Notice: Undefined offset: 0 in /home/webnauan/domains/webnauan.vn/public_html/wp-content/plugins/seo-optimized-images/seo-optimized-images.php on line 143

Notice: Undefined offset: 0 in /home/webnauan/domains/webnauan.vn/public_html/wp-content/plugins/seo-optimized-images/seo-optimized-images.php on line 143

Notice: Undefined offset: 0 in /home/webnauan/domains/webnauan.vn/public_html/wp-content/plugins/seo-optimized-images/seo-optimized-images.php on line 143

Notice: Undefined offset: 0 in /home/webnauan/domains/webnauan.vn/public_html/wp-content/plugins/seo-optimized-images/seo-optimized-images.php on line 143

Notice: Undefined offset: 0 in /home/webnauan/domains/webnauan.vn/public_html/wp-content/plugins/seo-optimized-images/seo-optimized-images.php on line 143

Notice: Undefined offset: 0 in /home/webnauan/domains/webnauan.vn/public_html/wp-content/plugins/seo-optimized-images/seo-optimized-images.php on line 143

Notice: Undefined offset: 0 in /home/webnauan/domains/webnauan.vn/public_html/wp-content/plugins/seo-optimized-images/seo-optimized-images.php on line 143

Notice: Undefined offset: 0 in /home/webnauan/domains/webnauan.vn/public_html/wp-content/plugins/seo-optimized-images/seo-optimized-images.php on line 143

Notice: Undefined offset: 0 in /home/webnauan/domains/webnauan.vn/public_html/wp-content/plugins/seo-optimized-images/seo-optimized-images.php on line 143

Notice: Undefined offset: 0 in /home/webnauan/domains/webnauan.vn/public_html/wp-content/plugins/seo-optimized-images/seo-optimized-images.php on line 143

Notice: Undefined offset: 0 in /home/webnauan/domains/webnauan.vn/public_html/wp-content/plugins/seo-optimized-images/seo-optimized-images.php on line 143

Notice: Undefined offset: 0 in /home/webnauan/domains/webnauan.vn/public_html/wp-content/plugins/seo-optimized-images/seo-optimized-images.php on line 143

Notice: Undefined offset: 0 in /home/webnauan/domains/webnauan.vn/public_html/wp-content/plugins/seo-optimized-images/seo-optimized-images.php on line 143

Notice: Undefined offset: 0 in /home/webnauan/domains/webnauan.vn/public_html/wp-content/plugins/seo-optimized-images/seo-optimized-images.php on line 143

Notice: Undefined offset: 0 in /home/webnauan/domains/webnauan.vn/public_html/wp-content/plugins/seo-optimized-images/seo-optimized-images.php on line 143

Notice: Undefined offset: 0 in /home/webnauan/domains/webnauan.vn/public_html/wp-content/plugins/seo-optimized-images/seo-optimized-images.php on line 143

Notice: Undefined offset: 0 in /home/webnauan/domains/webnauan.vn/public_html/wp-content/plugins/seo-optimized-images/seo-optimized-images.php on line 143

1. Cách pha chế sinh tố dâu tây sữa tươi ngon chuẩn vị

Sinh tố dâu tây truyền thống có cách làm khá đơn giản và không tốn nhiều công sức. Với các nguyên liệu sẵn có, bạn hoàn toàn có thể chế biến cho gia đinh những ly sinh tố dâu cực kỳ thơm ngon.

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Dâu tây tươi: 200 gram
  • Đường trắng: 1 thìa
  • Sữa tươi không đường : 100 ml
  • Đá bào: 1 chén
  • Lá bạc hà
  • Máy xay sinh tố, ly đựng, thìa

