Cách làm sinh tố bơ sữa dừa, yaourt cho bé ngon nhất tại nhà

Cách làm sinh tố bơ có rất nhiều kiểu. Trong bài viết này Cachlam.com.vn sẽ hướng dẫn bạn làm theo 3 kiểu để mọi thành viên trong gia đình thưởng thức: sinh tố bơ sữa dừa cho người lớn, sinh tố bơ cho bé, và sinh tố bơ sữa chua đổi vị. Cùng thực hiện theo hướng dẫn sau để cả nhà có món sinh tố thật ngon bạn nha.

1. Cách xay sinh tố bơ sữa dừa ngon nhất

Như đã đề cập, có rất nhiều cách làm sinh tố bơ tại nhà. Nhưng, để làm sinh tố ngon và được nhiều người ưa chuộng nhất phải kể đến món sinh tố bơ sữa dừa. Dưới đây là cách làm chi tiết của món sinh tố này.

1.1. Nguyên liệu làm sinh tố bơ sữa dừa

  • Bơ sáp chín: 1 quả (cho 1 người ăn, bạn có thể nhân số lượng tùy thích)
  • Sữa đặc: 60 gram
  • Sữa tươi: 50 ml
  • Nước cốt dừa: 1 muỗng
  • Đường: 1 muỗng
  • Đá lạnh.

1.2. Hướng dẫn cách làm sinh tố bơ sữa dừa

  • Bước 1: Dùng dao sắc bổ đôi quả bơ. Lấy phần thịt bơ cho vào tô.
  • Bước 2: Cho thịt bơ, sữa đặc, sữu tươi cùng nước cốt dừa và một ít đá lạnh vào xay nhuyễn trong 1 phút. Khi thấy hỗn hợp tơi, mịn là được.
  • Bước 3: Cho sinh tố bơ ra ly thủy tinh và thưởng thức.

Lưu ý: Sinh tố bơ rất dễ làm, tuy nhiên để giữ hương vị ngon của bơ bạn nhớ chỉ bỏ 5 – 6 viên đá bi khi xay. Nếu bỏ nhiều sinh tố bơ sẽ bị nhạt, nhão, rất khó ăn. Ngoài ra, tùy vào sở thích mà bạn có thể điều chỉnh độ ngọt, béo khác nhau.

sinh tố bơ sữa dừa
Sinh tố bơ sữa dừa có hương vị độc đáo. Ảnh: Internet

2. Cách làm sinh tố bơ chuối sữa công thức cho bé ăn dặm

Sinh tố bơ ở hướng dẫn trên chỉ thích hợp với người lớn. Với trẻ em, đặc biệt là trẻ ở độ tuổi ăn dặm, nếu bố mẹ muốn cho con ăn thì nhớ làm theo cách dưới đây.

2.1. Nguyên liệu làm sinh tố bơ cho bé

  • Bơ sáp chín: 1 quả
  • Chuối chín: 1 quả
  • Sữa chua: 1 hộp (loại sữa chua cho trẻ em)
  • Sữa công thức: 100 ml
  • Nước lọc: 1 muỗng

2.2. Hướng dẫn cách làm sinh tố bơ cho bé

  • Bước 1: Chuối chín bỏ vỏ, xắt nhỏ. Bơ sáp bóc vỏ, lấy phần thịt và cũng đem cắt nhỏ.
  • Bước 2: Cho chuối, bơ vào máy xay sinh tố, thêm 1 hộp sữa chua, 100 ml sữa công thức và 1 muỗng canh nước lọc.
  • Bước 3: Xay nhuyễn hỗn hợp và đổ ra ly.
  • Bước 4: Cho bé ăn dặm theo nhu cầu của bé.

2.3. Lưu ý khi cho bé ăn sinh tố bơ

  • Tuyệt đối không ép bé ăn nếu bé không thích.
  • Có thể bỏ qua nguyên liệu 100 ml sữa công thức và sữa chua. Vì nếu bé bú mẹ hoàn toàn thì không nên dùng thêm sữa công thức.
  • Với 1 quả bơ và 1 quả chuối thì bé sẽ khó lòng ăn hết. Do đó bố mẹ có thể chia nhỏ nhiều lần để cho bé ăn.
  • Mỗi tuần chỉ nên cho bé ăn dặm sinh tố bơ 1 – 2 lần. Không thay thế sinh tố bơ với thức ăn khác.
sinh tố bơ cho bé
Sinh tố bơ chuối rất tốt cho bé trong thời kỳ ăn dặm. Ảnh: Internet

3. Cách làm sinh tố bơ sữa chua

Sinh tố bơ sữa chua ngon hơn nhờ có thêm hương vị từ sữa chua. Với cách làm này bạn sẽ có món sinh tố rất tốt cho hệ tiêu hóa. Cách làm sinh tố bơ sữa chua như sau.

