.1. Các món chè, nước ép, kem, sinh tố
- Về các món chè, quán Ý Phương hiện có hơn 11 món chè khác nhau. Trong đó nổi bật gồm có: Chè thái đặc biệt, chè thái không sầu riêng, thốt nốt sầu riêng, chè hột lựu sầu riêng, chè mít sầu riêng, chè khúc bạch, chè ba màu…
- Về nước ép, sinh tố quán này có menu tới 15 món gồm: cà rốt, cà chua, cam, bơ, mít, dừa, thập cẩm, đu đủ…
- Về kem, quán này có 20 món kem khác nhau gồm: kem dừa, kem xôi, kem ý, kem bơ, trái cây dĩa…
1.2.2. Các món ăn chính, điểm tâm tại quán Ý Phương
Ngoài chè, nước ép, sinh tố, quán chè thái Ý Phương còn phục vụ hàng chục món điểm tâm, món ăn chính khác.
- Món điểm tâm quán này có tới 14 món: bánh bao, bánh cuốn, bánh xếp với đủ vị mặn, chay, ngọt…
- Món gỏi quán này có 6 món gỏi khác nhau: Gỏi tôm thịt, gỏi đu đủ ngon như gỏi đu đủ ba khía hay gỏi đu đủ khô bò, gỏi lạp xưởng…
- Các món ăn chính quán này có tời hàng chục món từ há cảo, cơm chiên, chân gà, xíu mại, xôi…
1.3. Món ngon nổi bật tại quán này là gì?
Tất nhiên, quán chè thái Ý Phương thì món ngon nhất phải đúng như tên gọi của quán: chè thái. Khác với hàng loạt món chè thái ở những quán khác thì quán này được pha chế độc đáo hơn.
Cụ thể, nguyên liệu chính của quán luôn là những trái cây ngon nhất từ như mít, xoài, nhãn, sầu riêng cho đến một số nguyên liệu phụ như thốt nốt, sữa tươi, bột mì, rau câu, nước cốt dừa. Theo chia sẻ của chủ quán, cách làm của họ là dùng sữa tươi kết hợp với nhiều loại hoa quả đầy màu sắc làm cho ly chè trở nên hấp dẫn hơn.
Đặc biệt, với những ai mê sầu riêng thì hãy đến quán chè này, bởi ly chè nào cũng đầy ắp!
2. Review chè thái Ý Phương có ngon không? Giá bán bao nhiêu?
Không phải ngẫu nhiên mà chè thái Ý Phương được mệnh danh là đệ nhất chè Sài Gòn. Theo đánh giá của nhiều người, món chè của quán này có hương vị rất độc đáo, hơn hẳn một số quán khác. Dưới đây là review chi tiết.
2.1. 3 điều đặc biệt của món chè quán Ý Phương
- Ly chè thái của quán luôn thơm phức, nhiều sầu riêng. Độc đáo hơn, với những ly chè đặc biệt có tới chục loại trái cây khác nhau: sầu riêng, mít tươi, hạt thốt nốt, nhãn, nước cốt dừa, sữa đặc có đường, các loại thạch nhiều màu…
- Vị chè ở đây ngọt đậm hơn quán khác nhiều lần. Mặc dù, với những ai chưa quen vị ngọt này sẽ cho rằng quán nấu hơi ngọt, nhưng cần biết rằng “Sài Gòn hảo ngọt” – một khi đã ăn quen lần đầu sẽ thấy thú vị ở lần thứ hai nhé.
- Ly chè ở quán này to nên luôn “bao no”. Khác với một số quán thực khách chỉ ăn lưng chừng thì tại quán Ý Phương ly chè luôn “bự chảng”, thực khách không cần gọi ly thứ hai.
2.2. Chè thái Ý Phương giá bao nhiêu?
Theo thông tin công bố trên website, các món chè tại quán này có mức giá trung bình trên 30.000 đồng. Ví dụ với món chè thái không sầu riêng có giá bán là 30.000 đồng. Còn các món chè thái mít nhãn sầu riêng, chè thốt nốt sầu riêng có mức giá 40.000 đồng…
Riêng các món nước ép, kem có mức giá từ 28.000 đồng trở lên, tùy thuộc theo từng món. Còn các món gỏi, bánh, điểm tâm đến các món chính có mức giá từ 20.000 đồng đến 50.000 đồng tùy từng món khác nhau.
Lưu ý: Nếu mua chè online, mức giá sẽ tăng hơn tùy thuộc vào địa chỉ ship hàng xa hay gần. Ví dụ, nếu ship chè trong khoảng 1 – 3 km sẽ tăng thêm 10.000 đồng, 3 – 5 km là 15.000 đồng…
2.3. Đánh giá về món chè thái của quán Ý Phương từ người dùng
Dưới đây là một số nhận xét của những khách hàng từng ăn chè tại quán Ý Phương mà List.com.vn đã tổng hợp lại.
2.3.1. Review về không gian quán
- Quán này có hai cơ sở khá rộng, tuy nhiên do khách luôn đông nên quán trở nên khá chật hẹp. Một số dịp cuối tuần không gian quán chưa được thoải mái.
- Quán thuê hẳn hai căn nhà hai bên để giữ xe cho khách, tuy vậy nếu đi trễ vẫn hết chỗ đậu xe.
- Nhìn chung, không gian quán này không đẹp, không phải là nơi “sống ảo” tốt.
2.3.2. Đánh giá về chất lượng món ăn tại quán Ý Phương
- Khách hàng Quỳnh Anh Ngô: Lần đầu tiên đi ăn chè vào lúc nửa đêm. Quán chè mở cực kỳ trễ luôn. Về chất lượng một ly chè mà nhiều topping cực, đầy nhóc luôn đủ các loại thạch, trái cây. Đặc biệt sầu riêng cực nhiều và thơm lắm. Có điều do mình không hảo ngọt nên ăn chè này thấy khá là ngọt. Còn sinh tố bơ bạn mình ăn thấy dẻo quẹo luôn, nguyên cục kem to đùng, khá thơm nữa. Giá cả theo mình là vừa phải, phù hợp với chất lượng.
- Khách hàng Minh Anh: Mình ăn chè ở đây từ hồi còn nhỏ rồi. Hai món mình hay ăn là chè và sinh tố dừa. Chè khá ngọt (mít, râu câu, hạt lựu, thốt nốt) nhưng rất ngon, nước cốt dừa béo ơi là béo, còn có thêm sầu riêng thơm thơm ngậy ngậy nữa. Tuy nhiên, quán rất đông nên theo mình hãy mua mang nhé vì quán bỏ bịch sẵn rồi.
- Khách hàng Yến Vũ: Không bàn về chất lượng, vì tốt mà. Ở đây giữ xe miễn phí nhưng nhân viên đôi khi vẫn “xin nhiêu cho nhiêu”.
Là một quán ăn lâu đời, chè thái Ý Phương nhận được rất nhiều đánh giá tích cực từ người dùng về chất lượng. Hầu hết mọi người đều đánh giá cao sự đa dạng, phong phú của các món trong thực đơn. Riêng về món chè thái thì luôn nhận được những lời khen có cánh. Nếu bạn đang ở Sài Gòn nhưng chưa từng thử hay bạn ở xa có dịp đến Sài Gòn, hãy ghé một trong hai địa chỉ chè Ý Phương ở trên để thưởng thức nhé!
Đức Lộc