1.2. Hướng dẫn cách làm sinh tố dâu tây xay sữa tươi

  • Để có được dâu tây chất lượng nhất, bạn nên chọn mua dâu ở những khu vực núi, cao nguyên như SaPa, Bắc Hà, Đà Lạt… Lựa chọn dâu với vẻ ngoài căng bóng, vỏ hồng, cuống tươi, không bị dập. Những trái dâu mọng nước thường ngọt, khi xay sinh tố sẽ cho hương vị thơm ngon.
  • Dâu tây khi mua về, làm sạch thật kỹ. Bỏ cuống dâu, rửa sơ với nước lạnh. Ngâm dâu trong nước muối pha loãng từ 10 – 15 phút để loại bỏ nhanh các bụi bẩn sâu trong mắt hạt. Rửa sạch lần nữa với nước, để ráo nước.
Rửa sạch dâu tây
Thực hiện làm sạch dâu tây nhiều lần với nước sạch. Ảnh: Internet
  • Với những quả dâu chín mọng, bạn cắt chúng thành 4 phần nhỏ để riêng. Với những trái còn non, hãy chần sơ qua chúng với nước khoảng 1 – 2 phút rồi mới cắt miếng nhỏ.
Thái dâu tây
Thái dâu tây thành các miếng nhỏ giúp việc xay sinh tố nhanh chóng hơn. Ảnh: Internet
  • Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ, bạn thực hiện xay sinh tố dâu. Làm sạch và lau sạch máy xay để đảm bảo vệ sinh. Bạn cho dâu tây, đường, sữa, đá bào vào cối và bật máy xay tới khi hỗn hợp nhuyễn mịn là được.
Xay dâu tây
Thực hiện xay dâu tây cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị. Ảnh: Internet

Sinh tố dâu tây có thể kết hợp với các loại trái cây khác như táo, việt quất hay chuối. Chúng giúp món sinh tố của bạn thêm hương vị, dưỡng chất đó!

2. Cách làm sinh tố dâu tây sữa chua

Sữa chua với nhiều lợi khuẩn rất tốt cho hệ tiêu hóa. Kết hợp sữa chua với dâu tây sẽ tạo thành thức uống thơm ngon và bổ dưỡng. Để đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất, bạn có thể học cách tự làm sữa chua kiểu cơ bản nhất tại nhà nha.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Dâu tây: 300 gram
  • Sữa chua có đường: 1 hộp, sữa đặc: 1 lon, sữa tươi: 200 ml
  • Đường
  • Vỏ chanh
  • Dầu oliu
  • 1 bát đá bào
Nguyên liệu làm sinh tố dâu tây sữa chua
Nguyên liệu thực hiện món sinh tố dâu tây sữa chua. Ảnh: Internet

2.2. Cách xay sinh tố dâu tây với sữa chua, sữa đặc

  • Dâu tây làm sạch, bổ đôi thành các miếng vừa ăn. Chanh bỏ vỏ, lấy khoảng 1/3 vỏ chanh, cắt thành sợi nhỏ. Chanh thái sợi giúp tạo hương thơm mát cho thành phẩm sinh tố dâu tây. Nên dùng lượng nhỏ, dùng nhiều vỏ chanh dễ gây đắng cho món sinh tố của bạn.
Thái đôi quả dâu
Làm sạch, thái đôi dâu và các nguyên liệu. Ảnh: Internet
  • Bạn cho dâu tây vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho tiếp các nguyên liệu còn lại vào máy xay đều, thêm 1 thìa dầu oliu cho ly sinh tố thêm hương vị béo ngậy.
  • Tùy thuộc khẩu vị từng người mà bạn cho lượng đường, sữa đặc phù hợp. Lưu ý không để sinh tố quá chua hay quá ngọt.
Xay dâu tây sữa chua
Cho hỗn hợp dâu tây, sữa chua, dầu oliu,vỏ chanh, đường, sữa, đá bào,… vào máy xay sinh tố xay đều. Ảnh: Internet
  • Khi sinh tố dâu tây đã nhuyễn và có độ sánh mịn, bạn đỏ chúng ra ly và thưởng thức. Để có ly sinh tố dâu tây đẹp mắt, hãy trang trí thêm một hoặc nửa trái dâu tây trên ly.
2 ly sinh tố dâu tây sữa chua
Trang trí thêm dâu tây trên mặt cốc để ly sinh tố thêm bắt mắt. Ảnh: Internet

3. Cách pha chế sinh tố dâu tây mật ong việt quất

Dâu tây và việt quất đều chứa lượng vitamin, dinh dưỡng cao có lợi cho cơ thể và làn da. Kết hợp dâu tây và việt quất sẽ mang tới công thức món tráng miệng có tác dụng làm đẹp mới với hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Dâu tây tươi: 100 gram
  • Việt quất tươi: 100 gram
  • Sữa tươi: 20 ml
  • Mật ong: 2 thìa
  • Sữa đặc (2 thìa)
  • 1 bát đá bào
Dâu tây và việt quất
Dâu tây và việt quất chứa hàm lượng dinh dưỡng cao cần thiết cho cơ thể. Ảnh: Internet