3.1. Nguyên liệu làm sinh tố bơ sữa chua

  • Bớ sáp chín: 1 quả
  • Sữa chua có đường: 1 hộp
  • Sữa đặc: 100 ml
  • Sữa tươi: 200 ml
  • Đá lạnh.

3.2. Hướng dẫn cách làm sinh tố bơ sữa chua tại nhà

  • Bước 1: Cắt dọc quả bơ, sau đó bỏ hạt và lớp vỏ lụa. Lấy phần thịt bơ đem cắt nhỏ.
  • Bước 2: Cho bơ vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi vào xay.
  • Bước 3: Tiếp theo bạn cho sữa chua, sữa đặc và đá bào vào xay cùng.
  • Bước 4: Rót hỗn hợp sinh tố ra ly thủy tinh và thưởng thức. Nếu muốn dùng lạnh hơn có thể thêm đá bi.
bơ sữa chua
Sinh tố bơ sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa. Ảnh: Internet

4. Mách bạn cách chọn bơ ngon để xay sinh tố

Dù cách làm sinh tố bơ nào đi chăng nữa thì yếu tố quyết định nằm ở nguyên liệu. Bạn phải chọn được bơ chín ngon thì mới có ly sinh tố ngon sau đó. Dưới đây là các cách chọn bơ ngon mà Yeutre.vn đã tổng hợp lại. Bạn cùng tham khảo nhé.

  • Khi mua bơ, bạn chọn những quả có cuống màu hơi vàng. Đây là những quả bơ chín tới, ăn rất ngon.
  • Cần tránh mua quả có cuống mà xanh vì loại này non, có chín cũng thuộc loại chín ép, ăn không ngọt.
  • Với quả bơ có cuống màu nâu thì đã chín rục, bạn cũng không nên chọn vì thịt bơ đã bị nhão.
  • Nên chọn bơ có vỏ xanh, lấm tấm vàng. Loại này thường là bơ sáp, thịt dẻo, béo và rất thích hợp để làm sinh tố.
  • Không nên chọn bơ có vỏ xanh, cứng, hoặc bơ vỏ tím đã quá chín. Hai loại này đều không thể dùng làm sinh tố.
  • Tốt nhất là mua bơ sáp. Hoặc nếu không có bơ sáp thì dùng bơ nước để làm sinh tố.
  • Chọn quả bơ cầm nặng tay, khi lắc nhe tiếng hạt kêu.

5. Những lợi ích bất ngờ từ ly sinh tố bơ

  • Cung cấp vitamin cho cơ thể: Có thể bạn chưa biết trong có 25 loại vitamin khác nhau. Đây là một nguồn vitamin rất cần thiết cho cơ thể chúng ta.
  • Tốt cho hệ tim mạch: Sinh tố bơ rất giàu Kali và Natri, hai chất này giúp cân bằng chất điện giải. Ngoài ra, trong bơ còn có nhóm acid béo hỗ trợ giảm nguy cơ về bệnh tim mạch.
  • Làm đẹp da: Nếu ai đang muốn lấy lại làn da trắng sáng thì hãy dùng sinh tố bơ thường xuyên nhé. Đơn giản vì trong bơ có rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe làn da.
  • Cải thiện sức khỏe thị lực: Vitamin A chính là điều mà đôi mắt cần. Trong quả bơ loại vitamin này rất nhiều, do đó hãy thường xuyên dùng bơ để giúp cải thiện thị lực.
  • Ngăn ngừa ung thư: Trong sinh tố bơ có chứa vitamin E, các chất oxy hóa và khoáng chất cần thiết có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư.
  • Giảm lượng cholesterol trong máu: Bơ có nhiều Omega3 sẽ giúp kiểm soát tốt lượng cholesterol có trong cơ thể.
sinh tố bơ
Sinh tố bơ có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Ảnh: Internet

Bài viết trên vừa hướng dẫn bạn cách làm sinh tố bơ theo 3 kiểu phổ biến nhất hiện nay. Các cách làm này đều rất đơn giản, dễ thực hiện, vì thế đừng chần chừ mà bắt tay làm ngay để cả nhà cùng thưởng thức bạn nha. Ngoài ra, tại website này bạn có thể tham khảo thêm cách làm sinh tố dưa hấu để đổi vị khi cần nhé.

Đức Lộc

Hữu Ích Đáng tin cậy

    CHỦ ĐỀ MỚI