Cách nấu cháo gà đủ vị thích hợp cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên. Khi bé được 6 tháng tuổi, ngoài sữa thì mẹ cần phải tập cho bé ăn dặm để bé được đủ chất. Thịt gà là một trong những thực phẩm thích hợp, chứa nhiều đạm và khoáng chất cung cấp năng lượng cho bé. Chỉ cần vài phút sơ chế rồi nấu là bạn đã có ngay món cháo ăn dặm hấp dẫn cho bé.
1. Cách làm cháo gà bí đỏ cho bé ăn dặm
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Gạo tẻ: 2 nắm nhỏ
- Thịt gà ức hoặc lườn: 70 gram
- Bí đỏ: 50 gram
- Dầu ô liu
1.2. Cách nấu cháo gà bí đỏ cho bé ăn dặm
- Gạo tẻ mẹ ninh nhừ thành cháo. Trong lúc đợi cháo chín, thịt gà mẹ rửa sạch, thái lát mỏng, băm nhỏ và viên lại thành từng viên cho vào dĩa. Mẹ nên chọn phần ức hoặc lườn vì phần thịt này mềm và rất tốt cho bé.
- Cho nồi lên bếp cùng ít dầu o liu, cho thịt gà vào phi thơm, cho nước dùng gà vào đun cho thịt mềm. Bí đỏ bạn gọt vỏ, cắt khúc nhỏ rồi hấp chín, nghiền nhuyễn.
- Khi cháo chín, bạn cho thịt gà, bí đỏ nghiền vào cháo đun sôi 1 – 2 phút nữa thì tắt bếp. Nếu bé ăn thô chưa tốt, bạn có thể xay nhuyễn rồi hãy cho bé dùng.
- Mẹ cũng lưu ý trong khi nấu cháo cho bé 8 tháng ăn dặm thì không nêm nếm bất kỳ loại gia vị nào, không tốt cho sức khoẻ của bé.
- Bạn có thể thay thế bí đỏ bằng cà rốt là có ngay món cháo gà cà rốt cho bé ăn dặm, cũng thơm ngon và hấp dẫn không kém.
2. Cách nấu cháo gà đậu xanh cho bé ăn dặm
Khi nấu cháo gà cho bé trong khoảng thời gian bé tập ăn dặm, bạn cần phải biết các bước nấu làm sao cho bé mỗi khi ăn thấy ngon miệng, không bị ngán. Cháo gà đậu xanh là một món ăn dễ làm mà lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bé.
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Gạo tẻ: ½ bát
- Gạo nếp: ¼ bát
- Thịt gà: 200 gram
- Đậu xanh cà vỏ: 1 nắm
- Hành khô, dầu ăn cho bé ăn dặm
2.2. Cách nấu cháo gà đậu xanh bổ dưỡng cho bé ăn dặm
- Đậu xanh bạn ngâm qua nước trong 2 – 3 tiếng. Gạo tẻ và gạo nếp bạn trộn đều, vo sạch, ngâm nước rồi vớt ra để ráo.
- Thịt gà rửa sạch, luộc cùng với một vài tép hành khô. Khi thịt chín, vớt ra để ráo.
- Phi thơm hành phi rồi cho gạo vào rang trong 5 phút. Dùng nước luộc gà để nấu cháo. Khi thấy nước sôi, bạn cho đổ xanh vào hầm đến khi hạt đậu nở bung và mềm.
- Khi cháo nhừ, bạn cho thịt gà xé vào chung đun tiếp trong 5 phút rồi tắt bếp. Khi bé ăn, cho thêm ít hành lá, rau mùi cho dậy mùi thơm.
- Khi nấu cháo gà cho bé ăn dặm, mẹ lưu ý bỏ xương và da để trẻ không bị hóc, nên lựa chọn thịt gà được nuôi thả tự nhiên, không chứa kháng sinh và hóc môn kích thích.
