1. Cách xay sinh tố bí đỏ sữa tươi giảm cân hiệu quả
Cách làm sinh tố bí đỏ khi kết hợp cùng sữa tươi không đường, mật ong sẽ biến tấu thành công thức hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Bí đỏ: 300 gram nên chọn bí già để sinh tố được thơm ngon hơn
- Sữa tươi không đường: 300 ml
- Mật ong nguyên chất: 50 ml
- Muối tinh: ½ thìa
- Dụng cụ: bát lớn, nồi, máy xay sinh tố
1.2. Cách làm sinh tố bí đỏ sữa tươi giúp giảm cân
- Bí đỏ gọt sạch vỏ, bỏ phần hạt và ruột chỉ lấy phần thịt bí.
- Rửa sạch bí và thái thành các miếng dạng vuông với bỏ vỏ, bỏ hạt và phần ruột, chỉ thấy phần thịt bí. Rửa sạch rồi thái thành những miếng vuông khoảng 1 – 2 cm.
- Cho thêm muối vào nồi nước, cho bí ngô vào hấp chín.
- Khi bí chín, bạn cho bí ngô, mật ong, sữa tươi vào máy xay sinh tố xay đều. Tới khi hỗn hợp trên nhuyễn mịn thì tắt máy. Cho sinh tố bí đỏ ra bát, thêm chút ngò gai hoặc bạc hà để ly sinh tố thêm đẹp mắt.
Lưu ý: Mỗi ngày, bạn chỉ nên sử dụng 1 ly sinh tố bí đỏ. Khi sử dụng nên kết hợp cùng chế độ ăn ít chất béo, tinh bột, dầu mỡ, đường, nâng cao chất xơ giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
2. Cách làm sinh tố bí đỏ nước cốt dừa sữa đặc tăng cân cho người gầy
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Nước cốt dừa: 200 ml
- Sữa ông thọ: ½ lon
- Sữa tươi: 2 bịnh
- 1/2 lon sữa đặc Ông Thọ
- Bí đỏ: 2 kg
2.2. Cách làm sinh tố tăng cân từ bí đỏ, sữa đặc và nước cốt dừa
- Bí đỏ bạn đem gọt vỏ, làm sạch với nước và để ráo. Cắt bí thành các miếng vuông có kích thước khoảng 2 cm. Cho bí vào nồi và hấp cách thủy. Bạn có thể sử dụng nồi cơm điện trong trường hợp không có nồi hấp.
- Bí sau khi chín, bạn cho bí vào máy xay sinh tố xay tới khi nhuyễn mịn. Nếu không có máy xay, bạn có thể thay thế bằng thìa nghiền mịn.
- Cho sữa tươi, nước cốt dừa, sữa đặc vào xay đều. Tới khi các hỗn hợp hòa đều với nhau thì dừng lại. Bạn đổ hỗn hợp sinh tố bí đỏ trên vào ly và thưởng thức. Để bí đỏ phát huy hiệu quả tăng cân, bạn sử dụng hỗn hợp sinh tố này 2 lần/ngày, trưa sau khi ăn cơm và tối trước khi ngủ 1 tiếng.
3. Cách làm sinh tố bí ngô cà rốt giải nhiệt cho bé
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Nước ấm: 250 ml
- Bí đỏ: 250 gram
- Sữa đặc
- Cà rốt: ½ củ
3.2. Cách làm sinh tố bí đỏ cà rốt cho bé
- Bạn cần làm sạch vỏ bí đỏ và cà rốt, rửa lại nguyên liệu nhiều lần với nước rồi thái chúng thành các miếng nhỏ.
- Bí đỏ và cà rốt sau khi thái, bạn đem 2 nguyên liệu này vào nồi hấp. Hấp chín bí đỏ và cà rốt sau đó cho ra một đĩa sạch.
- Lấy khoảng 2 thìa sữa đặc cho vào cốc sạch và đổ thêm nước ấm. Dùng đũa hòa tan sữa với nước ấm tới khi hỗn hợp trên hòa đều với nhau là được.
- Lấy bí đỏ và cà rốt đã hấp chín cho vào máy xay sinh tố. Cho phần sữa đặc đã pha nước ấm vào, tiếp tục xay nhuyễn tới khi các nguyên liệu trên hòa quyện lại với nhau. Đổ ly sinh tố ra cốc, vậy là các con có thể thưởng thức món ngon cho bé bổ dưỡng này rồi.