3.2. Cách làm sinh tố dâu tây với mật ong, việt quất

  • Dâu tây chọn quả cho, chín đều và mọng nước, bỏ phần núm cuống. Ngâm dâu tây với nước muối pha loãng 3 – 5 phút, sau đó vớt ráo và bổ đôi quả.
  • Việt quất bạn chọn các quả tròn, tươi, màu tím đậm, không bị dập. Đem việt quất rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng trong 5 phút rồi vớt để ráo.
Rửa dâu tây và việt quất
Sơ chế sạch dâu tây với việt quất nhiều lần với nước sạch. Ảnh: Internet
  • Cho các nguyên liệu gồm dâu tây, việt quất, sữa tươi, sữa đặc, mật ong và đá bào vào máy xay sinh tố. Lượng nguyên liệu này bạn hãy cân đối sao cho phù hợp với khẩu vị từng người. Xay hỗn hợp tới khi sinh tố nhuyễn và sánh mịn thì dừng lại.
  • Bạn rót sinh tố dâu tây việt quất ra ly và thưởng thức. Để tăng hương vị cho món sinh tố, bạn cho thêm một vài miếng dâu tây hoặc việt quất lên miệng ly cho đẹp.
Ly sinh tố dâu tây việt quất
Thành phẩm ly sinh tố dâu tây việt quất thơm ngon. Ảnh: Internet

4. Cách làm món sinh tố cà rốt chuối

Món sinh tố chuối dâu tây không những thơm ngon mà chứa lượng vitamin A vô cùng dồi dào. Loại thức uống này mang tới cho bạn làn da khỏe mạnh đồng thời làm chậm quá trình lão hóa da.

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Chuối chín: 2 quả
  • Dâu tây: 150 gram
  • Sữa tươi: 200 ml
  • Sữa đặc: 2 thìa
  • Đường: 2 thìa
  • 1 trái chanh
  • 1 chén đá bào
Chuối và dâu tây
Chuối và dâu tây – nguyên liệu cơ bản làm sinh tố dâu tây. Ảnh: Internet

4.2. Cách pha sinh tố chuối dâu tây cà rốt

  • Dâu tây rửa sạch, bỏ phần cuống và ngâm trong nước muối pha loãng từ 3 – 5 phút rồi vớt để ráo, thái nhỏ. Chuối bỏ vỏ, lấy phần thịt, thái nhỏ.
Sơ chế chuối dâu tây
Chuối và dâu tây thực hiện sơ chế sạch, thái nhỏ. Ảnh: Internet
  • Bạn cho hỗn hợp gồm chuối, dâu tây, sữa tươi, sữa đặc, đường và đá bào vào máy xay. Thực hiện xay nhuyễn hỗn hợp trên tới khi chúng nhuyễn và có độ mịn là được.
Ly sinh tố chuối và dâu
Sinh tố chuối và dâu tây thành phẩm. Ảnh: Internet
  • Khi thưởng thức, bạn cho sinh tố ra ly kèm 1 – 2 lát chanh tươi và có thể dùng ngay. Cho thêm lát chuối hoặc dâu tây cắt lát lên trên nếu muốn ly sinh tố thêm đẹp mắt.

5. Cách xay sinh tố dây tây xoài matcha 2 lớp giúp dưỡng da

5.1. Nguyên liệu

  • Lớp sinh tố xoài trà xanh: 2 chén rau bina tươi, 1 cốc sữa hạnh nhân ướp lạnh, 1 cốc xoài cắt nhỏ đông lạnh; 1/2 thìa cà phê nước cốt chanh; 1 thìa cà phê bột trà xanh matcha; chút muối biển và 1 – 2 thìa cà phê siro yêu thích
  • Lớp sinh tố dâu: 2 cốc dâu tây tươi cắt nhỏ và đông lạnh; 1,5 cốc sữa hạnh nhân ướp lạnh; 1 thìa cà phê siro hương vị yêu thích và 1 thìa cà phê vanilla

5.2. Cách làm sinh tố xoài matcha trà xanh dâu tây sữa hạnh nhân

  • Cho nguyên liệu làm sinh tố matcha vào máy sinh tố, đánh nhuyễn với ít đá lạnh. Sau đó, rót ra 1/2 ly, để trong ngăn đá tủ lạnh.
  • Trong lúc đó, bạn rửa sạch cối xay. Tiếp tục xay các nguyên liệu làm sinh tố dâu cho nhuyễn mịn với ít đá bào. Lấy ly sinh tố matcha trong ngăn đá ra, rưới phần dâu xay lên trên và thưởng thức ngay mát lạnh.
dâu tây xay với xoài, bột trà xanh matcha
Thức uống kết hợp dâu tây xay với xoài, bột trà xanh matcha 2 tầng màu đẹp mắt. Ảnh: Sweetest Kitchen

