Người ta thường ví von gạo lứt là "khắc tinh" của mỡ bụng. Sự ví von này không phải ngẫu nhiên khi có rất nhiều bằng chứng khoa học chứng minh đây là nguồn tinh bột lành mạnh cho tất cả mọi đối tượng, trong đó có mẹ sau sinh. Tuy nhiên, dù là thực phẩm thần thánh ra sao, nếu không biết cách dùng, nó cũng trở nên vô dụng mà thôi.
Tác dụng giảm cân của gạo lứt đến từ đâu?
Axít anpha lipoic trong gạo lứt được gọi là “antioxidant chuyển hóa” bởi nó tham gia vào quá trình chuyển hóa hydratcarbon và chất béo. Nhờ có chất này, cơ thể sẽ ngăn chặn được tình trạng tích trữ mỡ thừa thông qua sự gia tăng lượng glutation tự nhiên. Do đó, đối với những mẹ muốn giảm cân sau sinh , các mẹ từng có tiền sử bệnh tiểu đường, mỡ máu và nhất là đã từng bị tăng cân vùn vụt khi mang thai thì gạo lứt là một lựa chọn rất lý tưởng.
Ngoài ra, gạo lứt còn chứa một lượng chất xơ, các nguyên tố vi lượng và vitamin rất lớn nhờ chỉ xay bỏ trấu để giữ lại lớp cám lụa. So với gạo thông thường, lượng chất xơ trong gạo lứt gấp 2 lần, đủ để giúp bạn có cảm giác no kéo dài và chống lại cơn thèm ăn. Khi đi qua ruột, chất xơ cũng cuốn đi các chất béo dư thừa và giúp cơ thể trở nên nhẹ nhàng. Đây cũng chính là lý do các mẹ giảm cân sau sinh bằng gạo lứt luôn cảm thấy khỏe khoắn và thanh thoát hơn.
Điểm cộng khác của gạo lứt chính là các thành phần GABA (gama amino butiric axit), squalence vốn là những chất giúp da giữ được độ đàn hồi ổn định, không bị chảy xệ và thô nhám sau thời gian giảm cân nhanh. Như vậy, rõ ràng với nhiều công dụng to lớn của mình với sức khỏe và sắc vóc, gạo lứt luôn là lựa chọn hàng đầu của các mẹ sau sinh.
Thực đơn giảm cân sau sinh bằng gạo lứt
Gạo lứt muối mè là công thức giảm cân rất quen thuộc. Tuy nhiên, nếu mẹ bị thận hoặc bệnh tim mạch, đây không phải là giải pháp tốt nhất. Do đó, để phù hợp với phần lớn các mẹ muốn giảm cân sau sinh bằng gạo lứt, xin được gợi ý thực đơn mẫu sau đây:
- Bữa sáng: 1 chén bột gạo lứt hỗn hợp gồm: gạo lứt, nếp lứt, hạt sen và mè đen + 1 chén rau xanh + 1 ly sữa gạo lứt.
- Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt + 1 đĩa rau luộc + 1 đĩa đậu hũ kho nấm hoặc tép rang
- Bữa tối: 1 bát cơm gạo lứt + 1 phần cá sốt cà + 1 tô canh bí đỏ sườn heo + 1 chén trái cây ăn sau bữa 30 phút.
Ngoài ra, trong ngày, nếu muốn uống nước giải khát thay nước lọc có thể thêm nước trà bancha, trà gạo lứt hoặc sữa gạo lứt.
Những lưu ý để giảm cân sau sinh bằng gạo lứt hiệu quả
- Gạo lứt lâu nhừ nên phải ngâm trước 2 tiếng khi muốn chế biến.
- Ăn gạo lứt phải nhai kỹ. Nếu muốn biết đã nhai đủ kỹ, bạn đếm ít nhất 50 lần nhai.
- Nếu muốn giảm cân sau sinh bằng gạo lứt hiệu quả nhanh nhất nên chọn gạo lứt đỏ thay vì gạo lứt trắng.
- Gạo lứt có rất nhiều cách chế biến ngoài nấu cơm như bún, phở, sữa hoặc trà. Đây là những cách để giúp bạn chống ngán.
- Giảm cân bằng gạo lứt là cách thanh lọc cơ thể nên tuyệt đối không uống rượu, bia, cà phê hay hút thuốc lá.
- Kết hợp tập yoga với chế độ ăn kiêng bằng gạo lứt sẽ cho tác dụng giảm cân nhanh hơn.
Sau 1 tháng ăn kiêng theo chế độ này, mẹ sẽ giảm được từ 5-7kg/tháng. Nếu muốn tiếp tục duy trì một cơ thể khỏe mạnh và thon gọn sau sinh, đồng thời tăng độ trắng mịn cho da, bạn có thể áp dụng cách ăn kiêng này trong thời gian dài.
Trên đây là cách giảm cân sau sinh bằng gạo lứt mà bất cứ ai cũng có thể áp dụng sau sinh. Chúc mẹ thành công khi chọn lựa phương pháp giảm cân an toàn và hiệu quả với gạo lứt nhé!
Cảnh báo: Trước khi thực hiện bất cứ phương pháp detox hoặc giảm cân nào, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia để tìm được phương pháp phù hợp nhất với tình trạng sức khỏe của bản thân.
Yeutre.vn (Tổng hợp)