3. Cách nấu cháo gà nấm hương ăn dặm cho bé
Cháo là món ăn thường thấy trong thực đơn ăn dặm của bé bởi món này dễ ăn và tiết kiệm thời gian chuẩn bị. Cùng tìm hiểu các bước nấu cháo gà nấm hương ngon miệng ngay dưới đây.
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Gạo 50 gram
- Thịt gà 30 gram
- Nấm hương 30 gram
- 1 muỗng dầu ăn…
3.2. Cách nấu cháo gà nấm hương cho trẻ ăn dặm
- Gạo vo sạch rồi đen nấu thành cháo.
- Nấm hương ngâm nước, rửa sạch, vớt ra để ráo rồi thái nhỏ. Thịt gà rửa sạch, băm nhuyễn.
- Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành rồi cho gà và nấm hương vào xào chín. Khi cháo nhừ, cho hỗn hợp thịt vào trộn đều rồi tắt bếp.
- Món cháo này thơm mùi nấm và có vị ngọt béo của thịt gà nên bé sẽ mê tít đấy. Nấm là nguồn đạm thực vật rất tốt cho bé các mẹ nhé.
4. Cách nấu cháo gà rau ngót cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm
Món cháo gà rau ngót thơm ngon sẽ góp thêm một món ăn ngon vào quá trình ăn dặm của bé. Chỉ cần một vài sự chuẩn bị và thao tác sau đây là bạn có ngay món cháo bổ dưỡng cho bé yêu.
4.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Gạo tẻ
- 50 gram rau ngót
- 30 gram thịt gà
- Dầu ăn
4.2. Cách nấu cháo gà rau ngót cho bé ăn dặm
- Rau ngót rửa sạch, băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
- Thịt gà rửa sạch với nước và muối, sau đó băm nhuyễn.
- Vo gạo rồi nấu cháo nhừ.
- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ô liu hoặc dầu ăn cho bé vào chảo. Khi dầu nóng thì cho thịt gà băm vào xào chín.
- Cho rau ngót đã băm nhuyễn vào nồi cháo, khuấy đều. Cho thịt gà đã xào vào nấu chung với cháo, hoặc để riêng khi ăn thì cho thịt gà lên trên đều được.
5. Cách nấu cháo gà ác hạt sen cho trẻ 8 tháng ăn dặm
Nếu bé nhà bạn còi cọc, suy dinh dưỡng bạn có thể nấu món cháo gà ác cho bé ăn dặm giúp tăng cân rất tốt. Do gà ác không chỉ là một món ăn ngon mỗi ngày, mà còn được xem là một vị thuốc nên mẹ chỉ cho các bé trên 8 tháng tuổi sử dụng. Khi mới bắt đầu ăn, mẹ nên cho bé ăn một lượng nhỏ xem bé có dị ứng hay không rồi mới tăng dần lượng gà ác trong mỗi bữa ăn. Một trong những nguyên liệu mẹ có thể kết hợp nấu chung với gà ác là nấm hương, hạt sen.
5.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Thịt gà ác bỏ xương 30 gram
- 3 – 4 nắm gạo tẻ
- 20 gram hạt sen
- 20 gram nấm hương
- Dầu ăn dặm cho bé
5.2. Cách nấu cháo gà ác hạt sen cho bé ăn dặm
- Sơ chế gà ác bằng dấm hoặc gừng để khử mùi tanh, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn cho bé.
- Hạt sen và gạo mang đi vo sạch. Nấm hương cắt chân, rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho hạt sen, gạo, gà ác vào nồi hầm cho nhừ. Khi cháo chín nhừ thì cho nấm vào đảo đều cho chín rồi tắt bếp.
- Múc cháo ra bát, rắc thêm chút hành, rau mùi rồi đợi khi cháo nguội thì cho bé ăn.
Cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm cực kỳ đơn giản và dễ thực hiện. Thịt gà rất giàu dinh dưỡng, mẹ đừng quên kết hợp chung với các loại thực phẩm khác để có món ăn dặm cho bé cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể nhé!
Hồng Ngọc