4. Cách làm sinh tố cam bí đỏ ngăn ngừa ung thư
4.1. Nguyên liệu chuẩn bị
- Bí đỏ: 100 gram
- Cam: 1 quả
- Mật ong nguyên chất: 2 thìa cà phê
- Nước lọc: 100 ml
- Đá bào vừa đủ
4.2. Cách xay sinh tố cam với bí đỏ giúp ngăn ngừa ung thư
- Bí đỏ bạn quả to, già và đặc ruột, tốt nhất lựa chọn các quả mới cắt, còn tươi nguyên. Phần cam, hãy lựa chọn các quả với phần vỏ trơn láng, khi cầm nặng tay.
- Bí đem bỏ vỏ, rửa sạch, cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Cho phần bí này vào nồi hấp chín rồi để nguội. Cam đem rửa sạch, bổ đôi và vắt lấy phần nước cốt.
- Thực hiện cho phần bí đỏ, mật ong, nước cam và nước lọc cùng đá bào đã chuẩn bị trên xay nhuyễn với máy xay sinh tố. Xay tới khi hỗn hợp nhuyễn mịn, bạn cho chúng ra ly và thưởng thức.
5. Cách pha chế sinh tố bí đỏ chuối sữa chua nâng cao miễn dịch
5.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Với các nguyên liệu được kết hợp dưới đây, sinh tố bí ngô chuối sữa chua là lựa chọn ăn gì để phòng ngừa cảm cúm và nâng cao hệ miễn dịch hiệu quả mà ai cũng cần.
- Bí đỏ: ½ quả
- Chuối: 1 quả
- Sữa chua: 1 hũ
- Mật ong: 1 thìa
5.2. Cách làm sinh tố chuối bí đỏ sữa chua
- Bí đỏ bạn thực hiện bỏ vỏ, rửa sạch, đem bỏ hạt và cắt bí thành các miếng nhỏ. Chuối đem bóc vỏ, thái miếng nhỏ.
- Cho bí đỏ vào nồi và thực hiện hấp cách thủy trong thời gian từ 7-10 phút để bí đỏ mềm.
- Cho phần bí đỏ, chuối, mật ong, sữa chua cùng 100 ml nước lọc vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Cho phần sinh tố ra ly và thưởng thức hương vị thơm ngon của chuối hòa quyện bí đỏ. Phần sinh tố chuối bí đỏ chưa sử dụng bạn có thể bảo quản chúng ở ngăn mát tủ lạnh.
6. Cách làm sinh tố táo bí đỏ sữa chua Hy Lạp
6.1. Nguyên liệu
- 2 muỗng canh bột yến mạch (ngâm nước cho nở mềm)
- 1/4 chén bí đỏ hấp chín
- 3/4 chén sữa chua Hy Lạp
- 1 trái táo vừa đã ngâm nước muối, cắt khối nhỏ và bỏ hột
- 1/2 trái chuối chín cắt nhỏ
- 1/2 chén sữa hạnh nhân nguyên chất
- 1/8 thìa cà phê bột bí ngô làm bánh
- 1/2 chén đá viên nhỏ
6.2. Cách làm sinh tố táo “mix” bí ngô và sữa chua Hy Lạp
- Cho đá viên cùng bí đỏ hấp, bột yến mạch, sữa chua, táo, chuối, sữa hạnh nhân vào máy sinh tố, bật công suất lớn đánh nhuyễn mịn.
- Rót sinh tố táo bí ngô ra ly, rắc ít bột bí đỏ lên trên nữa là có thể thưởng thức.
Cách làm sinh tố bí đỏ không hề khó, chúng lại mang hương vị thanh mát dễ chịu và rất dễ uống. Món tráng miệng này không chỉ ngon mà còn cung cấp lượng lớn các vitamin, chất dinh dưỡng cho cơ thể. Những ngày hè nóng nực này, được thưởng thức một ly sinh tố bí đỏ thì còn gì tuyệt vời hơn. Ngoài sinh tố, bạn có thể nấu sữa bí đỏ để cả nhà uống đỡ ngán. Hãy bắt tay vào làm ngay những ly thức uống thơm ngon từ bí ngô cho gia đình nào!
Phạm Dịu