6. Cách làm sinh tố dâu tây socola (hoặc oreo)

6.1. Nguyên liệu

  • 1 chén rau bina tươi
  • 1 cốc sữa hạnh nhân nguyên chất
  • 1 cốc dâu tây tươi rửa sạch, cắt đôi và đông lạnh
  • Nửa quả chuối chín thái lát
  • 2 muỗng canh bột cacao (hoặc bánh oreo bóp nhuyễn)
  • Trang trí món ăn: ít bột cacao khô hoặc bánh oreo bẻ nhỏ

6.2. Cách pha chế sinh tố dâu tây kết hợp chocolate hoặc bánh oreo

  • Cho rau bina (mâm xôi) cùng sữa hạnh nhân vào máy sinh tố, xay nhuyễn đến khi mụn.
  • Thêm dâu tây, chuối và bột cacao vào máy, tiếp tục xay nhuyễn.
  • Rót sinh tố ra ly, rắc bột cacao hoặc bánh oreo cắt nhỏ lên trên và thưởng thức.
cách làm sinh tố dâu tây chuối socola từ bột cacao
Món sinh tố dâu tây chuối vị socola làm từ bột cacao giàu dinh dưỡng. Ảnh: Simple Green Smothies

7. Cách làm sinh tố bơ dâu tươi

7.1. Nguyên liệu

  • 2 trái chuối chín thái lát
  • 250 gram dâu tây đông lạnh
  • 1 quả bơ chín (tách riêng phần thịt, cắt lát)
  • 2 cốc sữa hạnh nhân nguyên chất
  • 3 muỗng canh siro yêu thích (hoặc mật ong)
  • 3 muỗng canh nước cốt chanh tươi
  • 10 lá húng quế

7.2. Cách làm sinh tố bơ với dâu tây

  • Cho chuối, sữa, siro và nước chanh vào máy sinh tố, xay nhuyễn. Rót hỗn hợp này ra 1/2 ly, chừa lại một nửa trong cối máy xay.
  • Thêm dâu tây vào máy, xay chung với 1/2 phần sinh tố chuối còn lại cho nhuyễn mịn. Rót phần sinh tố dâu tây này vào ly sinh tố.
  • Bơ đem xay nhuyễn với lá húng quế cùng vài viên đá lạnh. Cuối cùng, rưới hỗn hợp sinh tố bơ này vào ly nước chuối dâu tây thành lớp thứ 3 cho đẹp mắt. Giờ thưởng thức ngay món sinh tố kết hợp độc đáo này nhé.
sinh tố bơ dâu tây chuối
Ly sinh tố bơ dâu tây chuối 3 lớp xen kẽ thật đẹp mắt, đúng không nào! Ảnh: Veggie Paleo

8. Cách làm sinh tố dâu tây dừa giảm cân

8.1. Nguyên liệu

  • 3/4 cốc dâu tây đông lạnh
  • 1 cốc nước dừa tươi (nên chọn nước dừa xiêm)
  • 1/2 thìa cà phê đường, 1 nhúm muối ăn nhỏ

8.2. Cách pha chế sinh tố dừa với dâu tây để uống giảm cân

Cho dâu tây và nước dừa vào máy sinh tố, xay thật nhuyễn mịn. Sau đó, rót sinh tố ra ly, rắc muối, đường vào khuấy đều, điều chỉnh gia vị cho thức uống vừa miệng. Giờ thì thưởng thức món sinh tố dừa “mix” dâu tây siêu dễ này để tăng cường hiệu quả giảm cân nhé!

xay dâu tây với nước dừa tươi
Hướng dẫn xay dâu tây với nước dừa tươi làm sinh tố giảm cân. Ảnh: Martha Stewart

Như vậy, với những cách làm sinh tố dâu tây đơn giản mà tươi mát trên đây, bạn có thể tự tin biến tấu cho gia đình những món đồ uống thơm ngon rồi đó. Mùa hè này, hãy tạm biệt các loại nước ngọt có gas, các loại chất kích thích. Thay vào đó, hãy chuẩn bị những ly sinh tố thơm ngon bổ sung vào thực đơn điểm tâm sáng hàng ngày để giúp đẹp dáng, đẹp da nhé!

Phạm Dịu